一、黄豆酱怎么调稀了好吃?
黄豆2500克。
调料:盐250克,甜面酱500克。制作:将黄豆中的砂粒、虫蛀豆、残豆排除后洗净,用水泡涨,沥干水分,放入缸内,加精盐拌匀,上压石块,腌制5天后,捞出
二、黄敖老祖的来历?
是王鳌老祖王鳌老祖(王敖老祖)乃是鬼谷子王通(又名王禅)的兄弟(另外有曾祖父的传说)。
王鳌已经被神话,所以人称老祖。从战国到唐朝,从唐朝到宋朝都有他的传说,他的年纪已有上千岁。传说狄青、薛丁山、呼延庆、杨怀玉都是他的徒弟。山东狼牙山有一峰高耸,是远近闻名的棋盘坨,棋盘坨旁,依山势建有一座不大的道观(已在抗战中被日寇飞机炸毁),道观后面有一个孙祖洞。峰顶有棋盘石两块,分为上棋盘和下棋盘。下棋备是人工凿的,至于是哪个朝代所凿,不得而知。上棋盘是天然形成的,那块巨石上有许多格子,酷似棋盘,棋盘边有一株松树。当地流传着这个民间传说:“很久很久以前,孙膑与五蝉老祖王敖在此下棋,王敖对着那块凹凸不平的巨石吹了一口气,石头马上变得平展光滑了。孙膑伸出手指一划,石头上就出现一条条沟槽,成了棋盘。两位仙翁又信手拈来小石子往那棋盘上一放,那小石子变变成了棋子。有个入山打柴的樵夫,看到两位老人兴致勃勃地在那里下棋,便好奇地站在旁边观看。不料,棋盘石旁边的树叶子绿了又黄,黄了又绿,不停地变换着颜色。待到黄昏,这个樵夫下山回村,竟惊异地发现满村皆是生人,没有一人是他认得的,也没有一人认得他。一打听,方知九十九年前,村中有位樵夫上狼牙山打柴失踪。从此,有着棋盘石的山峰便被人叫做棋盘坨。”
三、黄豇豆酱做法?
用料
豇豆
3-4斤
猪肉皮
少量
酱油
350ml一袋
葱 姜 大料 干辣椒
盐 糖 十三香
步骤 1
肉皮先煮熟,就是用筷子能扎透,然后切成条
步骤 2
豇豆切段-这个是切了两刀,也就是四段。按个人喜好
步骤 3
准备配料啦!葱切成葱花!姜就大片就行!大料两三个!干辣椒看喜好,
步骤 4锅热放油,一定要多!油热后,葱花姜片大料干辣椒一起炒出香味!把豇豆倒进去,翻炒啊翻炒,直到所有的豇豆都变成绿油油的颜色就ok。加酱油,加肉皮,翻炒一下,放盐,十三香,糖。
步骤 5
翻炒到都上色了,把火调到小火偏中火那样,慢慢炖。时不时的翻一下,避免糊锅!
步骤 6
汤汁收的差不多的时候,撒一点点味素,翻炒几下,关火!汤汁不用完全收干,留一点点,晾凉的过程中自己就收了!
四、做稀豆酱不酸好吃的做法?
1.准备食材:黄豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、盐1茶匙、甜面酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。
2.黄豆洗净。
3.小米椒切末。
4.首先砂锅内倒水烧热,倒入黄豆小火焖煮30分钟,将其煮烂,盛出备用。
5.然后起锅倒油烧热,下入花椒、八角、桂皮、香叶炸出香味,捞出香料留油备用。
6.接着将小米辣和黄豆放入锅中翻炒均匀,再加入盐、甜面酱、糖炒匀,再倒入适量清水熬煮15分钟,煮至入味。
五、兔子拉黄稀怎么回事,小兔子拉黄稀?
在饲养兔子的过程中出现这样的情况说明兔子是拉稀了,那兔主人要注意及时帮助兔子解决了,兔子拉稀的时候如果是没有及时解决的话那拉稀严重了就比较麻烦了,兔主人在给兔子解决拉稀的时候要注意先找到原因,兔子拉稀的原因是比较多的,下面就来看看兔子拉稀比常见的原因以及相对应的解决方法。
1·天气变化受凉拉稀 天气的变化是比较大的,平常兔主人如果是没有注意的话那这样兔子是比较容易受凉的,当兔子受凉之后会比较容易出现拉稀了,那兔主人要注意将兔舍铺好衣服或者是垫好垫子,同时不要给兔子直接睡在地板上,保持室内温暖,给兔子做好保暖工作,这样兔子就不会那么容易受凉了。 2·食物以及消化问题拉稀 饲养兔子的时候兔主人不知道,经常给兔子喂食些兔子不能吃的食物或者是经常给兔子喂食大量的蔬菜,这样兔子的肠胃不舒服是会出现拉稀的,而且兔子的肠胃消化不好的话也是会出现拉稀的。 对于这个原因拉稀的兔子兔主人要注意,先不要给兔子喂食食物,然后给兔子喂食些益德一兔,同时给兔子喂食些饮用水。在平常的生活中兔主人要注意给兔子喂食的时候根据兔子的食量喂食,蔬菜喂食之前要先清洗干净晾干,并且搭配些干草一起喂食。 3·球虫问题出现拉稀 球虫是兔子比较常见的一种寄生虫病,主要是在潮湿、卫生比较差的环境中,在室外可以存活一年,平常兔子经常在潮湿的环境中的话那是比较容易有球虫病的,所以兔主人要注意及时带兔子到宠物医院检查,并且注意及时给兔子驱虫,在专业兽医的帮助下给兔子解决拉稀的问题。
六、蚕豆酱怎么才能上黄霉?
用清水煮沸几分钟,捞出来沥干,放至阴凉处
七、豆酱黄鸭叫的做法?
食材用料
黄鸭叫2条约400克,蒜2瓣,姜4片,葱头1粒, 辣椒干1块,豆瓣酱1勺,生抽1勺,生油2勺,料酒1勺,清水1小碗
做法步骤:
步骤 1
准备材料,洗净备用
步骤 2
把黄鸭叫焯水,这样,它身上的粘液才可洗干净!
步骤 3
热锅冷油 ,放已切好的配料,炒香
步骤 4
炒香配料,放入黄鸭叫到锅中,煎至有点金黄色
步骤 5
黄鸭叫煎至金黄色后,放1勺白酒
步骤 6
加1小碗清水
步骤 7
放1勺黄豆酱
步骤 8
放胡椒粉,盖上锅盖,转中小火煮5分钟
步骤 9
5分钟后,打开盖子,放1勺酱油,翻炒一下就可上碟了!
注:黄鸭叫即黄骨鱼
八、怎样做黄瓣豆酱?
1、制作豆瓣酱的材料需准备:鲜红椒2000克,青椒适量,霉豆瓣500克,蒜500克,姜400克,花椒20克,白糖25克,花生50克,芝麻50克,白酒适量,油500克,盐适量;
2、辣椒和蒜洗净晾干水分,姜洗净用盐腌制一小时左右,捞出晾干水分,霉豆瓣洗净后,用白酒侵泡,晾干水分;
3、把晾干水分的辣椒用刀剁碎;
4、将花生,花椒和芝麻分别在锅中炒香。炒好的花生去皮,炒好的花椒在料理机打细,姜切姜丝,蒜做成蒜泥,炒好的芝麻和晾干水分的霉豆瓣一起装碗备用;
5、将盐,霉豆瓣,姜丝,蒜泥,花椒面,花生,芝麻,白糖拌均匀后,放白酒适量拌均匀;
6、锅里烧油九成热关火,把油晾凉,用一半晾冷的油倒入豆瓣酱里面拌均匀,腌制两小时左右;
7、将土坛子洗净,水擦干,把腌制好的豆瓣酱装进坛子里,密封完毕后,腌制一周左右就可以食用。
九、稀黄酱跟黄豆酱有区别吗?
稀黄酱和黄豆酱肯定有区别:
1、外表区别,名子,商标,颜色都不同。
2、内容不同,稀黄酱肯定是稀的,而黄豆酱是糊状的。黄豆酱肯定是黄头做的,但稀黄酱的配料不一定是纯黄豆的,黄豆酱内有豆瓣,而稀黄酱内没有豆瓣。
3、口味吃起来也一定不会一样的。
十、牛拉黄稀怎么治?
你可以给它吃一些药