一、蚕豆春笋蘑菇汤做法？
做法:1、将干蚕豆浸泡发胀后,剥去外壳,洗净;香菇去蒂,洗净后切小块2、竹笋洗净后切片;胡萝ト去薄皮,净切小片。
3、植物油入锅,加热,将蚕豆在油锅中翻炒至软,放入竹笋翻炒几下,再注入足量清汤,用大火煮沸后放入香菇和胡萝ト片,煮沸后改用小火慢煮，直至蚕豆熟软。
4、放入盐、味精等调料调味,淋入香油,即可。
二、蚕豆春笋肉片的做法？
先把鲜嫩春笋去皮根洗净，火腿切成指甲片，蚕豆瓣洗净。
2.锅内注入猪油烧热，不入春笋过油，半熟时投入蚕豆瓣二者都已熟时倒入漏勺内。 3.锅内留50克油烧热，倒入笋，豆瓣，火腿下入鸡汤浇开，加盐，料酒，糖，胡椒面，尝好味，勾入水淀粉淋入鸡油即成。
三、火火腿春笋的做法？
1)火腿清洗干净，切成丁；白笋去其较老的部分，切成滚刀块；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜片；蒜苗清洗干净，切成蒜苗花。
2)锅置旺火上，烧精炼油至四成热，放入姜片、蒜片炒香，掺入鲜汤，熬一会儿捞出料渣，倒入火腿、笋块，加盐、胡椒粉、糖色，烧至入味，用水淀粉勾芡，收汁浓稠时，烹入味精、鸡精，下蒜苗花。
四、冬笋蚕豆饭做法？
1.
糯米竟一个小时,开水快点,腌制半小时黄酒酱油少量生姜
2.
准备蚕豆,冬笋,冬笋先焯一下,猪肉黄酒酱油腌制
3.
放炒锅,我是混合了菜油和猪油,先把猪肉炒一下盛出,炒蚕豆冬笋放糯米,炒一分钟小加点水,闷2分钟，调味
4、炒制半熟后放电饭煲，可以再加五分之一的水，记住水不可过多
5、放电饭煲到煮饭就可以了
五、金华火腿炖春笋的正宗做法？
1.春笋对半切，扭一下笋壳，笋芯很容易就脱落了。
2.春笋切片煮开去涩味，捞起备用。
3.金华火腿切块，放入汤锅加水小火炖1小时。
4.加入切块猪后腿夹心肉，加姜片一起小火炖1小时。
六、蚕豆拌饭的做法？
2人份
米饭1大碗
香肠85克
蚕豆(去皮)150克
辅料
油3汤勺香葱适量生抽2汤勺盐少许
步骤1
食材：米饭、香肠（已切）、蚕豆肉（已淘洗）、香葱。
步骤2
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。
步骤3
接着，合入米饭翻炒一下。
步骤4
然后，合入淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
步骤5
最后，搁入香葱。
步骤6
加2汤勺生抽。
步骤7
加少许盐。
步骤8
调味炒匀，即成
七、咸肉蚕豆饭家常做法？
咸肉炒一下，蚕豆也炒一下。和米搅均放电饭煲里蒸熟
八、咸肉冬笋蚕豆饭做法？
用料
咸肉、春笋、蚕豆
步骤 1
原料：春笋，蚕豆，咸肉
步骤 2
把春笋去壳洗干净后焯水切小丁，咸肉切小丁，蚕豆剥壳备用。
步骤 3
铸铁锅烧热后放少许油转中小火，先放入咸肉丁煸炒。
步骤 4
等肥肉部分变透明，香味出来后放入蚕豆和春笋丁继续翻炒。
步骤 5
等到蚕豆炒匀后倒入洗好的米，加少许糖、生抽、盐调味。（盐要少点，咸肉本身有咸味）放入开水高过米大概1厘米左右，搅拌一下。
步骤 6
加盖焖煮大约10分钟左右即可。
步骤 7
开吃
九、排骨蚕豆饭的做法？
蚕豆排骨加入大米中，一起煮成饭即可
十、火腿卤肉饭？
卤肉饭加上一根火腿香肠那滋味简直不要太好吃