1. 葱如何切葱花
最外层的老叶烂叶往下翻到根部。
将不要的根切掉。
切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍。
洗干净备用
切两段。
再一切二，多出来的一根两根切齐。
两段整齐地叠放在一起就可以切啦。
均匀漂亮的葱花切好了。
2. 葱如何切葱花好看
饭店里的那种葱丝切法：
将葱白的部分切成5cm长的葱段
侧面划出刀口，剥下可以卷起来的葱皮，葱芯儿留着做菜吧
将剥下来的葱白泡在水里，洗掉表面粘粘的葱液
沥一沥水分，平铺着叠在一起，顺着葱的纤维尽可能切细丝
切好的葱丝要泡在水里一会儿（夏天的话用冰水洗，前辈是用洗菜盆一边沥水一边接着流水下面，边洗边搓的，这样会比较卷翘）
沥干水份在冰箱里面冷藏就可以了
3. 怎样切葱花
养殖方法:，，养殖的时候需要合理为其施加水肥，一定不能让土壤产生积水，施肥要掌握薄肥勤施的原则。日常需要让其有合适的光线照射，
4. 切葱花的技巧
可以的
❶ 洗净，沥干，切碎，冷冻
把小葱洗干净，沥干水分（一定要干透，这样冷冻之后才不会结块），再切成葱花，用保鲜袋/保鲜盒/饮料瓶（有啥用啥）装好，放冷冻（记住是冷冻！）。这样以后做蛋炒饭、煮馄饨、煮面等，需要的时候就取一点直接用（不要解冻！
5. 怎么切葱花
卷卷的葱花切法：
第一步：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。
第二步：这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种：
一、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。
二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。
第三步：把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
6. 葱怎么切花
切鱿鱼丝要切里面，首先是打斜刀，要一刀下去，不能够拖刀，动作一定要很快，力度一定要均匀，切好一边以后把鱿鱼再旋转90°再切一次。
用食指压住刀，这样拿刀才会稳，用力才能够平均，一块鱿鱼就完美切好了。
然后按照纹路打斜以三角形的形状切，切好的鱿鱼一煮就会自动卷起来的了，非常方便快捷。
7. 香葱怎么切成葱花
需要用烫面做葱花饼，面粉中加入适量的盐，用开水烫面和成软一点的面团，一点一点的加入干面粉和成软硬适中的面团，醒发半个小时，做成葱花饼即可
8. 葱怎么切成葱段
食材：鲈鱼、小葱、生姜、青椒、红椒、红薯淀粉、生抽、胡椒粉、食盐、料酒、淀粉水
方法：
1、准备上一条新鲜鲈鱼，请店老板帮忙宰杀处理好，再把鱼尾和鱼鳍部分给它剪掉，然后用多一点的温水，将鲈鱼里里外外充分清洗干净。
2、清洗干净后，把鱼肉改刀，先将鱼头切下来，再对半切开，鱼身则给它从大骨中平均把鱼肉分割。
3、最后按照个人喜好，把鱼肉切成大大小小的小块状，切好放入大碗中，并往里放入适量胡椒粉，一勺生抽，适量食盐，一小勺料酒。
4、接着下手把鱼肉充分抓拌均匀，放一旁腌制十分钟入味，鱼肉腌制的时间里，我们要准备上一把小葱，将其切成小段，切好装碗备用。
5、准备一小块生姜，将其先切片，再改刀成姜丝，另准备一个青椒和一个红椒，将其去蒂去籽后，改刀切成辣椒圈。
6、所有食材准备好，鱼肉也腌制得差不多，我们要往里放入两勺的红薯淀粉，再次下手把它抓拌均匀，让每块鱼肉都能够均匀裹上一层薄薄的面糊。
7、接着起锅烧油，待油热时，用筷子把鱼块一块一块的夹入锅中，用中小火煎至鱼肉表面金黄，煎的时候可以时不时晃动一下铁锅，使鱼肉受热均匀。
8、一面煎好后，翻另一面继续进行煎制，再加入姜丝，一起给它煎出香味，煎的时候注意火候不要太大，防止鱼肉焦糊。
9、两面都煎至金黄时，再把准备好的青红椒圈下入锅中，继续给它翻拌均匀，然后往锅中倒入一些淀粉水，盖上盖子，焖煮3分钟左右。
10、时间到，开盖，往锅中再下入葱段，充分翻拌均匀，烧至料汁充分浓稠之后，即可出锅装盘
9. 怎么洗葱切葱
去大葱，大葱最好用山东地区的。山东地区大葱也得用章丘地区的。章丘地区的从从口感，到质量都比别的地区要好点的多，在说怎么切，大葱的切法比较简单，最好用一根葱，有葱白有葱绿，白中有绿绿中有才。葱心可用可不用，根据个人口味而定，没有那么复杂。