一、宝宝几个月大时就可以吃豌豆泥?
建议最好是在9个月左右开始添加豌豆泥,在6个月左右可以开始吃米粉等,但是应该注意逐渐的添加,每周可以添加一种辅食,否则很可能会导致孩子出现消化不良的风险,在添加辅食期间,看一下孩子的大便是否规律即可,同时注意少食多餐,腹部保暖。
二、煮出来的豌豆泥为什么凝固不了呢?
是因为豌豆泥太稀。它太稀了就会无法凝固。而豌豆泥太稠的话,凝固后表面又会开裂,所以这个度一定要把握好。
豌豆泥做法步骤:
原料:豌豆、水。
第1步、准备好豌豆。第2步、豌豆剥去外壳,取出豌豆。
第3步、锅中放入适量水,放入豌豆。
第4步、煮开后,开中小火煮3-4分钟即可。
第5步、把煮熟的豌豆放入打蛋盆中,放入适量煮豌豆的水
第6步、用料理棒打成豌豆泥。
第7步、把豌豆泥放入碗中,上面用牛奶或淡奶油装饰一下即可。
豌豆泥的浓稠度按照自己的喜好添加牛奶或水。喜好甜的可以放入少许糖。
三、外婆家豌豆泥的做法?
新鲜豌豆250克,蜂蜜5克,,冰糖150克,食用油100克。 制作方法:
1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起,然后把青豆皮却掉(这是个需要有耐心的活)
2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用(搅拌过程中,放了点冰糖水(1:1)在里面,这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦)。
3、锅里放一勺的油,倒入青豆泥用中火慢慢搅拌,加入蜂蜜(也可以逐次加入适量的鲜奶,就变成了奶香青豆泥),继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出
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