一、五根须的豆芽是毒豆芽吗？
是毒豆芽
毒豆芽一般是没有根须的，大多数都是使用了无根剂，把豆芽掐开，看一下它的水分，如果是健康的豆芽，时间会比较长，而且充分地得到水分的吸收，所以水分就会比较大，在手指上绕一圈豆芽，就会立刻断掉，这就是毒豆芽。
二、长须豆芽和短须豆芽哪个好？
谓的问题豆芽有两种，一种是喷洒了无根剂的豆芽；一种是用保险粉溶液浸泡过的豆芽。这种添加了调节剂的豆芽外观粗长，一般能够达到10厘米以上，豆芽颜色发白，而且不生根须，它的生长周期非常短，而这些东西被豆芽吸收后，通过人的食用会对人体造成不同程度的损伤，直接危害到身体的健康。
那么，怎样才能买到好吃又安全的豆芽呢？
现在一提起豆芽，大家都会说“短豆芽”好，“长豆芽”有毒，其实这种说法是以偏概全的说法，不科学不正确。豆芽的“长短”和“问题豆芽”无直接关系
买豆芽有个顺口溜：看须看水看豆粒。
一、看根须：只买长根须，不买短根须
正常的豆芽，一头是豆粒，另一头会有长长的根须。自然培育的豆芽菜，会留下一条长长的根须，无烂根、烂尖现象；无根剂能加速豆芽细胞的分裂，这种豆芽颜色灰白,通常没有根，即使有根，也特别短小，很脆,一掰就断。
三、怎么生豆芽不长须？
发绿豆芽时做到勤换水，而且温度适宜，可以使得豆芽不长根须。
拓展资料：
生豆芽步骤：
1.挑拣掉坏的豆子。
2.泡豆10小时左右，泡至胚芽顶开外皮。准备干净、无油的洗菜篮、纱布（或餐巾纸）。
3.洗菜篮里平铺1层纱布，倒入豆子，再盖1层纱布，水浇透。（纱布可用餐巾纸替代）
4.外面罩黑布遮光，或别的东西，反正就是透风不透光（见光红了会发苦）。
5.每天至少浇2次水，就直接对着黑布浇，要浇气,不要打开，全程黑暗。
6.4-5天就好了。
四、木须豆芽的做法？
主料， 豆芽250g，韭菜10g
配料， 油适量，盐适量，葱适量，醋适量
1.准备食材，主料， 豆芽250g，韭菜10g
配料， 油适量，盐适量，葱适量，醋适量
1/豆芽洗净控干水份。
2/热锅后放葱爆香。
3/放入豆芽翻炒。
4/加适量的醋和盐。炒至九成熟时加韭菜。
5/翻炒出锅即可。
6.美味又好吃的木须豆芽的做法完成开吃了。
五、刺猬吃豆芽吗？
刺猬可以吃豆芽，毕竟刺猬属于杂食性动物，平时除了豆芽以外，它还会吃一些其它蔬菜类食物，例如胡萝卜，黄瓜，白菜，水果类会食用一些蓝莓，香瓜，羊角蜜也是可以很好的帮她补充身体维生素的。或者偶尔我们还可以让他食用一些鸡胸脯肉或者是猪肝都是可以很好的帮他补充身体矿物质和蛋白质的。
六、锦鲤吃豆芽吗？
当然食吃啦
锦鲤是杂食性鱼类，吃的东西很杂很多，天然饵料：青菜、豆芽、瓜果类等。动物性饵料：水蚯蚓、红虫、螯虾贝类等。人工饵料：鱼粉为主配以面粉、大豆粉、维生素及少量矿物质等。
七、怀孕可以吃豆芽吗？
怀孕可以吃豆芽。豆芽营养丰富，含脂肪、蛋白质、糖、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、B组维生素、烟酸等营养成分。孕妇适量吃豆芽，不仅可以补充孕期所需求的营养物质，而且可以缓解便秘。但是比较寒凉，孕妇宜适量食用，不可多吃。
八、豆芽发绿可以吃吗？
黄豆芽发绿是能吃的，黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以黄豆在变成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的光合反应，不会产生对人体有害的物质。
豆芽中含有丰富的营养物质，有维生素C、膳食纤维、蛋白质等，同时因为豆芽的热量很低，水分和纤维素含量很高，常吃豆芽儿，可以减肥。
九、豆芽隔夜可以吃吗？
可以吃。
没有煮的豆芽菜能够拿包装袋包起来放入电冰箱储存，不适合放许多天。如果是生的豆芽菜，在过夜以后，要是没有霉变，全是可以吃的。
十、福豆芽可以吃吗？
没听过福豆芽，豆芽可以吃，豆芽是黄豆、黑豆等各种豆类长出的芽，又叫芽苗菜。豆芽中含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维等营养物质，营养价值比较高，所以适度吃一些豆芽是很好的。常见的豆芽有黄豆芽和绿豆芽，绿豆芽口感比较爽脆，加入醋大火爆炒，短时间即可出锅。而黄豆芽相较于绿豆芽，烹饪时间应该更长一些，适合炖。