一、泡椒花生米王刚?
主料:花生米适量
辅料:小米辣适量、干辣椒适量、大蒜仔适量
配料:八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、胡椒适量、味精适量、盐适量
泡椒花生米的做法步骤:
1.花生米用清水浸泡1小时左右
2.开口容器中盛放适量开水,将适量的大蒜和泡椒切碎后放入,混合,冷却。
3.用清水将浸泡后的花生米冲洗干净,锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料,大火煮开,中火煮20~30分钟。
4.煮熟后用漏勺将大料捞出。
5.用凉开水冲一下花生米,冷却待用。
6.泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉,充分均匀后加入花生米。若水太少,可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱,一个晚上后就可以开吃拉
二、去皮泡椒花生米的做法?
花生米
500克
泡椒
1袋
辅料
盐
适量
花椒
适量
香叶
适量
葱
适量
姜
适量
1.洗好花生米。
2.把葱和姜切好。
3.准备好香叶、花椒、八角。
4.把料全部放入锅中,加入泡椒和两勺盐。
5.倒入满过花生米的水,放锅上烧开中小火慢煮一个小时。
6.煮好捞去葱、姜。
7.装盘就可以了。
三、自制泡椒花生米怎么储存?
一般保存半个月的时间为宜,
如果长时间的保存花生米可能会滋生一些病菌,具体的制作方法如下,
1
首先将花生米进行清洗,然后在往碗中倒入一点点的醋,经过醋酸寖泡一天之后就可以捞出来,
2
最后用瓶子进行保存即可,但是一般的保存时间都不宜过长。
醋泡花生米一般不能够超过半个月,因为浸泡时间太长怕滋生病菌。
四、凉拌泡椒花生米芹菜做法?
花生米炒熟,芹菜洗净焯水晾凉,放盘中,加泡椒和泡椒水,一勺醋,一勺老抽,两勺生抽,香菜沫拌匀即可
五、泡椒无骨鸭掌特点?
特点包含,酸辣爽口,口饭细腻,回味无穷,让人食欲大增。
六、无骨泡椒的做法?
材料
料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋
做法
1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁成两段,以便入味。)
2.捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间。准备白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒。泡椒的味道各不相同,我在家乐福没找到瓶装的,这次临时买了升元的,味道也很正。
3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了
七、怎样使泡椒花生米成白?
原料
more
花生 (150克)
盐 2克
白糖 30克
白醋 15克
红椒 1个
泡椒 少许
白酒 1小勺
1/花生米提前放入冰箱冷冻一天后取出,马上冲入
2/稍凉不烫手时,剥去花生红衣,用开水冲两遍冷却备用
3/小锅加水、白糖、盐煮开后再加入白醋煮开关火冷却备用
4/红尖椒斜切成粗丝,泡椒改刀
5/把花生米放入到汤汁中,再加入适量泡椒汁和白酒,装入密封容器放入冰箱腌制一天以上即可
6/用干净的勺子捞出豆子即可食用,带点汤汁更佳
7.美味又好吃的泡椒花生米成白完成开吃了。
八、无骨鸡爪的做法教程无泡椒?
1、食材:鸡爪适量、葱适量、姜适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒适量、加入陈醋适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、泡椒、剁椒适量、辣椒油适量、白糖适量、柠檬适量、香菜适量。
2、将鸡爪剪去指甲,放入葱、姜、料酒煮熟;
3、煮熟捞出过凉水,鸡爪去骨,放入蒜末和小米椒,加入陈醋、生抽、老抽、蚝油、泡椒、剁椒、辣椒油、白糖、柠檬、香菜、抓匀腌制;
4、最后盖上保鲜膜腌制一晚上即可。
九、泡椒无骨凤爪正宗做法?
1/6 准备食材,鸡爪洗干净剪去指甲。
2/6 起锅冷水放入鸡爪,里面加大葱段,八角,生姜片,料酒,水开后煮15分钟。
3/6 准备泡椒6个,小米辣切成小圈,生姜切丝,大蒜切末,香菜切末。
4/6 把过凉水的鸡爪去掉骨头,辅料里面加蚝油,生抽,盐,白糖根据个人口味加少许醋。
5/6 把拌好的料汁倒进去,再把切好的柠檬片放进去抓匀放冰箱腌制一晚上开动了。
6/6 一道泡辣脆爽的无骨凤爪就可以。
十、蒜苔泡椒花生米的正确做法?
材料: 花生(鲜)1盘,蒜薹一把,泡椒1碗桂皮2片香叶1小把花椒1小把八角1个食盐1茶匙
制作步骤
一,准备好所用食材;将花生米用水浸泡
二,泡好的花生米放入锅中加水,放入八角、香叶、桂皮、花椒、少许食盐一起煮;花生米煮熟后捞出
三,沥干的花生米倒入小米椒和花椒;放入冰箱里冷藏两小时后即可食用。