一、番茄酱做鸡翅的做法?
用料:番茄酱20ML,鸡翅六个,胡椒粉10g,生抽15g,油20g,盐6g。
做法:
1.将鸡翅洗干净备用。用刀叉将鸡翅扎小洞。往鸡翅中放入番茄酱,盐,生抽,胡椒粉。用手抓匀将鸡翅腌制二十分钟。
2.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入鸡翅,转小火将鸡翅慢慢煎。煎熟一面后再翻面煎,煎至两面金黄。
二、用番茄酱能做哪些家常菜?
用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。方法步骤如下:所需原材料:
1、主料:中翅10个。
2、辅料:番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。
第一步:将中翅清洗干净,在背面用刀拉两刀,便于入味。
第二步:倒入生抽、酱油,再多倒点番茄酱。
第三步:放白糖和盐,盐要适量。
第四步:充分混合均匀,腌制两个小时左右,中途可以再翻几次身。
第五步:空气炸锅预热5分钟,200度,然后将10只鸡翅摆放在炸篮内。
第六步:用200度的温度烤制15分钟。
第七步:时间到了,将剩余的腌汁抹在鸡翅表面,再重新放入炸锅中。
第八步:时间到了拿出来就可以食用了。
三、茄汁鸡翅做法?
茄汁鸡翅的做法:
食材用料
鸡翅中 8个,番茄酱 4勺,姜 4片,蚝油 1勺
白糖 少许,料酒 1勺,生抽 半勺,盐 适量
葱段 1段。
方法和步骤如下:
1、鸡翅改刀
加葱段,姜片,料酒焯水去除腥味
2、平底锅起锅烧油加入姜片爆香
3、放入鸡翅进行煎制
(记得煎鸡翅的时候锅底要热)
4、翻面煎至两面金黄
5、配置酱汁(番茄酱,蚝油,白糖,些许生抽)
6、放入酱汁再煎小会入味
7、待酱汁浓稠即可起锅啦
四、鸡翅怎么做好吃的家常做法?
原料:
鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
制作方法:
1.鸡翅洗净,斩块。
2.锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟。
3.锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可。
五、酱鸡翅的最佳方法?
做法:
1、鸡翅洗净,放锅中加水,加料酒煮开。
2、焯水两分钟后捞出备用。
3、起锅倒油,放入50克白糖炒化。
4、加入鸡翅,均匀上色,裹上糖浆。
5、放入准备好的配料,加入没过鸡翅的水。
6、加生抽、老抽、盐调味。
7、煮开转中火,慢炖20分钟。
8、再转大火收汁即可装盘食用。
六、请教用茄汁可以做哪些家常菜?
用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:中翅10个。
2、辅料:番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。
第一步:将中翅清洗干净,在背面用刀拉两刀,便于入味。
第二步:倒入生抽、酱油,再多倒点番茄酱。
第三步:放白糖和盐,盐要适量。
第四步:充分混合均匀,腌制两个小时左右,中途可以再翻几次身。
第五步:空气炸锅预热5分钟,200度,然后将10只鸡翅摆放在炸篮内。
第六步:用200度的温度烤制15分钟。
第七步:时间到了,将剩余的腌汁抹在鸡翅表面,再重新放入炸锅中。
第八步:时间到了拿出来就可以食用了。