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葱花卷饼的做法(卷葱花饼怎么做好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-09 12:46   点击:59  编辑:admin   手机版

1. 卷葱花饼怎么做好吃

1. 将芝士片以外所有材料拌匀

2. 平底锅烧热入少于油烧热

3. 保持中小火,下一勺面糊,摇晃锅摊成薄饼,再下一个面糊,两个饼同时煎

4. 煎至两面金黄,取一片芝士片放到一个饼中心,把另一片饼盖上去轻压,待芝士受热变软后翻面小煎一下盛出

2. 葱花饼如何做好吃

主料

面粉

250克

辅料

少量

葱花

若干

黑芝麻

若干

步骤

1.面粉中加入烧开的热水搅拌,热水不要太多,太多会导致后期的面团发粘,一碗开水最多

2.加冷水

3.搅拌

4.活成面团,盖上保鲜膜醒面,30-40分钟

5.把面团擀成薄薄的面皮

6.在面皮上摸油、撒上葱花、黑芝麻、盐,也可以根据自己口味添加其他辅料

7.面皮割成条状,一条大学2-3厘米宽,注意:面皮两头不要割断,否则下一步不好做

8.卷曲

9.扭啊扭啊扭啊

10.盘起

11.擀平

12.平底锅放少许油,小火加热

13.一面变色后翻面,待两面都变色后,用两个铲子夹饼,使其分层,脆脆的葱油饼完成啦

3. 怎样卷葱花饼

卷粉可以凉拌吃,也可以做成小锅卷粉

4. 葱花卷饼的家常做法

材料

中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙

做法

1.准备好材料,葱切末。

2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。

3.将醒好的面团分成两个小面团,一个我用传统方法做,另一个介绍我家的独门方法。

4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉擀成大圆片,抹上一层色拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上,(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)。

5.然后卷成长条状,再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。

6.平底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了,不用担心这么大一张饼很难煎熟,只要两面上金黄色了,里面就完全熟了~

5. 葱花饼咋做好吃

1. 锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用。

2. 把豆角洗净切长段,黄豆芽和海带洗净,肉切片,肉里放料酒、老抽腌一下,姜切丝,葱切片

3. 炒锅内放油,放入姜丝和葱,再放腌好的肉煸炒至渗出油,再放入八角。

4. 依次倒入海带、豆角,黄豆芽炒匀,再加入盐,老抽,炒八分钟就可以了。

6. 卷葱花饼怎么做好吃窍门

材料 半斤左右的鲤鱼一个,葱姜蒜均切成末,米酒做法1、准备好所有原料2、清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半小时(一为去掉咸味;二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来),中途换换水,尝尝咸淡,不能泡太久,否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散,不利腌制3、阴干草鱼,切成块,放入蒸锅里蒸熟(蒸时鱼皮朝上),取出晾冷4、热锅里倒油(比平常烧菜多两倍左右),油烧至7成热时(看到有少量的青烟从锅四周向锅中间飘动)立即关火,把切成末的姜蒜倒入油中爆香,当看到锅中油泡沫在减小,放下剁碎的干椒丝爆出香辣味,最后倒入酒酿,重新燃火煮开锅中料5、把草鱼倒进米酒中,放些麻辣鲜或其它自己喜欢的调味料,转小火煮2分钟使鱼块入味,同时使锅中的水分蒸发出.(此时可以尝尝咸淡,加糖或加盐来调和到自己喜欢的口味程度).如果米酒不能没过鱼块,可以往锅里再添加食用油和麻油,千万不能加水!最后关火,彻底摊凉酒糟鱼6、找一大陶瓷罐,倒入酒糟鱼,罐口蒙一至两层保鲜膜,然后闭上盖,腌7天左右.食用时,用干净的筷子夹起来便可直接食用

7. 卷葱花饼怎么做好吃又简单

毛巾卷做法步骤:

准备所需的食材:鸡蛋2个,牛奶188克,黄油16克,细砂糖36克,抹茶粉14克,低筋面粉66克,糖粉30克,淡奶油30克。

【烹饪步骤】

1、鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒,这样不会影响口感。

2、加入牛奶继续搅拌均匀。(一定要搅拌至没有颗粒,否则会影响口感哦)。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌,(我这里做的是抹茶味的毛巾卷,不喜欢吃抹茶味的,也可以换成巧克力粉和草莓粉哦,做出来的就是不同口味了,喜欢什么味道就加什么粉就可以了,因人而异)。搅拌至无颗粒状。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。

4、黄油隔水融化,加入面糊中继续搅拌均匀,面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右,厨房纸抹上黄油,涂在平底锅里面。

5、然后用不粘锅开始煎饼皮,等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了,煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。

6、淡奶油打发至没有纹路,可以立住一根筷子即可,然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用涂抹奶油,最后把饼皮从左到右卷起来,卷成毛巾的形状,然后放进冰箱冷藏三十分钟定型,冷藏以后的毛巾卷口感也会更好,最后撒上抹茶粉就可以开吃了。

8. 卷葱花饼怎么做好吃视频

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

萝卜 三到四个相克食物

豆腐 400克相克食物

面粉 400克左右

鸡蛋 3个相克食物

葱姜 适量

食用油 适量

十三香 适量

盐,鸡精 适量

萝卜卷的做法

1.打入鸡蛋放少许水,盐

2.放入面粉活成面团,待用

3.萝卜切丝放盐腌出水

4.豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄

5.将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀……

6.将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的园

7.把馅均匀的铺满在整张面皮上

8.卷起来,将两头压平切好

9.放蒸笼里蒸至15-20分钟就好了

10.皮薄馅多的萝卜卷就好了

用手机看这道菜做法

小贴士

其越薄越好吃,

9. 葱花饼怎么做的好吃

青椒鸡蛋饼1鸡蛋3个。

2青椒去籽洗净,切成粒。

3青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。

4鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

5锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。

6翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅。

小贴士1.青椒与鸡蛋制作成饼,喜欢的人再加点其他的料也许还更好。 2.注意要掌握好火候,不能火候太大。

10. 葱花饼怎样做才好吃

我家的排骨经常是这样做,排布买回来后,然后先焯水一下,然后凉水洗净沥水,一般都是会拿来煲汤喝,最近喜欢上了山药排骨汤,山药排骨汤喝上去特别清淡,还特别有营养,但是好多时候会想着吃糖醋排骨,红烧排骨就是不会做,我一定要学会红烧排骨

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