1. 葱香酥脆咸饼干的做法
来分享个甜味的台湾牛扎饼的做法,之前COOK也吃过香葱咸味的牛扎饼,一次不要做太多哦 因为会有些腻
1. 不粘锅开小火,将黄油融化
2. 黄油融化后,放入棉花糖,让棉花糖也融化
3. 棉花糖融化到七成时,倒入黑芝麻和奶粉,搅拌均匀
4. 牛轧饼馅就做好了,保持锅的温热,让馅一直柔软的状态
5. 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上
6. 再盖上另一片饼干压平
7. 如此重复,然后放在盘子里晾凉
8. 凉透后放在保鲜盒里储存,要的时候拿出来摆盘即可
小贴士
牛扎饼里的牛轧糖可以软一点,黄油多放点就可以啦~
2. 葱香酥脆咸饼干的做法窍门
嘉顿手指饼(1条) 8
嘉顿芝麻梳打饼(21克) 100
嘉顿香蒜味鸡饼(1块) 20
嘉顿柠檬夹心饼(1块) 51
嘉顿黑芝麻加拿饼(1块) 13
3. 葱香酥脆咸饼干的做法视频
1.鸡蛋加油搅成蛋液。
2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉。
3.捏成饼干胚。
4.面团松弛10分钟,擀成饼面胚。用模子刻花
5.排列在烤盘上,烤箱预热200度,200度烤15-20分钟,到饼干底部发黄,关上烤箱,焖10分钟,即可。酥脆喷香。
4. 咸味葱香饼干的做法
主料黄油70克牛奶40克低筋面粉160克玉米油30克糖粉35克盐2克小葱10-15克香葱小饼干的做法步骤1.黄油软化拌匀加入糖粉和盐,搅拌均匀。
2.加入油和牛奶搅拌均匀。
3.混合好后就是这样啦,细腻丝滑。
4.筛入低筋粉,慢慢混合,不需要太用力,无规则搅拌就好了。
5.拌的差不多了就加小葱,多少依个人够味,我大概加了15克。
6.混合好就是这样啦。
7.试了下用裱花袋挤,太累了。后来拿到冰箱冻了40分钟拿出来擀平用磨具压型。烤箱预热,上下火180度.20分钟差不多就可以了。
8.味道不错9.凉了就可以吃?
5. 葱香酥脆咸饼干的做法大全
主料:
鸡腿2只
辅料:
姜适量
葱适量
水适量
花生油适量
配料:
盐适量
稻花香酒(52%)2大匙
葱香咸鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿2只洗净
2.姜切片,葱和辣椒分别切段和丝
3.取锅,加水,中火烧沸,放入姜片、葱段
4.改小火,下鸡腿
5.中途把鸡腿捞起,待稍冷却一下时再投入水中,反复三次以上
6.加盖,水微沸的状态下煮15分钟,关火,原锅焖15分钟
7.取出鸡腿,晾去水份,在鸡腿上涂抹上盐和稻花香酒,在熟鸡腿腌上1小时以上后,切件,放上葱丝和辣椒丝
8.用锅烧热花生油
9.把爆出香味的花生油淋在葱丝上,即成
6. 香葱薄脆咸饼干的做法
面粉中加入适量的芝麻盐,发酵粉用温水和成软硬适中的面团醒发半个小时,然后撒一层白芝麻擀薄片,下锅炸就可以了
7. 咸葱油饼干的家常做法
步骤 1
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干海参冲洗干净,在纯净水中浸泡24小时,中间需要换几次水。
步骤 2
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24小时之后,用剪刀从海参前端的沙嘴插入,从头至尾剪开,把海参腔体内的沙子清洗干净,尤其是沙嘴部分,有点像牙齿,要用力掰下来。洗净之后用纯净水煮开,再中小火煮15到20分钟,关火。继续用纯净水浸泡24小时,中间换几次水。
步骤 3
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发好的海参体积增大比较多,如果增大不多,说明没发好。
步骤 4
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海参控水后切成斜条。
步骤 5
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葱也切成斜条。
步骤 6
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锅中少许油,油热关小火放入葱。
步骤 7
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慢慢翻炒,把葱香充分煸炒出来。
步骤 8
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加入一勺糖两勺生抽,转大火,快速搅动,直到汤汁粘稠。
步骤 9
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倒入海参翻炒均匀就可以了。