一、番茄糖醋龙利鱼做法？
用料
龙利鱼1 条
番茄酱2 勺
盐1 勺
糖2 勺
淀粉 4勺
蛋白1 个
白醋 2勺
油 1斤
淀粉水 2勺
清水 半小碗
番茄糖醋龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟
步骤 2
待油热，裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出，再次加热油，大火复炸逼出油，捞出
步骤 3
调汁：蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀
步骤 4
锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水，用铲刀绞匀，放入炸好的鱼条，翻炒至全部裹上酱料，香喷喷的出锅
二、怎样做番茄龙利鱼？
用料
主料
龙利鱼1片
番茄酱2勺
番茄2个
辅料
姜丝
1小撮
盐
1小勺
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
葱
适量
糖
适量
玉米淀粉
2勺
番茄龙利鱼的做法
1.
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3.
去皮的番茄切成小块备用
4.
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5.
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6.
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.
加入小半碗水
8.
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9.
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
番茄龙利鱼成品图
三、茄汁龙利鱼做法？
材料：龙利鱼1条，料酒2小勺，生姜粉1小勺，番茄1个，食用油1小勺，盐1小勺，味精少许，香葱适量
步骤：
01、龙利鱼解冻。
02、将鱼柳用清水冲洗，沥干水分后切成小块。
03、放入大碗中，加入1小勺料酒和生姜粉，用手抓匀，腌制2-3分钟。
04、这时可以把番茄洗净，去皮后切成小块。
05、锅中加入适量水，再加入1小勺料酒，大火煮开后放入龙利鱼块。
06、汆水后捞出，控干水分放入盘中待用。
07、油锅烧热，把番茄块放入大火翻炒均匀。
08、转小火，翻炒至番茄变得软烂并有番茄酱渗出。
09、加入1小勺盐调味。
10、把处理好的龙利鱼放入锅中。
11、大火煮开，并调入少许味精，撒上一些葱花，快速炒匀就可以出锅了。
四、状元哥番茄龙利鱼做法？
1/10
准备好食材
2/10
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的小块
3/10
加入适量橄榄油，少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟
4/10
番茄顶上划十字，放在滚水中烫一下，然后去皮切成小块备用
5/10
将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
6/10
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，用中火不断翻炒
7/10
炒出汁后加入两勺番茄酱，继续翻炒，加入小半碗水
8/10
水开后放入龙利鱼块，煮2分钟左右
9/10
用小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开
10/10
收汁浓稠后，加一小勺盐，一小勺糖，出锅调味即可
五、鲤鱼番茄酱的做法？
食材
鲤鱼适量，料酒适量，少许盐，生干粉适量，油适量，辣椒适量，番茄酱适量，生抽适量，醋适量，糖适量，
步骤 1鲤鱼洗干净两面用刀划几个横切面（方便炸），鱼上摸料酒和少许盐，腌制半小时。
步骤 2鱼上抹上生干粉，油入锅加热至七分热，把鱼放入其中炸制金黄色，起锅滤油。
步骤 3辣椒切丝，加入少许油，番茄酱（个人口味）生抽，醋，糖和少许水加热，成汁。
步骤 4将汁浇在鱼上即可。
步骤五，美味又好吃的鲤鱼番茄酱的做法完成开吃了。
六、番茄酱龙利鱼正宗做法？
先将番茄酱在油里面炒一下，然后加水滚，最后加龙利鱼。
七、番茄酱龙利鱼怎么做？
龙利鱼1条，料酒2小勺，生姜粉1小勺，番茄1个，食用油1小勺，盐1小勺，味精少许，香葱适量
步骤：
01、龙利鱼解冻。
02、将鱼柳用清水冲洗，沥干水分后切成小块。
03、放入大碗中，加入1小勺料酒和生姜粉，用手抓匀，腌制2-3分钟。
04、这时可以把番茄洗净，去皮后切成小块。
05、锅中加入适量水，再加入1小勺料酒，大火煮开后放入龙利鱼块。
06、汆水后捞出，控干水分放入盘中待用。
07、油锅烧热，把番茄块放入大火翻炒均匀。
08、转小火，翻炒至番茄变得软烂并有番茄酱渗出。
09、加入1小勺盐调味。
10、把处理好的龙利鱼放入锅中。
11、大火煮开，并调入少许味精，撒上一些葱花，快速炒匀就可以出锅了
八、番茄龙利鱼的做法大全家常？
1，番茄用自己常用的方法去皮，我是直接削皮；
2，然后切成小块；
3，龙利鱼柳提前取出，完全解冻后，用厨房纸巾抹干表面的水份；
4，同样切成小块，然后用适量生抽、玉米淀粉抓匀，腌制约十分钟；
5，锅中热油，倒入番茄块，转中火，翻炒至软身出沙后，加入2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均匀；
6，倒入1小碗清水，然后放入腌制好的龙利鱼柳块；加盖煮约7-8分钟；待汤汁浓稠，即可！
7，最后也可用水淀粉勾薄茨。
九、王刚番茄龙利鱼的家常做法？
主料：龙利鱼柳适量，番茄2个
辅料：盐适量，胡椒粉适量，姜适量，水淀粉适量
做法步骤：
1. 龙利鱼自然解冻切小块，放黑胡椒和姜丝拌匀腌制十分钟。
2. 龙利鱼焯水。
3. 焯水后的龙利鱼。
4. 番茄用开水烫一下去皮切块。
5. 锅中放适量油烧热放入番茄在放适量番茄酱翻炒出汤汁。
6. 放入龙利鱼加盐。
7. 翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。
8. 出锅了。