1. 鸡腿煲什么汤好
鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉,鲜香菇洗净，去蒂，对半切开,葱、生姜分别切成片红枣、枸杞子分别洗净,锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸,改用文火煮1小时，加盐调味即可.
2. 鸡腿煲什么汤好?
我觉得用章鱼干煲汤比较好，因为之前我家在煲汤的时候用的就是章鱼干。感觉放一些章鱼干的话能很好的提鲜，然后喝起来比较好喝，而且章鱼干的话我感觉比墨鱼干吃起来好吃，然后感觉章鱼甘比墨鱼干吃起来口感要好。
3. 鸡腿煲什么汤好喝又营养
鸡汤和菌类煲汤，也可以和玉米煲汤，也可以煮一点黑豆，枸杞红枣，山药都是比较营养的，最好在乡下买土鸡营养更好，每天早上可以吃一个鸡蛋，一杯牛奶
4. 鸡腿和什么煲汤好吃
1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。
2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。
3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。
4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。
5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。
6、把白笋丢一半进锅底，然后倒入焯水清洗干净的鸭肉。最后倒入剩余的白笋丝及香料，加入适量的水大火烧开转小火焖炖一个半小时。
7、待要食用的时候，加入适量的盐即可。
5. 鸡腿煲什么汤好吃
深薯煲骨头汤好吃。
做法如下：
准备材料：骨头 350克、大薯 250克、盐 2勺、生抽 1勺、食用油 1勺、水 适量
1，把骨头剁成块，洗干净下少许食用油和盐拌匀腌二十分钟
2，大薯去皮洗干净切块
3，煮开水，把骨头放入压力锅，盖上压力锅盖开煲汤健压二十分钟
4，待压力锅泄气阀泄气后开盖去上面的油末加上大薯和生抽调味再煲十五分钟即可
5，喜欢葱花的可以撒一半出锅即食
6. 鸡腿跟什么煲汤好喝
竹笙乌鸡汤。
竹笙乌鸡汤好喝，做法也很简单。竹笙洗干净，去除头部位置，乌鸡汤洗干净，特别是内脏部位，一定要洗干净，好脏的，煲这道汤我喜欢加点胡萝卜，胡萝卜洗净去皮切小块，再加点红枣、枸杞，再加一颗蜜枣，加水一起煲。这是一道很有营养的汤，竹笙是珍贵的食用菌，对一些肠胃疾病有一定的食疗效果，乌鸡有补血的作用，这道汤很适合女性喝。
7. 鸡腿用什么煲汤最好
一、粉葛红萝卜煲鲮鱼汤
鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。粉葛洗净，去皮切块；红萝卜洗净切块；鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分；赤小豆洗净，稍浸泡；热锅放两汤匙油(油食品)，将鲮鱼两边煎至微黄；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。
二、粉葛绿豆薏米汤
材料：
蜜枣2粒、薏米50克、绿豆50克、粉葛500克、猪扇骨500克、姜2片、水8碗（3～4人份)
做法：
1、粉葛去皮洗净，切厚块；
2、绿豆和薏米洗净，提前浸泡1～2小时；
3、猪扇骨斩块洗净，汆水捞起；
4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：
生津解渴、清热泻火、防治暗疮，对高血压、糖尿病、胃肠有热滞、胸膈翳闷人士同样适合。
三、冰糖煲粉葛
粉葛500克、冰糖15克、姜2片、红枣3粒。粉葛洗净去皮，切块；红枣洗净去核；将6碗水倒入煲内烧开，放入葛根、红枣和生姜，小火煲半个小时，加入冰糖煮至溶便可饮用。清热解毒、疏解感冒。
四、蚝油鸭焖粉葛
粉葛500克、番鸭肉400克、红枣6粒、党参20克、枸杞10克、姜3片。将鸭肉切块放入锅内干炒，炒至鸭肉颜色变白，水分稍干；将鸭肉倒进砂锅，放4汤匙蚝油，搅拌均匀；放适量水和去皮切块的粉葛，放几片姜，水要刚好盖过材料；炖半个小时后，放入红枣、枸杞再炖20分钟，加点糖和少量盐；不时搅拌，以免糊锅。
现代人经常加班熬夜，应酬多，吃的食物也多煎炸肥腻之品，以致肝火盛、胃肠常有热滞，胸膈或两肋发生翳闷刺痛、目赤口臭、小便短赤、颈背筋骨酸痛也时有发生，用粉葛煲汤来调理，疗效就十分不错。
8. 鸡腿可以煲什么汤
主料：鸡翅根3个、马铃薯丁(脱水)50g、白萝卜200g、 莲子5g、黄豆10g 、香菇10g
辅料：醋适量、食盐适量、花椒适量、 香叶适量、八角1个、 姜适量、蒜适量
鸡腿根煲汤做法：
步骤1、鸡翅根解冻洗净，土豆削去外皮切成大块，白萝卜削去外皮切成大丁，莲子，香菇，黄豆洗净稍浸泡，大蒜切块，调味料备用
步骤2、将所有的原材料倒入锅中
步骤3、放入调味料，加入适量的水，注意适当多加些醋哦盖上盖子加上高压阀煮15分钟，然后放置15分钟即可
9. 鸡腿汤怎么煲才最好喝
螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜一起煲汤，具体做法如下：食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒。
1、准备好食材。
2、将所有食材切好备用。
3、热锅倒点油，先下葱白和姜爆香，加胡萝卜丝炒一下。
4、加入适量的水，加香菇、黑木耳和豆腐，加盐和白胡椒粉。
5、煮开后加入蟹。
6、再次煮开，加鸡精，撒上葱花，水淀粉勾芡即可。
10. 鸡腿煲什么汤好喝
薏米可以煲骨头汤 做法 主料：薏米 猪大骨头 辅料：鸡骨草 姜 料酒 水 香醋 食盐 1.薏米洗净，鸡骨草洗净，摘去残留的豆荚 2.龙骨洗净后冷水入锅，加两片姜，少量料酒焯水，煮出血沫后将龙骨捞出放入砂煲中，放入薏米和鸡骨草、姜片、料酒，加适量开水，大火烧开后滴几滴香醋，转小火煲1.5小时，加少量盐再煲5分钟关火 3.煲咸骨汤就是多一个对咸骨的处理：新鲜骨头洗净后，加多点盐，放冰箱冷藏腌制过夜。
第二天取出煲汤时跟普通的煲汤程序相同，只是这个汤里不能再加盐，因为咸骨本身盐味已经足够了。菜干提前浸泡洗净。这个汤加两粒蜜枣最好。