一、蒜蓉蒸原味虾的配方?
用料:
虾500克
蒜适量
盐适量
做法
1/2先把蒜剁溶,把虾头的胡子切掉,洗干净。
2/2把切好洗干净的虾用开水灼一下,捞起来,把蒜蓉跟虾一起搅拌,放少许盐。在蒸10分钟左右即可。
二、微波炉蒜蓉蒸虾怎么做?
材料:
草虾300克,葱1棵,大蒜5瓣
调味料:
米酒15克,酱油10克,盐3克
做法:
1. 葱洗净,大蒜去皮,均切末。
2. 草虾治净,用剪刀从虾背剪开,再用竹签从虾尾插入至虾头,将虾身拉直,放入蒸盘中加米酒、酱油、盐腌30分钟。
3. 蒸盘放入电锅,锅内加入1杯水,按下开关待蒸气冒出,将葱末及大蒜末撒在虾上,继续蒸至开关跳起,取出即可。
三、蒜蓉蒸虾蘸料?
生抽,醋,香油,再放电姜末
四、蒜蓉蒸虾怎么做?
主料:青虾,粉丝,食用油,蒜蓉,生抽,细盐,砂糖,蚝油
1准备好所有的材料。
2青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
3粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。
4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
5大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。
6煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火。
7用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。
8生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。
9把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。
10Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。
11菜单里第6个,时间为12分钟蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味。
小窍门
虾一定要选用新鲜,干净的虾淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调
五、蒜蓉粉丝蒸虾做法王刚?
主料:对虾一斤
辅料:龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些
调料:生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量
蒜蓉蒸大虾之步骤
一、首先准备龙口粉丝清洗几遍,然后放入冷水中浸泡三个小时,葱姜切成末备用
二、然后将对虾清洗干净去除虾头,并用刀将虾背部划开(划开背部可以让大虾更容易入味),去除黑色的泥肠
三、接着将调料搅拌在一起,搅拌均匀调成调味汁,放在旁边备用,龙口粉丝清洗一下,用剪刀切成两公分左右段状,然后把蒜子用刀给剁成蒜泥
四、把开了背的虾均匀地铺在盘子中,再把粉丝放在大虾上面
五、锅里烧油烧热,倒入切碎的葱姜蒜用小火煸炒,煸炒到鼻子闻到香味,均匀的铺在虾身上,再把提前调好的料汁浇在大虾表面(
六、最后蒸锅里加水烧开,待水开后放入盘子,见上汽蒸八分钟倒出来
六、蒜蓉蒸虾的正确方法?
材料:大虾 八只,大蒜 三瓣,葱 两根,料酒 适量,生抽 适量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
第1步.大虾开背取沙线。大蒜剁成蒜泥,葱切好备用。
第2步.接着把开背的虾用生抽和料酒腌制半个小时。
第3步.将腌好的虾摆盘,把蒜蓉放在虾背上面,倒入一点生抽和料酒入蒸锅蒸8分钟左右。
第4步.最后把油烧热后浇在蒸好的大虾上,撒入葱花就可以吃了。
七、蒜泥蒸虾怎么做?
用料青虾 12只粉丝 80克食用油 50克蒜蓉 50克生抽 2大匙细盐 1/4小匙砂糖 2小匙蚝油做法步骤
1、准备好所有的材料
2、青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
3、粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底
4、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面
5、大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉
6、煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火
7、用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用
8、生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化
9、把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面
10、Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式
11、菜单里第6个,时间为12分钟
12、蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味