一、洋葱炒虾仁最正宗的做法?
用料:虾米0.2斤,青椒0.2斤,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜少量,油适量,盐少量,油少量,黄酒不量
做法:1.把虾米用不清洗干净,其他食材一并洗衣净。
2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。
3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入少量盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
5.即可倒入洗净备用的虾米,加少适量盐,翻炒一下,加少适量黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。
二、洋葱炒虾仁做法?
用料:虾米0.2斤,青椒0.2斤,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜少量,油适量,盐少量,油少量,黄酒不量
做法:1.把虾米用不清洗干净,其他食材一并洗衣净。
2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。
3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入少量盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
5.即可倒入洗净备用的虾米,加少适量盐,翻炒一下,加少适量黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。
三、葱头怎么炒好吃家庭做法?
材料
葱头2个,虾仁,淀粉,番茄,糖,油,盐各适量
做法
1.葱头洗净切片,虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。
2.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把葱头片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅。
四、洋葱炒大虾炒肉怎么做?
材料
主料
虾仁300克洋葱(黄皮)200克。
调料
姜10克青葱15克鱼露5克料酒15克生抽10克老抽10克盐5克白砂糖2克。
烹饪步骤
1、姜、洋葱、青葱洗净切丝备用;2、热锅放油,将洋葱丝炒软;
美味鲜虾
3、放少许盐炒,装盘;
4、再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;
5、同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香;
6、炒的同时再给半勺料酒,接着加生抽调味;
7、也可加一点盐,再加老抽调色,放一点糖,待虾的颜色都红;
8、将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入,继续翻炒半分钟左右即可装盘。
五、洋葱虾仁怎么做好吃,洋葱虾仁的家常做法?
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用料
主料
洋葱300g
调料
葱
适量
调和油
适量
鱼露
适量
虾仁
适量
洋葱炒虾仁的做法
1.虾仁去壳去肠洗净
2.洋葱切丝
3.炒锅放油,倒入洋葱炒匀
4.加入少许水煮一软
5.加入虾仁炒熟
6.加入葱和鱼露炒匀
7.装盘食用
六、葱头炒虾仁家常做法?
用料:米虾500克,青椒4个,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜4片,油适量,盐8克,油适量,黄酒1勺
做法:
1.把米虾清洗干净,其他食材一并洗干净。
2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。
3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
5.倒入洗净备用的米虾,加盐,翻炒一下,再加黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。
七、洋葱炒虾仁会中毒吗?
洋葱炒虾无毒。洋葱炒虾味道仍然不错。洋葱也能去除鱼腥味。洋葱能杀菌、改善味道、去除腥味和降低血脂。虾富含高品质蛋白质和不饱和脂肪酸。它们在一起食用时无毒。虾仁的热量低,可营养价值可不低。在养生料理当中,不难看到鲜虾仁的踪影。鲜虾仁所含磷、碘、钾等微量元素,蛋白质,维生素,可有助于病患身体康复
八、虾仁炒洋葱丝的做法?
先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用,洋葱切块,胡萝卜切小片备用。
2.
起油锅倒油,爆香大蒜。
3.
然后把切好的洋葱块,下去拌炒,炒到洋葱有点透明即可,洋葱带有脆度咬感比较好。
4.
再加一些红萝卜片来增色。