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新鲜龙眼肉煲粥(新鲜龙眼肉煲汤大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-02 06:04   点击:278  编辑:admin   手机版

1. 新鲜龙眼肉煲汤大全

食材:羊腿肉250克、桂圆10—12颗、白芸豆40克、红枣2颗、葱适量、姜适量、盐适量、米酒少许、香料少许、荞麦30克、小米20克、南瓜60克

方法/步骤:

1、羊肉切成小块,首先锅里放入水烧开,加入姜片、羊肉、把焯好水的羊肉捞出来,放在冷水里。

2、搅拌洗净,热锅放油、姜、葱爆香,再加入羊肉,加少量的米酒,炒好后备用。

3、把煸炒好的羊肉放到砂锅里,加入桂圆、红枣、姜片、白芸豆、最放入烧开的白开水,开大火汤煮开后,大火转小火,小火煮两个小时左右。

4、煲到一个半小时的时候看一下汤的颜色,提前泡发好的香叶、南姜、小茴香和八角,用滤网过一下加入,盖上锅盖,炖煮半个小时,然后把火关掉,加入少许的盐。

5、切好洗净的南瓜,泡发好的荞麦,小米洗净,取一个双层的蒸锅,先将荞麦放进去,蒸大概半个小时,把南瓜和小米放进去,一起蒸半个小时。

6、取60克左右的南瓜,20克左右的小米,30克左右的荞麦,最后是桂圆,按照1:1的方式加水,取到破壁机,按一下开关,大概需要30秒,最后撒上切成丁的桂圆粒。

2. 新鲜龙眼肉煲汤大全视频

1、茶树菇胡萝卜老鸭汤

食材:干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,以去掉血沫和油沫,捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入胡萝卜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可。

功效:茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效,经常食用能够提高人体免疫力。

2、冬瓜海带老鸭汤

食材:冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,捞起沥干备用;海带提前浸泡好,切片备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入海带片和冬瓜块,继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可。

功效:冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效,能够帮助消除暑热,也有助于排出湿气、减肥降脂。

3、山药枸杞老鸭汤

食材:山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤),姜葱适量

做法:鸭肉切小块,过沸水焯三分钟,捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入去皮切块的山药,继续煮半小时,放入枸杞子,稍焖一会儿,少许葱花和食盐调味即可。

功效:山药枸杞老鸭汤具有补肾、健脾、补虚等功效,有助于增强体质,提高机体免疫力。

3. 新鲜龙眼肉煲汤大全窍门

1、青橄榄萝卜汤食材:橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时,关火前放盐调味即可。

2、青橄榄炖鸡汤食材:青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开,鸡切成块状。拿出高压锅,先倒入青橄榄。再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水,浸没过材料即可。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。

3、青橄榄煲猪肺汤食材:猪肺250g、橄榄100g、姜10g、清水适量。猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。青橄榄,用刀拍散。把拍好的橄榄和猪肺下锅。加入姜片。下适量水。炖锅按慢炖键,四个钟头后,加盐调味,出锅。

4. 新鲜龙眼肉煲汤大全图片

用料:

鹿角片10克,猪龙骨400克,怀山药100克(鲜品),红枣3枚,生姜6片,盐巴适量。

 烹饪方法:

①将猪龙骨洗净后斩段,开水焯去浮沫;

②怀山药洗净,开水冲刷去皮,斩成段;

③红枣洗净擘开、去核;生姜洗净、切片;鹿角片过温水水一遍;

④把净制后的猪龙骨、鹿角片、山药、红枣及生姜放入瓦罐,加入适量清水,武火煮沸,转为文火炖一个小时后停火;

⑤待汤水温度适宜后,加入适量盐巴调味,食肉饮汤。

5. 干龙眼肉煲汤的吃法

用料

鸡骨架1副

新鲜艾草根100克

盐3克

胡椒粉适量

清水适量

做法

1/5鸡骨架洗净备用

2/5新鲜艾草根洗净备用

3/5把鸡骨架、艾草根、盐、胡椒粉一起放进锅里倒入清水刚好盖过材料即可

4/5高压锅煲汤健煲17分钟

5/5煲好后尝一下咸淡,不够趁热增加

香哈菜谱小贴士

我煲汤喜欢用高压锅煲,主要是快速,用瓦锅煲时间太长了,有时间的亲可以用瓦锅煲味道会更好哦。

挑选艾草干时,根茎越粗越老的越好,闻起来越香越好,多些艾叶更好,闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多,所以煲汤一般用艾根或艾梗。

6. 龙眼肉煲什么汤

材料:

鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。

做法:

拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。

7. 新鲜龙眼炖汤

汤炖至七成熟左右,将龙眼肉放进去,一起炖,炖熟了就可以

8. 新鲜龙眼肉可以煲汤吗

不可以,不新鲜的玉米炖汤很难吃。

记得一次买玉米炖汤,玉米已经不新鲜了,但我还是买了,结果炖好后,玉米粒非常难吃,还有股怪味,当时很后悔,倒不如换成别的食材炖汤。

玉米挑好后,把玉米外皮去掉,留下里面紧贴的玉米皮,里面的玉米须也不要去掉,依然保留,而头部比较老的玉米须可以去掉。

9. 生龙眼肉可以煲汤吗

扇骨煲汤可以放花生米龙眼肉,这道汤最主要是补气血,花生炖扇骨,也适合哺乳期喝,

做法

眉豆、花生各100克,龙眼肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1/4个、生姜3片。

制作步骤

1、眉豆、花生、龙眼肉、红枣去核、陈皮洗净,稍浸泡;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐油便可。

10. 龙眼肉煲汤怎么做好吃

主料鸡子150g 黄酒,红酒半碗 桂圆,沙参,少量 开水1碗 冰糖个人口感调用 鸡子炖汤的做法步骤1. 清洗干净,去掉上面的白点膜,就可以2. 把材料全部放进去,使用电炖锅慢炖1小时3. 很快就可亨用了哦!

11. 新鲜的龙眼肉可以煲什么汤喝

以鸡血藤猪肉汤为例,制作方法如下:

主料:猪瘦肉150g,新鲜鸡血藤15g

辅料:生姜适量,食用盐适量

步骤一、猪肉和生姜洗净切好备用。

步骤二、锅内加入适量的清水,放入猪肉和姜片焯掉血水后捞出洗净。

步骤三、鸡血藤用清水洗净后备用。

步骤四、处理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。

步骤五、加入鸡血藤。

步骤六、加入适量的沸水。

步骤七、盖好盖子隔水炖煮3小时。

步骤八、3小时候去除炖盅加入适量的食用盐搅拌均匀。 鸡血藤瘦肉汤就做好了。

希望能够对你有所帮助!!!

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