一、羊骨头黄豆汤怎么做?
家常羊骨头黄豆汤 补钙羊骨髓是最好的食材之一,也是我的最爱之一。 食材;一把黄豆,6颗红枣一把枸己两斤羊骨头,8片姜,几颗花椒。
先把羊骨挫水放上少许醋去味。捞起沥干再换进高压锅,黄豆料酒白糖配料水一起喷上15分钟、浓浓的骨头汤炖好了……初冬的夜晚喝上一碗暖暖的汤特别的满足
二、黄豆羊肉汤怎么炖最好喝?
食材清单:骨头适量、黄豆与眉豆大半碗、姜1小段、清水适量、盐适量、羊肉配料一小包、萝卜、花椒、八角。
做法:
一,羊肉喷火切块处理好后,烧水挫它捞起。沥干水份。
二,花生油热锅,姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。如果你想摆脱这种气味,你必须先给羊水,清除血液和杂质。
三,因为羊肉的大部分味道来自血水,所以多加些水来去除味道。此外,炖羊肉还注重食物的原材料。加入辣椒和萝卜配合搭配,去除臭味,并与你分享炖羊肉的方法。
四,煮沸后转低火40分钟然后,加入萝卜,煮10分钟。加入适量的盐,煮5分钟。
五,当锅准备好吃的时候,撒上洋葱和一碗炖羊肉汤,这样炖羊肉汤就会变得无味和嫩。
三、正宗清炖羊肉的做法羊肉炖黄豆?
食材清单:骨头适量、黄豆与眉豆大半碗、姜1小段、清水适量、盐适量、羊肉配料一小包、萝卜、花椒、八角。
做法:羊肉喷火切块处理好后,烧水挫它捞起。沥干水份。花生油热锅,姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。如果你想摆脱这种气味,你必须先给羊水,清除血液和杂质。因为羊肉的大部分味道来自血水,所以多加些水来去除味道
四、柳州黄豆炖羊肉汤做法?
— 准备食材 -
羊肉 300克
黄豆 600克
香葱 2根
盐 8克
料酒 1勺
- 步骤 -
1.准备黄豆、羊肉和香葱,洗净备用
2.羊肉切丁,香葱切小段并准备料酒和盐
3.热火下油,先放入羊肉,羊肉炒制变色,下香葱继续煸炒
4.待羊肉炒到微焦,后下入黄豆继续翻炒5分钟,后下入没过食材
5.待汤烧开后,撇去浮沫后改中火熬8分钟,后加盐
6.熬制20分钟后就可以上桌了
五、黄豆煲羊肉汤的做法?
食材清单:骨头适量、黄豆与眉豆大半碗、姜1小段、清水适量、盐适量、羊肉配料一小包、萝卜、花椒、八角。
做法:
一,羊肉喷火切块处理好后,烧水挫它捞起。沥干水份。
二,花生油热锅,姜片草果料酒盐一起和羊肉炒。如果你想摆脱这种气味,你必须先给羊水,清除血液和杂质。
三,因为羊肉的大部分味道来自血水,所以多加些水来去除味道。此外,炖羊肉还注重食物的原材料。加入辣椒和萝卜配合搭配,去除臭味,并与你分享炖羊肉的方法。
四,煮沸后转低火40分钟然后,加入萝卜,煮10分钟。加入适量的盐,煮5分钟。
五,当锅准备好吃的时候,撒上洋葱和一碗炖羊肉汤,这样炖羊肉汤就会变得无味和嫩。
六、羊骨头汤怎么才能熬的又白又浓?
羊骨头汤的做法二
主料:羊骨头,胡萝卜,香菇。
辅料:葱,丁香,香叶,肉桂,花椒,姜。
做法:
1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
2.羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。
3.小火2个小时。
4.大火烧开,放上胡萝卜。
七、羊脖骨炖汤的做法?
食材:
羊脖子600g,胡萝卜1根,黄萝卜1根,白萝卜1根,土豆1个,生姜1块,土豆粉条1把,小白菜1把,盐适量,花椒粉少许。
做法:
1、将羊脖子切割成块;
2、冷水冲洗,去血水;
3、锅中放入羊脖子,加冷水;
4、加生姜片;
5、水烧开,用勺子撇去浮沫,捞出羊脖子;
6、胡萝卜,黄萝卜,白萝卜,土豆依次去皮,小白菜洗干净;
7、提前用凉水把土豆粉条泡软;
8、萝卜切成滚刀块;
9、土豆切滚刀块;
10、焯过水的羊脖子,加足量水,大火烧开转小火慢炖,炖软烂后捞出;
11、羊脖子汤中加土豆粉条和萝卜,炖至断生;
12、加土豆炖熟;
13、加小白菜,盐,胡椒粉调味;
14、放入煮好的羊脖子即可;