一、孜然粉能做什么菜?
孜然虾串
一、孜然虾串
原料:鲜虾300克、孜然粉、胡椒粉、酱油、料酒、植物油、辣椒粉
做法:
1.将虾洗净剪掉虾须,在虾背切开一道小口,取出泥筋。
2.加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。
3.腌好后的虾用洗净的竹签从尾部向上串好,铺入烤盘里。
4.烤箱预热200摄氏度,所有虾刷上一层植物油,最后均匀地洒上辣椒粉。
5.将虾送入烤箱中层,用上下火烤8至10分钟即可出炉,再次撒上孜然即可。
二、孜然粉可以做什么菜用?
孜然粉作为一种调味品,作为辅料可以加入放任菜品自然是比较多的。比如烧烤、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅排骨等大部分年轻人最喜欢的食物当中。其中最受欢迎的可能要数加上孜然粉的烤全鸡、烤全兔,还有味道相当美味的孜然味烤全羊了,那吃起来真的是此物只因人间有,天上难得几回闻呐。
有了孜然粉这味料的加入不关你是干锅也好,烧烤也罢都会非常的美味。还有一个超级重要的前提那就是,基本的调味要给到,最后加上孜然粉点缀堪称完美!
三、孜然粉能做什么菜?
1、孜然羊肉:是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
2、麻辣孜然排骨:一道家常菜品,由排骨,花椒油、孜然粉等炒制而成。
3、孜然牛肉:是一道以牛肉为主要食材,以孜然、香葱、生姜、干辣椒、花椒为调料制作而成的美食,口味咸鲜麻辣。
4、孜然土豆:是一款美味的中华菜肴。该菜肴色香味俱全,深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然,再翻炒几下。
5、烤肉:是中国常见菜,独具风味,历史悠久,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。