一、东北之扁豆角炖肉怎么做好吃又简单，做法？
扁豆炖肉用料 带皮五花肉扁豆姜八角两颗油酱油料酒糖少许水小半碗葱花步骤 1扁豆撕去老筋洗净待用；五花肉洗净切块步骤 2锅中放入适当的油，油七成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，然后放酱油，料酒，少许糖，姜一起煸炒。加水没过肉块，大火烧开后转小火，烧至汁水渐干，肉里的油渗出时，放入待用的扁豆步骤 3放少许盐，翻炒一下后，放小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至扁豆酥烂，撒上葱花即可出锅
二、怎样炖扁豆好吃？
材料：豆角350克，黑木耳1小碗，植物油少许，大蒜数瓣，盐适量，清水少许
1. 豆角去头尾和边筋，清洗干净，黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用；
2. 豆角撅成小段；
3. 炒锅中放少许植物油，豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒；
4. 锅中加入适量清水，小火焖熟，加盐翻炒，装盘；
三、扁豆煲汤的做法？
步骤/方式1
1扁豆冲洗后泡水一小时，以便容易熬透
步骤/方式2
准备食材，姜洗净切丝，排骨切块，茯苓和白术用水微微过一遍
步骤/方式3
将准备好的食材放入紫砂锅内，放入适量的水。
步骤/方式4
盖上盖子，小火慢炖一小时
步骤/方式5
在快出锅前，放入适量的盐，装碗后撒上葱。营养健康的除湿汤就搞定了
四、炖扁豆教程？
1.五花肉切成1.5厘米见方的大块
2.烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分
3.豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4.锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5.放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟
五、牛肉炖扁豆的做法？
主料：牛肉500克，
辅料：小麦面粉15克，扁豆300克，
调料：盐15克，啤酒500克，胡椒粉2克，黄油50克，味精1克，香叶3克，菜籽油70克
做法
1.将牛肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
2.扁豆切去两头；
3.锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
4.炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
六、腊肉炖扁豆的做法？
主料 2种
扁豆的做法大全
扁豆
300g
咸肉的做法大全
咸肉
适量
辅料 1种
油 适量
调料 1种
盐 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
咸肉炖扁豆_的做法步骤：1
准备食材
步骤2
咸肉炖扁豆_的做法步骤：2
扁豆择好洗干净，咸肉切片
步骤3
咸肉炖扁豆_的做法步骤：3
锅烧热倒油、葱爆香将咸肉放入煸炒
步骤4
咸肉炖扁豆_的做法步骤：4
咸肉炒到发白
步骤5
咸肉炖扁豆_的做法步骤：5
将扁豆放入煸炒放适量的酱油煸炒
步骤6
咸肉炖扁豆_的做法步骤：6
放少量的水
步骤7
咸肉炖扁豆_的做法步骤：7
放少量的白糖
步骤8
咸肉炖扁豆_的做法步骤：8
放一勺黄豆酱
步骤9
咸肉炖扁豆_的做法步骤：9
放适量的盐
步骤10
咸肉炖扁豆_的做法步骤：10
炖熟盛盘
七、炖扁豆怎么做好吃？
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。
八、扁豆炖排骨的做法，扁豆炖排骨怎么做好吃，扁豆？
步骤/方式1
新鲜的排骨用生姜、大蒜、葱、还有酱油腌制一会（不用放盐腌制、因为待会炖的时候跟扁豆一起放盐），把配料弄好待用。
步骤/方式2
热锅热油放腌制好的排骨翻炒片刻，在放配料，最后放扁豆继续翻炒。
步骤/方式3
加热开水（水盖过排骨、盖上锅盖炖煮20～30分钟）
步骤/方式4
炖好出锅啦
九、咸肉炖扁豆的家常做法？
主料咸肉250g辅料扁豆适量步骤1.咸肉用清水漂洗几次2.放锅里煮至7成熟捞出。
3.煮后的咸肉切成大小均匀的薄片4.扁豆摘去筋，掰成段5.用水焯至断生6.捞出沥干水份7.炒锅烧热后，把切好的咸肉放入锅里8.爆至肉片出油9.把焯过水的扁豆放进锅里10.混合翻炒，由于咸肉本身有咸味，所以不用额外再加食盐，翻炒均匀后即可出锅。
十、黄鱼炖扁豆的做法？
材料黄鱼两条。扁豆。300克，酱油300克，蚝油50克，盐300克。油300克。
做法
步骤一。将黄鱼切成块状。起锅烧油。油热放黄一下去煎，煎到表皮金黄即可。
步骤二。稍后加入。扁豆300。酱油，300蚝油50盐380。翻炒均匀。加入水没过食材。中火慢炖。15分钟。后转中小火收汁。