一、自做辣椒酱？
所需食材：
辣椒220克、生姜30克、大蒜30克、盐10克、白糖15克、白芝麻30克、食用油220克
制作步骤：
第一步：辣椒清洗干净后用剪刀剪去根部并晾干水分。然后把辣椒放入绞肉机中绞碎（也可以直接剁碎），绞好后倒入盘中备用；生姜和大蒜也放进绞肉机中绞碎，绞好后倒出来备用。
第二步：把准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。
第三步：锅中加入220克食用油，把姜蒜末倒进来，开小火熬香；然后再倒入辣椒碎，继续小火熬半小时左右，熬至辣椒的颜色变得鲜艳透亮（期间不断用铲子翻动，防止粘锅底）。
第四步：把准备好的盐和白糖加进来，熬10分钟左右，再加入炒好的白芝麻，继续熬制几分钟即可。
第五步：把熬好的辣椒酱盛出到密封容器中，放冰箱冷藏保存，随吃随取。
二、自口海锅的自做方法？
锅中加浓汤宝，水
加入葱，姜片，海螺，鲍鱼，梭子蟹，大火煮沸
加入花蛤，小米椒，肥蛤，蛏子，料酒，盐，搅拌均匀
三、解除想自绑自缚的方法？
账号设置绑定手机的页面下取消绑定，无需验证原号码，如果是手机号码注册的，只能绑定注册手机号码，无法更改或者解绑，如果注册手机号码已经停机，可以私信微博客服说明注册手机号码不用了，提供一个没注册过微博的邮箱或者手机号码，告知密码前三位注册地点，要求帮助更改登录名，这样才能更改绑定手机
四、视频自配文案？
1．船到桥头自然直，我到六月自然瘦
2．多看两眼吧，你以后很难看到这么甜的人了。
3．美籍华人算什么，我可是华籍美人。
4．我刚学会电焊，你要不要试试眼前一亮？
五、做自媒体，短视频快速剪辑的方法？
我用的是视频剪辑高手，它可以批量剪辑短视频，去除水印、剪片头片尾、添加滚动字幕等功能，你可以去下载一个试试。
六、自媒体短视频，进行后期配音方法？
1、首先需要着手进行短视频拍摄，要保证视频画面清晰，播放流畅。视频可以根据需要，先进行剪辑处理，但必须保证视频质量。
2、然后打开手机应用商城，根据需要，选择一个比较满意的配音软件。然后进行下载，存放在手机桌面上。
3、打开配音软件，可以看到智能合成配音，也有人工合成配音，然后点击立即体验，可以看到下一步操作。
4、进入后，没有账号的，需要点击免费注册，先点击进入注册。输入账号和密码，才可以登录使用。
5、进入后，可以看到我要配音，下面又分为合成配音和真人配音，选择其中一个进行配音，以合成配音为例，继续下一步操作。
6、首先需要输入配音文本，可以试听播放，也可以插入停顿，选择好以后，点击下一步操作。
7、点击选择背景音乐，然后进入曲目库，选择一首比较搭配的音乐，选择好后，进行添加，设置背景音乐音量和主播音量，然后合成音乐。
七、自做辣椒酱的辣椒姜蒜比例？
自制蒜蓉辣酱
食材：小米椒500克，大蒜50克，生姜50克，食用盐50克，白糖20克，白醋10克，白酒10克。
做法：1、我们在制作辣椒酱的时候，一定要选择小米椒来制作，这样才能够让我们做出来的辣酱，吃起来更加过瘾有滋味，把准备好的小米椒清洗干净，然后去掉根部摊开，把表面的水分晾干一定要完全晾干，否则在制作之后存放起来也很容易就会腐烂变质。
2、准备两头大蒜，去掉外皮之后切成蒜末，生姜清洗干净，切成姜末放在一旁备用。
3、把我们晾干的小米椒切段，接着再放进搅拌机里打碎注意，千万不要为了省事直接把整根的小米椒放进去，一定要提前切成小段之后再放进料理机里打，这样才能够让辣酱的口感更加细腻。
4、接着我们把搅碎的辣椒放在一个干净的容器里，再把切好的蒜末，姜末同样放进去，接着再加入食用盐，白糖，白醋，以及50度以上的白酒，用筷子把所有的食材全都搅拌均匀。
5、找一个干净的密封的玻璃容器，然后放在开水当中烫一下，杀菌消毒接着把容器沥干，水分一定要保证无水无油，再把我们制作好的辣酱装进去，密封好，盖上盖子存放在室内放置三天，三天之后再放进冰箱里保存一周，我们的辣椒酱就制作完成了。做好的辣椒酱，不管是用来拌凉菜还是直接拌饭，拌面或者是在炒菜的时候加一勺进去都是非常不错的选择，如果您还有什么更好的制作方法
八、自做辣椒酱最正宗的做法？
秘制辣椒酱
小米辣一斤、线椒半斤、蒜3头、姜6片、香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片
1小米辣、线椒切好，蒜去皮，姜切片，放入搅拌机搅碎。
2锅里热油，倒入香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片、桂皮、花椒适量、洋葱适量、姜两片炸至微微金黄捞起
3搅碎好的辣椒未倒入打碗中，加入糖一勺.盐一勺半.生抽两勺.蚝油一勺.老抽一勺.鸡精一勺淋上热加入两勺辣椒面、两勺辣椒粉搅拌均匀即可完成。
熬制辣椒酱
大蒜200克，小米辣200克，姜1小块，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，盐少许，1勺白酒做法：
1把蒜头，小米椒、姜清洗干净然后把表面的水吸干，分别搅碎备用。
2·锅中加入3勺油，冷油下入蒜末姜未，翻炒两分钟，倒入辣椒翻炒均匀，小火炒至油的颜色变红3加入生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，盐少许、白酒1勺大火翻炒3～5分钟即可，煮表面金黄起小泡就可以盛出放凉。
九、自媒体长视频的标准？
1，一定要记住发布时长大于一分钟以上的。
2、十六比九横版视频这也是最基础的要求。不然视频会有边框很可能会被视频网站评为劣质、低质的作品。十六比九很简单就是把你的手机拿起来横过来拍摄就可以了。
包括封面，也是要求要16比9的格式，我以前发布的作品没人教，也没有认真学，所以就会出现以下截图这样的错误，自己还浑然不知！
3、镜头稳定。画面不稳定是非常影响用户观看体验的，也会拉低你视频的质量。那么我们可以这样做：拿起你的手机用食指和大拇指抓紧手机，拍摄过程中把你的身体想象成一个支架轻微的进行移动。镜头可以使用推、拉、摇、移等手法。
十、拍摄非洲视频的自媒体？
一位在非扎根多年的中国“80后”短视频博主“非洲十年”，一年多来用150余条短视频让国内网友对非洲产生浓厚兴趣，悄悄改变不少人对非洲的刻板印象。
2020年8月，王垚在短视频平台上发布“非洲十年”的第一个作品。两个月后，粉丝数突破百万。截至本月20日，“非洲十年”账号已拥有约480万粉丝，作品累计点赞量近5000万。