一、生菜沙拉的做法？
原料：
球生菜半个、苦菊、生菜半夺、小番茄几个。
酱材料：
绿芥末（1.5克）、蒜泥（10克）、色拉酱2大勺（30克）、黑胡椒粉1克、橄榄油10克、盐0.5克、淡奶油4大勺、(60ML)、苹果醋1大勺。
做法：
1、将生菜清洗干净，在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟，沥干水分；
2、将生菜用手撕成小块，将番茄一切为2，装入沙拉盘中；
3、将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上，拌匀即可食用。
二、西生菜和生菜哪个更合适沙拉酱？
西生菜更合适沙拉酱 口感会更好
三、必胜客的蔬菜沙拉用的是什么酱？
沙拉酱
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。
生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。
四、蔬菜沙拉汁怎么调？
食材：
沙拉酱40克
番茄沙司26克
洋葱30克
酸黄瓜20克
熟鸡蛋1个
青椒30克
盐少许
黑胡椒粉少许
步骤：
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首先先我们将准备好的30克洋葱切成碎末，20克酸黄瓜切成很小的小块
2/4
将熟鸡蛋的皮剥掉，鸡蛋切碎，30克的青椒且成小碎末，放入一个容器里边备用。
3/4
接下来在刚才弄好的那个一个容器里边，加入少许的盐和少许的黑胡椒粉，开始搅拌。
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最后加入洋葱末、酸黄瓜小块、沙拉酱、番茄沙司这些食材，再搅拌，知道搅拌均匀，蔬菜沙拉酱汁就调制好了。
五、紫甘蓝沙拉酱的做法？
用料
丘比沙拉酱蛋黄口味 适量
鸡蛋 110g
生菜 60g
紫甘蓝 50g
火腿 60g
番茄 50g
做法步骤
1、准备所需食材。
2、鸡蛋滑散煎熟。
3、铺保鲜膜，放一片生菜。
4、摆放紫甘蓝丝。
5、放炒好的蛋。
6、放火腿。挤上丘比沙拉酱蛋黄口味
7、放番茄。
8、再盖一片生菜。裹紧保鲜膜。
9、切开，完成
六、蔬菜沙拉的调味汁做法？
做法步骤：
第1步、材料味极鲜，苹果醋（也可用陈醋），牛油果（可用橄榄油或无味道的沙拉油）。
第2步、黑胡椒，蜂蜜。盐没拍。
第3步、把材料放入小瓶子里。
第4步、全部放入。
第5步、使劲摇匀，摇约2-3分钟，油水混合即可，放冰箱冷藏备用。（这是方子2份的量。摇匀后可以尝尝，觉得不够酸可以加醋，不够甜加蜂蜜，按自己口味再调即可。）
第6步、用时再摇匀倒入蔬菜沙拉里拌匀即可。