一、红枣、绿豆、枸杞、黄芪、扁豆、莲子。六样东西一起炖起来吃葡萄糖会不会升高?
不管是粥还是熬汤都是液体的,比较好吸收,红枣枸杞是有一定含糖量的,可以吃,但要少放些,豆类除黄豆外基本都是属于淀粉,没多大关系,黄芪是补气活血的,会影响葡萄糖,要少放量非常关键,另外中间的绿豆最好不要放,倒不是会引起血糖升高,而是放在一起,味道会不好
二、长寿粥的配方和做法?
长寿粥的配方:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
做法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
三、白扁豆鸡汤的制作方法是怎样的?
白扁豆乌鸡汤具有美容养颜,滋阴润燥的功效,具体做法如下: 材料:乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。 做法: 1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用; 2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用; 3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上; 4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净; 5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时; 6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可。
四、如何用小扁豆熬稀饭?
方小扁豆熬稀饭法/步骤
1、首先,准备小扁豆和大米各半碗,熟了的扁豆比较沉就会沉到米下面去了。2、然后,提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时,黄芪250g适量水泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。3、然后,把大米淘洗一下,和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮,然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥然后,如果熬的时间比较长所以要多加点水,然后加盖,等开锅了盖掀开一点,熬二十多分钟就可以了,中间要不断观察别溢出来,如果水加多了可以多熬几分。4、然后,在熬好后,可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬,也可以用高压锅。5、最后,在前五味洗净入锅,加黄芪水,急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞,一起再煮十分钟 。
五、扁豆瘦肉汤怎么做?
瘦肉150克,白扁豆10克,太子参5克,黄芪8克,生抽、淀粉、食盐适量。
做法
1、瘦肉洗净,剁成细末状,加适量生抽、淀粉抓匀备用;白扁豆洗净,先提前浸泡1个小时左右;太子参、黄芪分别洗净,用纱布袋扎好,备用;
2、白扁豆先下锅熬煮半个小时左右,把瘦肉末、纱布袋一起加入锅中炖煮约1个小时左右至肉、白扁豆熟烂;
3、拣出纱布袋,加适量食盐搅匀即可