一、干虾仁怎么煲粥?
主料大米50克糯米50克干虾仁50克 辅料油适量盐适量红萝卜半个白菜心50克洋葱60克胡萝卜一根
步骤
1.大米50g、糯米50g干虾仁蔬菜粥的做法步骤
2.冷水淘洗干净后浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤
3.红萝卜半个去皮、洋葱去掉外面那层老皮、吃剩下的白菜心一个、红萝卜一根。全部洗净。
4.干虾仁洗净浸泡30分钟干虾仁蔬菜粥的做法步骤
5.所有的菜切成小丁
6.砂锅里放入适量的水。将浸泡过的干虾仁连水一同倒入砂锅里煮开。
7.将泡好的米倒入煮开水的砂锅里干虾仁8.再倒入适量玉米油开大火煮开后转小火大约煮15分钟煮粘稠,此时要用勺子不停地搅动
9.这时候把蔬菜丁倒入一个容器里倒入适量的水,用多可必料理棒打碎干
10.打碎的蔬菜倒入砂锅里
11.再一次开大火煮开,再转小火,不停地用勺子搅动避免糊锅底,大约再煮10分钟
12.粥煮好了就可以调味放适量的盐就可以了
二、速冻虾仁怎样煲粥?
食材
(主料)大米或者剩的米饭少量
(主料)菠菜一颗
(主料)虾仁10个左右
(主料)盐少量
步骤
1.
冻虾仁自然解冻
2.
剩饭或新米倒入电饭煲煮粥
3.
待粥快好时放入解冻好的虾仁
4.
要出锅时将切好的蔬菜倒入锅中,加入少于盐
5.
闷一两分钟左右,出锅
三、干沙虫怎么煲粥?
主料:
沙虫干 1把、干贝50克
辅料:
猪肉1块
调料:
食盐1茶匙、姜5克、植物油1.5汤匙、水适量
步骤:
1.准备好所用食材,沙虫干用冷水泡软,用剪刀在沙虫的一端开始由头到尾剪开;
2.逐条清洗干净沙虫里面的细沙,清洗干净后切成一段段;
3.瑶柱同样洗净后泡软,浸泡瑶柱的水可以一起煲粥,泡软的瑶柱拍扁;
4.起油锅,爆姜丝,然后放入沙虫和瑶柱爆炒
5.爆炒片刻后加入热开水,等到沙虫瑶柱汤煮开,而且变得奶白色时便倒入一锅已经煮开的开水中(提前煮开),煲上一个小时以上,成为浓高汤;
6.浓高汤煮好后,加入洗净的大米,等到大米煮至七八成熟时,再加入新鲜肉片,再次煮开放少许盐调味。(如想汤更加鲜味,可以将肉片提前放,最后再放大米,这样汤味更浓,后放肉片则是肉好吃)
四、干虾仁粥家常做法?
1.大米和花生米清洗干净,放入砂锅
2.加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内
3.盖上盖子,开大火
4.锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟
5.然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟
6.加入适量食盐调味,完成
五、干虾米怎么煲粥好呢?
准备食材
干虾米洗净泡用水浸泡软
把米饭冲洗抓散和虾米一同放入电饭煲,加入900ml热开水,调煲粥健煲50分钟
将瘦肉切薄片,用盐,白糖,生抽,生粉和油抓一抓,腌10分钟,姜丝切备
熬成半成品
将半成品的粥倒入煮锅,调大火,将备料倒入滚煮1分钟,熄火,洒入葱花,麻油和盐搅拌一下,出锅。
六、干瑶柱粥怎么煲好吃?
1、食材:瑶柱,排骨、大米、笋干、生菜、姜、葱
调料:盐、香油、胡椒粉、料酒
2、把排骨洗干净,用水浸泡出血水,然后洗干净,把大米洗干净,浸泡半个小时,把姜葱洗干净,姜切丝,葱切葱花,把干香菇泡发,洗干净切丁,把生菜洗干净备用。
3、排骨凉水下锅焯水,放入姜片、料酒,大火烧开,焯水的过程中会有浮沫,把浮沫撇去,焯好水后捞出来,用凉水冲洗干净,把瑶柱用水浸泡10分钟,洗干净备用。
4、准备一个砂锅,把排骨,大米,瑶柱,姜丝、笋干放进去,大火烧开,转小火慢熬40分钟左右,熬煮至排骨软烂,大米开花就可以了。
5、放入生菜,加入盐、胡椒粉、香油调味,再把葱花放进去,搅拌均匀即可出锅,营养又美味的瑶柱排骨粥就熬好了。
七、干小虾仁粥怎么做好吃?
虾干粥的做法1.大米和花生米清洗干净,放入砂锅2.加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内3.盖上盖子,开大火4.锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟5.然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟6.加入适量食盐调味7.把姜丝放入锅内,此时关火8.把姜丝搅入粥中,利用余热把姜丝的香气激发出来,一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽
八、干蟹肉煲粥做法大全?
主料:螃蟹150克 粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1. 准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2. 将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3. 加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
九、萝卜干煲粥做法?
萝卜干提前用温水泡发切碎,粥煮到一半的时候下萝卜干加适量的盐调味即可
十、冬瓜干可以煲粥么?
把冬瓜去皮洗净,切成小丁,火腿肠切成丁,备用。
大米淘洗干净,跟水大概1:3的比例一起下锅大火煮
煮的粘稠之后,放入冬瓜丁和火腿丁,
也可以根据自己喜好加入一些胡萝卜丁,青椒丁,熟瘦肉丁等。
调成小火煮10分钟,清淡又可口的冬瓜粥就做成啦!