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黑胡椒酱能做什么吃的

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-12 17:03   点击:273  编辑:admin   手机版

一、黑胡椒酱的各种用途?

胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物,又名古月、黑川、白川。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等,是人们喜爱的调味品。胡椒气味芳香,有刺激性及强烈的辛辣味,黑胡椒尤比白胡椒味浓。胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。

黑胡椒酱是意大利菜常用酱汁

使用方法:

煎:已煎熟之肉品或鱼类装盘,再将加温后的酱料淋上即可。

炒:将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。

烩:二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。

烫:将面类或是各式青菜川烫后,再将加温後的酱料淋上即可。

烤:做法如同市面上贩售之烤肉酱,保证风味更佳。

现在我们了解了怎么多黑胡椒酱的吃法,那赶紧打开你们的脑洞制作美食吧!

二、黑胡椒酱能做什么吃的?

黑胡椒酱能做黑椒牛肉 牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2.拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3.畏好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4.炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒酱,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。

三、黑椒酱可以做什么东西吃?

黑椒酱的话,可以做牛排吃,这样的话会让牛排更加入味

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