一、蒸米碗的做法？
用料
主料，糯米200g
调料
大葡萄干适量，野蜜适量 白糖适量，核桃(鲜)适量，枣（鲜）适量，长思水晶蜜枣适量
做法
1.准备好各色干果，核桃仁，葡萄干，蜜枣，红枣等等……
2.红枣泡发去核，花生米煮熟，其他材料清洗干净，给蒸碗每个底部都涂上食用油，防止粘连 然后把干果平铺在碗底一层
3.先是给铁锅中加入大半碗油 ，烧开，油烧开后，加入蜂蜜，搅拌让蜂蜜烧透 继续搅拌，让颜色出来
4.差不多了，倒入洗好的江米
5.搅拌下，加凉水……
6.好啦，开始大火咕嘟嘟烧开啦……慢慢焖一会
7.等水基本被米吸收之后，焖的差不多，再加入白糖，分量半斤多一点，让米的甜味出来就好了。不要多了，用勺子把米装到摆好碗底的蒸碗中，要装实，抹平。
8.装好了哦，一个个整齐的摆在蒸笼中，大火开烧啦……等出蒸汽后，要烧满40分钟，才可以哦……
二、山药莲子扁豆粥制作方法是什么？
扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
三、养胃粥最好的10种做法？
1.南瓜山药牛肉粥
材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。
做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。
2.鲜虾鱼片粥
材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。
做法：将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中，煮沸，放入洗过的米饭中，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后用小火慢慢煮45分钟。换火，把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。
3.燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量。
做法：南瓜洗净去皮，切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加入适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟；南瓜片软后，用勺子压碎，煮10分钟。
4.红枣糯米粥
材料：糯米100克，枣70克。
做法:将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水煮沸，过滤掉浸泡过的糯米，倒入沸水中；放入红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘在锅底；煮沸后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，再煮10分钟左右；盛出来，加入适量红糖，趁热食用。
5.藕汁糯米粥
材料：200克糯米.嫩藕2节，白糖.桂花适量。
做法：将藕洗净去皮.切成段，用粉碎机制成酱汁，滤去渣滓，取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中，加入足够的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。
6.麦门冬粥
材料：麦门冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。
做法:将麦门冬洗净，放入锅中加水煎煮，弃渣取药汁备用；将米饭洗净，放入铝锅中，加入适量水，然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，用小火熬
7.小米山药粥
材料：鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。
做法:准备原料，鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋，洗山药，顺便把手浸泡（把手浸泡在稀释的醋里，切山药时不会痒）。把山药洗净剥皮，切成小块。小米用水洗净（用淘米水洗脸可以美容）。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早点煮一会儿）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量调整均匀。
8.胡萝卜荸荠粥
材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。
做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时。关火前，加入适量冰糖。尝到适当的甜味，就可以出锅了。
9.枸杞花生粥
材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。
做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净，去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起，浸泡2小时。放一个高压锅；和花生一起煮。大火煮沸，小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟。
10.桂花栗子粥
材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量。
做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可。
四、莲子芡实薏米山药粥的做法？
一、原料
主料 莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克
辅料 冰糖适量
二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤
步骤1
准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的
步骤2
将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可
步骤3
红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
步骤4
将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。
步骤5
粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。
五、白扁豆桔梗粥的做法？
准备好鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
2、将白扁豆以水淘洗干净，浸泡在清水里。
3、把大米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在厚底锅内。
4、把鲜山药洗净，去皮、切片，一起放进锅内。
5、将洗好的锅置于火上，放入适量清水，用强火煮沸。
6、待水沸后将米、白扁豆倒入锅内用文火煮半小时。
7、半熟时加入山药片，煮至烂熟，再用小火煮40-50分钟。
8、在煮好的粥里放入少量白糖，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内便可食用。白扁豆山药粥熬好后可作早餐食用，与年糕、糍粑等配合食用更香。