一、煮大碴粥水米比例？
高于碴子三分之一水位即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白大碴子 350克、白芸豆 65克、清水 1900毫升、花芸豆 65克。
1、准备好食材。
2、米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水。
3、加入清水。
4、选择粥功能设置90分钟。
5、时间到后盛出，这样就完成了。
二、八宝粥的做法水米比例？
建议食材和水的比例为1:15。
煮八宝粥放水的量并没有严格的要求，根据自己的喜好进行添加即可，但是要注意不可过多或过少，水放得太多，会导致煮出来的粥特别稀，影响口感，而水放得太少则容易糊锅，一般建议八宝粥材料和水的比例为1:15就可以了，这种比例煮出来的粥相对比较粘稠，如果喜欢稀一些的，可以适当增加水量。
三、九阳电压力煲煮八宝粥水米的比例？
用电压力锅煮八宝粥时水和米的比例一般是5:1，也可以根据个人对粥的粘稠度喜好进行适当调整，如果喜欢喝稠一点的粥，水和米的比例可以是3:1，然后选择电压力锅煮粥一档即可。
四、沙锅粥怎么做水米比例是多少？
米和水的比例根据各人对于米饭软硬程度不同的偏好，一般是1:0.8—1:1.3之间，我通常按照1:0.9。
五、煲粥水和米的比例？
煮粥水和米的比例是4：1，但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5：1。煮粥最简单的测量方法就是以碗为单位，用碗装4碗水和1碗米，通常放入锅内熬制30分钟左后，就可以食用。
六、煲粥水和米比例？
居家煲粥一般水和大米的比例是4：1
如果喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。
用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1。要是煲粥就要逐量加水了。一般水和大米的比例是4：1。
七、抓饭的水米油比例？
抓饭的做法步骤
步骤 1
先放肉炒一会（油要放多一点，两碗米倒一碗油这个比例）
步骤 2
再放胡萝卜和皮牙子（洋葱）炒5到10分钟 再倒水（两碗米的话倒三碗水，水多一碗 ）
步骤 3
倒完水煮15分钟左右
步骤 4
把肉挑出来放到干净的碗里
步骤 5
米洗干净放进去（这时火要关小） 煮3到5分钟 到水都煮没了
步骤 6
再把米用勺翻一翻（先不要搅拌喔） 拿筷子在没碰到锅底的情况下插几下插出洞 再把刚才的肉放到米上面
步骤 7
锅盖盖上 蒸40分钟（小火）
步骤 8
火关掉 肉拿出来 再把米和胡萝卜拌匀 盛到盘子上 把肉切碎放上面
八、蒸干饭水米的比例？
1、米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
2、首先准备材料：大米适量、水适量。
3、把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。
4、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
5、蒸锅倒水烧开，水开后放入蒸屉，然后把装水的碗放到蒸屉上，蒸15~20分钟即可。
九、杂粮饭水米比例？
比例：
白米、紫米、水的比例是1.5：1：1.8
十、小米干饭水米比例？
电饭锅里面的米和水的比例大概为1:2,三个人吃，米放1.5斤左右即可。1、买锅时配有一个盛米的胶杯，三个人吃，大人的话三杯半左右米，直接放在电饭锅里淘洗两次即可，记住不要洗得海郸奋肝莪菲烽十甫姜次数太多，不要洗得象清水一样。洗好米后，按常见的锅的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，这个高度还要递减）擦净锅底及边的水，开始煮饭。2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾，顺手把透气的小孔也堵上，这样做是为了让锅内压力加大，让饭更软一些，自动跳挚之后，目视一下锅内饭的情况，以判断水的多少，是否适合。停5-7分钟后，开盖，用铲子把饭铲松，防止冷时结块，这时看饭是否合口，如太软，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但这个量一定要适当。3、如果出现饭焦，在大致装完饭后，倒进饭内一碗或稍多些开水，盖上盖子，十分钟后就有粥吃了，还顺便洗了锅.