一、求佳木斯朝鲜辣椒酱做法？
中块的辣椒末用开水泡发，晾凉，然后放入葱末蒜末姜丝适量的盐味精，放一晚上就可以了
二、正宗朝鲜辣椒酱的做法？
1、把水放入锅内开火。
2、用另一个容器把糯米粉用凉水搅拌均匀待用。
3、锅内加入白糖、糖稀、盐，烧开后放入辣椒粉搅拌均匀，烧开后把火调小一些。
4、把事先处理的糯米粉再搅拌一下放入锅内用力搅拌，一定要在没开锅前用力搅拌均匀，否则等温度过高了，糯米粉就搅拌不开，会形成小疙瘩。
5、开锅后放入味精、鸡精和大喜大牛肉粉搅拌均匀后关火。
6、把苹果、梨、姜和蒜用料理机打碎。
7、等辣椒酱凉了以后加入打碎的梨末、苹果末、葱姜蒜末即可。
三、怎样做朝鲜族辣椒酱？
牡蛎蘸辣椒酱的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理 牡蛎蘸辣椒酱的制作材料： 主料：牡蛎 500克,水芹菜 100克,萝卜 100克,茼蒿 100克,酱油 20克,辣椒酱 5克,醋 10克,白糖 5克,葱 10克,蒜 5克教您牡蛎蘸辣椒酱怎么做，如何做牡蛎蘸辣椒酱才好吃1、把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下，捞出来冷却。 2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米长的段条，把萝卜切成丝。3、在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。4、在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后，旁边放上水芹菜和茼蒿，然后跟糖醋辣椒酱一起端出。
四、朝鲜细面辣椒酱的做法？
原料：大豆1.25公斤，大米1.25公斤，辣椒面2.5公斤，糯米2.5公斤，食盐2公斤。
制法：最好在夏季末伏结束的前三天开始制作。把大豆和米淘洗干净，在水中浸泡1夜，然后把大米捣碎或用磨面机制成粉，过筛，获得大米面粉，铺在蒸笼底层，再放一层大豆。这样一层一层铺上去。蒸熟后，分成4等分，依次放在石臼里，像捣打糊口样捣戍泥状，并即刻做成窝头形酱坨，在中间捣个洞。在长桌上铺上稻草，把酱坨摆上，让风吹上—阵之后，置于温暖的室内，夜里盖上白帘布，上边再盖上毯子，白天取下来。这时酱坨会发酵，呈现朱红色，发得越透越好。
待酱坨发透，适当开窗通风，让酱坨在通风良好的室内渐渐阴干。这期间一定要防止苍蝇和其它虫子入内接触。这样放置10-15天左右。
阴干后，要把酱坨块打碎，放在石臼里捣成面，过筛，在阳光下晒干，再捣，再筛。要在阳光下放置2-3天。
要选熟透、子粒满的优质红尖椒，用干布擦干净，去核与蒂，充分干燥后，粉碎成十分细的粉面，再过细罗。
把淘净浸泡好的糯米捣碎成面，熬成稀糊，用木板条（一端稍圆，上带小孔）充分搅拌捣打，使其无结块为止，晾凉之后把酱坨粉碎的细面和辣椒面放入，拌均匀，放置1夜，再装入坛内，待食用。
五、东北朝鲜族辣椒酱做法？
延边的辣不同于川蜀的麻辣、湘黔的香辣
延边更流行酸辣、甜辣和销魂辣
在延边，辣椒势不可挡
朝鲜族辣椒酱更是无处不在
随时随地可以颠覆你的胃口
朝鲜族辣椒酱是精选上等的辣椒加工出的辣椒面,用朝鲜族自古以来流传下来的特殊方法加工而成,具有味道独特,酱香诱人,辣味适度,滋味鲜美醇厚,是外出旅游及餐桌上必备的调味佳品,可以直接食用，还适用于肉类、鱼类、青菜类、凉拌菜、辣汤等。
主 料
步 骤
六斤糖稀加六斤水熬开。
2. 糯米粉用水搅开，不干不稀为宜。
3. 糖稀熬开后加入糯米水再次熬开。
4. 关火稍微凉一点后加入辣椒粉，搅匀。热一点加入辣椒粉可以减低一点辣椒粉的辣度。
5. 放入盐，搅匀。
6. 待凉透后放入黄豆面，搅匀。必须凉了之后放，不然豆面会成疙瘩，不好搅匀。
7. 加入蜂蜜，搅匀。最后入坛存放的时候把糖铺在最上面。保鲜膜盖上。不要用带盖子的容器，发酵的气会鼓开！
8. 一般室温情况下7－10天发酵，食用前搅一搅就可以了。以上量够全家人吃好久哦~
下饭开胃撩爆你，无辣不欢的小伙伴！
怎么样，你学会了吗？
就是这么简单！还不赶紧get起来？
六、朝鲜族辣椒酱做的蘸料？
细辣椒面放盆里备用
步骤 2
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找一个大锅倒入糖浆
步骤 3
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放入粗粒盐。细盐的话太咸。
步骤 4
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在糖浆里把清水倒入锅内，倒满锅就可以，然后点火熬开。为了底部盐能快速化开，最好用铲子不断搅拌
步骤 5
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烧开以后放凉一会儿
步骤 6
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准备辣椒面（必须是细的哦）
步骤 7
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糖浆水凉到80多左右时慢慢倒入辣椒面盆里。糖浆水可以分批慢慢加入。
七、朝鲜冷面里的辣椒酱怎么做？
做法：
1、首先把肉用菜刀切碎，放入油锅里炸，用铲子来回翻炒。
2、把肉末炒熟。
3、加入适量的蒜瓣，继续炒。
4、锅中放入适量的生抽，盖上盖子，大火煮开。
5、放入适量的辣椒粉，拌匀。
6、加白糖，继续拌匀。
7、盛出，放凉，做好了。
八、请问朝鲜族辣椒酱季辣椒沫怎么做？
准备两斤新鲜的红辣椒，洗干净去，蒂去籽把红辣椒切成小丁，准备一个新鲜的苹果削皮后切碎。
准备一个新鲜的西红柿去皮切碎，放到一个容器内，准备两个新鲜的蒜捣成蒜泥，准备一个洋葱去皮切碎。
把切好的红辣椒、西红柿、苹果放入锅里，加入2两豆瓣酱、2两白糖、2两白醋、1两盐一起煮开，开锅后转小火煮五分钟，边煮边搅拌，水分煮的差不多时关火，加入洋葱、蒜末、适量鸡精搅匀
九、朝鲜族是朝鲜人吗？
朝鲜族人不是朝鲜人。
在朝鲜语或韩语语境下，朝鲜族的称呼特指中国少数民族朝鲜族，是拥有中华人民共和国国籍的中国人，在非中国地区生活的朝鲜民族人不自称朝鲜族。
韩国人自称大韩民族或韩民族，朝鲜人自称朝鲜民族，中亚高丽人自称高丽人。应当避免出现以朝鲜族的词语称呼韩国人、朝鲜人及其他非中国地区的韩裔或朝裔造成的误会。
朝鲜族最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州，2000年全州人口221万，其中朝鲜族有80万人，占我国朝鲜族总人口的41.6%。
延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中俄朝三国交界，东与俄罗斯滨海边疆区接壤，南隔图们江与朝鲜咸境北道、两江道毗邻，濒临日本海与韩日相望。
自治州下辖延吉、图们、龙井、和龙、珲春、敦化六市及安图、汪清二县，全州面积4.27万平方公里，约占吉林省总面积的1/4。
位于吉林省东南部的长白朝鲜族自治县，是朝鲜族另一个民族自治地方，处于长白山的环抱之中，2000年全县朝鲜族有1.36万人。
十、朝鲜水果？
朝鲜属温带东亚季风气候。夏季温热多雨，冬季寒冷干燥，年平均气温8～12℃，年平均降水量1000～1200毫米六月到九月的降雨量为全年的70%。年均降水量约为1500毫米。
朝鲜最多的就是咸镜南道北青郡生长的一种水果也很不错，因为那里气候环境特殊，生长出来的苹果，口感清脆甘甜，所以事值得尝一尝的，但是朝鲜的水果更蔬菜大多事稀缺的，会比较贵一些。有的划算下来要10多块一斤。