一、辣酱萝卜的做法,辣酱萝卜怎么做好吃,辣酱萝卜?
辣酱拌萝卜干的做法
1.
萝卜干提前一晚上用清水泡上
2.
冲洗干净后挤去水份
将萝卜干切成丁备用
3.
将萝卜干放入碗中,加入蒜末和盐
4.
淋入生抽
5.
加入香油和花椒油
6.
加入一勺辣酱
7.
充分拌匀即可
二、萝卜辣酱家常做法?
步骤/方式1
1· 萝卜一整个,削厚点的皮下来
步骤/方式2
2· 萝卜肉切成上图这样,放糖和盐腌几个小时,会出半碗水
步骤/方式3
3· 洗洗后拧干水分
步骤/方式4
4· 生抽
步骤/方式5
5· 老抽
步骤/方式6
6。白醋
步骤/方式7
7· 白糖
步骤/方式8
8· 蜂蜜
步骤/方式9
9· 所有上述调料倒入,加一碗白开水,放入小米辣,拌匀
步骤/方式10
10· 放入3片橙子
步骤/方式11
11· 盖上硅胶盖,常温放一下午即可吃了,吃不完放冰箱萝卜辣酱完成
三、如何做蒜蓉辣酱?
蒜蓉辣酱的做法
1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;
2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶;
3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;
4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。
四、辣酱萝卜的腌制方法?
用料
白萝卜 1根(大概1斤)
盐(腌制出水用) 10克
糖(腌制出水用) 10克
甜面酱 30克
糖 15克
生抽 5克
小米辣 4~5个
冬日餐桌必备 嘎嘣脆的甜辣酱萝卜!的做法步骤
步骤 1
去超市选一个掂起来沉甸甸的白萝卜,一斤左右的那种,削皮切条,加10克的盐、10克的糖拌匀
步骤 2
压上重物腌制1夜渍出水
步骤 3
第二天挤出水分,放个透气的地方晾一天,晾到萝卜有点回缩的样子(萝卜脆的关键)
步骤 4
加30克的甜面酱,15克的糖,5克的生抽,小米椒拌匀
步骤 5
盖上盖子(不用密封)静置1天就可以吃啦!
五、酸萝卜辣酱的做法?
青萝卜去皮切丝。
加入一茶匙盐,把青萝卜抓拌均匀后腌制30分钟。
腌出来的萝卜水倒掉!倒掉!倒掉!
用纯净水或者矿泉水把青萝卜丝冲洗一遍,戴上一次性手套,把青萝卜丝的水份挤干
准备好指天椒和辣椒酱。
把挤干水份的青萝卜丝放入大碗中,加入辣椒酱、指天椒、白醋、一茶匙盐。
再加一茶匙砂糖(我用的是黄砂糖,白砂糖也是可以的),拌匀。
装入密封罐,腌制一晚上,隔天就能吃了
六、湖南辣酱萝卜的做法?
辣酱拌萝卜干的做法1.萝卜干提前一晚上用清水泡上2.冲洗干净后挤去水份将萝卜干切成丁备用3.将萝卜干放入碗中,加入蒜末和盐4.淋入生抽5.加入香油和花椒油6.加入一勺辣酱7.充分拌匀即可
七、辣酱腌萝卜咸了咋办?
辣酱腌萝卜咸了可以放点糖中和一下,或者吃的时候用水冲洗浸泡
八、甜辣酱萝卜酱的做法?
1,准备白萝卜,泰式甜辣酱,盐。
2,白萝卜1段削皮洗净切滚刀片,撒入盐拌匀放一会儿,杀出水后把水倒掉。
3,加入泰式甜辣酱搅拌,放冰箱冰镇腌制。
4,取出再拌一拌即可。
九、如何做韩国辣酱炒土豆?
主料土豆200g杏鲍菇100g辅料油适量盐适量甜辣酱10g 步骤甜辣酱炒土豆片的做法步骤11.杏鲍茹切片,然后加入热水里焯一下水甜辣酱炒土豆片的做法步骤22.锅里加入油加入土豆甜辣酱炒土豆片的做法步骤33.快速炒散甜辣酱炒土豆片的做法步骤44.然后加入杏鲍甜辣酱炒土豆片的做法步骤55.不停的翻炒甜辣酱炒土豆片的做法步骤66.然后加入甜辣酱甜辣酱炒土豆片的做法步骤77.炒匀甜辣酱炒土豆片的做法步骤88.在加入一点水甜辣酱炒土豆片的做法步骤99.在加入盐甜辣酱炒土豆片的做法步骤1010.炖至入味甜辣酱炒土豆片的做法步骤1111.出锅前加入鸡精炒匀甜辣酱炒土豆片的做法步骤1212.炒好装盘
十、辣酱蔬菜炒饼如何做?
辅料
食盐少许
蚝油少许
甜面酱1勺
步骤1
喜欢的蔬菜切丁或丝
步骤2
火烧切丁
步骤3
油锅先放火腿丁(如改成五花肉丁更佳)
步骤4
下所有蔬菜炒熟,加盐酱油和耗油
步骤5
加入一勺甜面酱,喜辣的可加辣椒酱
步骤6
倒入火烧丁翻炒盛盘
分