一、黑豆玉米面窝头的做法，黑豆玉米面窝头怎么做？
步骤黑豆玉米面窝头的做法步骤11.玉米面，加上刚打好的豆浆渣，用筷子搅匀，因为很烫黑豆玉米面窝头的做法步骤22.用手揉成面团黑豆玉米面窝头的做法步骤33.取一块。揉成球黑豆玉米面窝头的做法步骤44.用大拇指，在一端按出一个洞，整理光滑黑豆玉米面窝头的做法步骤55.放入蒸锅，顺序摆好，盖搞大火蒸，水开后在蒸15分钟左右黑豆玉米面窝头的做法步骤66.出锅
二、怎么做好吃，黑豆玉米面窝头的家常做法？
用料 玉米面 三杯，1量杯为125g黑豆面 一杯小米面 一杯水 600ml黑豆面窝窝头的做法 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中黑豆面窝窝头的做法 步骤1分次加入600ml水，活面黑豆面窝窝头的做法 步骤2用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）黑豆面窝窝头的做法 步骤3开始捏窝头了黑豆面窝窝头的做法 步骤4摆放在笼屉上，点火计时30分钟黑豆面窝窝头的做法 步骤5新鲜出炉 豆香四溢
三、黑豆玉米窝头要怎么做？黑豆玉米窝头要怎么？
主料：黑豆玉米面500g 辅料：小苏打5g 步骤
1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型
2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头
3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了
4.看看蒸熟了，美丽的颜色
5.看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香
6.仔细看，小小的黑点，就是黑豆面形成的 小贴士 小苏打，不能太多放，否则会苦。喜欢的可以加糖，加奶粉，做成奶香小窝头
四、黑豆面窝头怎么做？
用料：玉米面 三杯，1量杯为125g
黑豆面 一杯
小米面 一杯
水 600ml
黑豆面窝窝头的做法
取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中
分次加入600ml水，活面用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）
3.开始捏窝头了
4.摆放在笼屉上，点火计时30分钟
5.新鲜出炉 豆香四溢
五、软糯玉米面窝头怎么做好吃？
玉米面的选用 要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。 选择了正确的玉米面之后，我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦。一、掺入适量糯米粉 在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善窝窝头的口感，做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。 原料：玉米粉500克，糯米粉50，白糖50克，温水适量。做法步骤： 1、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀，用温水揉成面团。 2、分成小剂子再捏成窝窝头，上笼蒸熟即成。二、掺入适量黄豆面并经过发酵 按这种方法做出的玉米面窝窝头松软可口，而且还带有金丝枣的丝丝香甜味。 原料：玉米面150克，黄豆面50克，酵母2克，奶粉10克，1只鸡蛋，温水适量，金丝枣16枚。 做法步骤： 1、玉米面、黄豆面、酵母、奶粉和鸡蛋掺匀，用温水揉成面团后发酵1小时左右。 2、发酵结束后把面团分成小剂子，再捏成窝窝头，每只窝窝头上面放1枚金丝枣。 3、蒸锅烧开后将窝窝头上蒸屉，大火蒸10分钟后关上火焖5分钟，起锅。 补充说明： 1、玉米面经过发酵后会产生酸味，发酵时间越长酸味越重，解决方法是发酵结束后揉入适量苏打水。 2、酵母粉可以换成泡打粉，不经过发酵直接做成窝窝头，节省时间的同时还解决了发酸的问题。 3、玉米面和黄豆面的比例改为4：1也很好吃，还可以尝试加入小米面、小麦面粉等你喜欢的其它粉类。结束语： 让玉米面窝窝头松软好吃的方法就介绍完了，除了上述方法之外，大家和面的时候还可以揉入一些黄油和猪油，也能让玉米面窝窝头松软可口。最后还要告诉大家一点，那就是窝窝头趁热吃的时候比较松软，放凉之后就会变硬了。
六、白玉米面窝窝头怎么做好吃？
玉米面窝头做法 材料：玉米面（粗细自己掌握，如果比较粗就多蒸十几分钟）三碗，黄豆面一碗，小米面一碗。
荞麦面大胡萝卜二根擦丝，香菜三两，洗净切细。
将治好的胡萝卜和香菜拌在一起，蒸锅坐在火上，在等水开的时候，活面。
将玉米面、黄豆面、小米面搅匀，加泡打粉一大匙，再搅匀，然后加温水，搅匀。
再把搅好的菜放进来一并搅匀，稍微醒几分钟。
此时锅也差不多开了，开始包吧，团成一个个窝头形状，放到笼上。大火蒸四十分钟即可。
七、小米黑豆窝头怎么做松软？
小米黑豆窝头和面时加一点小苏打或食用碱面，蒸出来特松软好吃。
八、玉米面窝头的做法，黄豆玉米面窝头怎么做好？
主料
玉米面500克
黄豆面500克
辅料
小苏打5克
1.准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。
2.开水烫面，不用太多水，将面全部烫到即可。这个是关键步骤
3.小苏打用温水化开，加入到烫好的面中
4.揉成一个面团，不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。
5.蒸锅加凉水，铺好笼屉，姥姥喜欢用白菜叶铺锅，用屉布也可以。在老家还有一种大树叶，专门用来铺锅，被称为“干粮叶子”，已经好多年没见过了。将面团揪成合适大小，团成馒头装，底部捏出一个窝窝，放入蒸锅。千万不要追求表面光滑，这个就是要表面粗糙才好吃。揉光滑了，蒸熟后表面会有一层硬皮，口感不好。
6.盖锅开火，水开后再蒸20分钟。关火，等3分钟打开锅盖，窝窝头蒸好了。比下锅前有一点点涨大，底部的窝也会基本消失，入口喧软好吃，虽然没有糖，吃起来却有种天然的甜味。一般市面的窝头下锅什么样，出锅什么样，就是硬的。
九、剩下的玉米面窝窝头怎么做好吃？
食材：黄豆豆渣、玉米面、面粉、白糖；配菜：酸豆角、蒜瓣、红尖椒；
豆渣玉米面窝窝头的做法
1、黄豆豆渣尽量沥干水分，加入适量玉米面、面粉、白糖，搅拌均匀，根据面团的粘性，加少量水（玉米面不容易粘和），揉成面团后，醒发半小时以上；
2、酸豆角洗净，切细丁（事先尝一下咸淡）；蒜瓣切末；红尖椒去蒂洗净，切细圈；
3、醒发好的面团，拿少量揉成团，再用大拇指压进去一个小洞，另一支手捏成圆锥型；捏好的窝窝头，待蒸锅里的水烧开后，放进蒸锅，大火蒸十分钟左右，关火，微热后，即可食用；
十、豆渣玉米面窝头怎么做如何做好吃？
用料
玉米面粉。150克。普通面粉50克。黄豆豆渣100克。白砂糖40克。水60克左右。
做法步骤1。缓缓把水加入，边加边搅拌，混合成团即可，不需要多揉。豆渣窝窝头的做法
步骤2。把面团分成每个约35克左右的剂子豆渣窝窝头的做法
步骤3。双手蘸水，先将面团表面适度滚成光滑状，一手持面团，另一个手的大拇指在面团的中间按一个窝，其余四指并拢，旋转着捏成厚度均匀的中空圆锥型窝头胚子。豆渣窝窝头的做法
步骤4。大火烧开蒸锅的水，水开后把整形完成的窝头胚子放入蒸锅，蒸15分钟即可。