1. 葱花鸡蛋汤做法视频
1、将葱花鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;
3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;
4、取出冷藏好的鸡,切成小块;
5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;
6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;
7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可
2. 鸡蛋葱花汤的做法
步骤/方式1
小葱叶洗干净切成葱花
步骤/方式2
线辣椒去籽洗干净切碎
步骤/方式3
鸡蛋磕入碗里搅散
步骤/方式4
加入葱花和辣椒碎盐搅拌均匀
步骤/方式5
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,倒入葱花蛋液。
步骤/方式6
待蛋液底部凝固以后用铲子轻轻推动,炒熟即可
步骤/方式7
出锅装盘
3. 葱花鸡蛋汤做法视频教程
方法/步骤
1/10 分步阅读
把调料放进鸡里面均匀涂好
2/10
用塑料袋把鸡给包好
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将干荷叶用冷水泡上一会儿
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用冷水和白酒一起和面
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将混合好的香菇丝和洋葱丝,姜,蒜等其他调料塞入鸡腹中
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将它包裹起来
7/10
把面擀成大小合适的圆片
8/10
将荷叶包裹的鸡放在中间
9/10
放入烤盘预热160度,中下层,烤80分钟
10/10
最后美味的叫花鸡就出来了
4. 葱花鸡蛋汤图片
普通的鸡只有四个爪,五爪鸡很少见,最具代表性的为贵妃鸡,它是集赏玩与食用于一体的名种鸡,在全球都享有成名。妃鸡拥有五“趾”,不同与寻常的草鸡,也不同于变异鸡种,它是天生五爪。三冠”特征十分明显,体态轻盈,气质极为高贵。贵妃鸡的肉质极非常的鲜美,它拥有土鸡的香滑和野鸡的结实。
1、贵妃鸡
贵妃鸡是典型的五爪鸡,外貌奇特,长有胡须,它头部的羽毛格外茂盛,像国上贵妇的羽毛帽一样,所以就有了贵妃鸡这样一别称,因身披黑白花羽而闻名于世,成为了最具观赏价值的鸡种之一。是非常好的食疗珍禽,它的肉素称益智肉和益素肉。
5. 葱花蛋花汤的家常做法
备用食材:面粉400克,温水230毫升,食盐3克,猪油1勺,葱花适量,五香粉少许;
制作过程:面粉中分次少许加入温水,水温以不烫手为宜,揉成一个面团,用保鲜膜包裹,松弛10分钟,继续揉面,将面团揉搓光滑;
第二步,继续松弛半个小时,香葱择洗好,控干水,切成葱花,一个碗中,放入猪油,加上五香粉和食盐调味,拌均匀,油酥就做好了;
第三步,面团分成均等的8份,分别揉搓成光滑的圆球,用保鲜膜包裹防止发干,取一份面团擀成薄薄的面片,先用刷子刷上一层油酥;
第四步,再均匀撒上葱花,从圆片的圆心部分向外切开一个边,以扇形方式卷起,松一点,卷好成一个圆锥形,顺着将其按成圆饼,在轻轻擀压成饼胚;
第五步,锅中刷上油,烧热后放入饼胚,小火慢慢煎,待用锅铲触动饼胚可以旋转开的时候,翻面,两面金黄,就可以出锅了。
6. 葱花鸡蛋汤做法大全
主料:鸡蛋1个辅料:陈皮2克调料:食盐适量,料酒适量,水适量,小葱少许橘子蒸蛋羹的做法
需要一个鸡蛋,少量的橘子。橘子用温水洗一洗,洗去杂质。然后将橘子切成碎末,省事的话不切也行2.鸡蛋加盐、料酒打散,加入两倍的凉白开水。拿个小碗,把蛋液过滤下,这样蒸的蛋羹比较嫩3.过滤好的蛋液中加入橘子,放入蒸锅里蒸7分钟左右即可。
7. 葱花鸡蛋汤的家常做法视频
先把羊肉清洗干净,把它切成肉丝状,然后准备好新鲜的葱花,起锅烧油,加入葱姜蒜进行煸炒,然后放入羊肉进行翻炒,加入酱油,鸡精,盐调味儿,然后放入葱花翻炒起锅就可以了
8. 葱花鸡蛋汤做法视频窍门
更香的窍门是雨露放4分三到浸鸡的水里。留下4份之一等鸡浸熟后涂在鸡上等鸡凉干在涂花生油,这样鸡会更香更油光漂亮。
9. 葱花鸡蛋汤做法视频大全
主料:黄花1根,皮蛋1个
辅料:老姜末少许,小葱适量,盐适量
1. 准备:皮蛋切块、葱花、姜末。
2.锅中烧干倒入少许猪油,微热后放入少许姜末。姜末煸香后将皮蛋放入锅中翻炒,翻炒时间10-15秒。然后放入清水,直至煮沸。(如果不喜欢姜味,可以不用放姜末)
3. 将黄瓜切片备用,锅中水煮沸后,放入少许盐,搅拌一下使盐和汤完全混合后放入黄瓜片。
4. 1分钟左右将火关闭,加入葱花,用器材盛出来。
10. 小葱鸡蛋汤的做法视频
牛肉馅250g,小葱150g,糯米粉饺子皮30个,盐3g,花生油50ml,料酒3g,姜末3g,香油 3g,鸡蛋1个。生抽3g
做法:葱洗干净控水用厨房纸擦干放到菜板上切成葱花,放到牛肉馅盆中加入盐,姜末,油十三香,料酒,香油,鸡蛋搅拌均匀至上劲。取一个饺子皮用勺子舀入馅,包成饺子。上蒸锅蒸水开计时蒸锅蒸10分钟。关火。焖三分钟即可
11. 蛋葱汤的做法
准备好鸡蛋,小葱切葱花。
步骤二
酱油2勺醋1勺糖3盐勺。
步骤三
调好的汁放入葱花。
步骤四
热锅放油放入鸡蛋煎至两面金黄,夹出趁热放入调好的汁里。
步骤五
然后煎第二个,第二个煎好,把第一个夹出来放盘子里,在把第二个放到汁里泡蒸,泡一下翻个面,以此类推直到最后一个。
步骤六
最后把剩下的汁全淋上去就可以了。