一、排骨炖小鸡好吃吗？
您好，很高兴为您解答问题。以我做饭很多年的经验来说，排骨炖小鸡特别香的，尤其是土鸡，特别好吃，排骨和鸡一起炖，而且里面的营养是比较丰富的，能够起到很好滋补效果。
排骨和鸡都属于一种比较常见的肉制品，排骨中含有的营养比较丰富，还有丰富的钙物质以及各种微量元素，而鸡肉中含有的营养也比较丰富，两者一起炖，能够起到很好的滋补效果，补充身体所需要的能量也可以增强身体的免疫力和抵抗力，在产后可以适当的喝些能够使身体快速的恢复，而且也还能够使奶水增多。排骨和鸡在炖的时候，需要将猪排骨和鸡肉焯水以后放入炖锅中，而且在炖的过程中可以适当的放入一些生姜、大蒜、红枣、枸杞、无花果等，然后在砂锅中放入适量的水，用大火烧开，然后变成中火慢炖，需要炖20分钟到30分钟左右，且在炖好以后可以适量的加入一些食盐，就可以用，味道比较鲜美。
但是在吃鸡肉的时候是不可以莴笋、黄菊花一同用的，如果莴笋一起使用，就会伤害元气，和黄菊花一同食用，就有可能会出现食物中毒，在吃的时候要避免过多的食用，以免导致体内的脂肪出现堆积。
主料：童子鸡一只，排骨500克，人参1棵。
调料 ：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。
人参炖小鸡排骨：东北菜
步骤
1、将小仔鸡、排骨洗净，剁成小块；
2、榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用；
3、炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时（微微有烟）放入鸡块、排骨翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；
4、放入葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐炒出香味；
5、加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，开水和人参（水面没过鸡肉即可）烧开；
6、加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉，排骨酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉、排骨黏锅），最后用盐调味，装盘即可。
7、最好是把汤一起喝，人参的营养都在汤里。
上面简要介绍了人参炖小鸡排骨是哪个地方的以前对高血压饮食我也不知道，曾查了很多的高血压饮食资料及人参炖小鸡排骨是哪个地方的的食疗、药膳等资料，
对人参炖小鸡排骨是哪个地方的有了一定的了解，还有更详细的、具体的人参炖小鸡排骨是哪个地方的的介绍，对你了解人参炖小鸡排骨是哪个地方的会有帮助的。
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二、白条鸡和排骨一起炖怎样好吃？
白条鸡选用最好选用笨鸡，排骨最好选用笨笨猪肉的排骨，把两种食材焯水大劲，做成红烧口感最好吃
白条鸡切块和排骨一起炒放入生抽耗油食盐豆瓣酱一起炖煮即可。
三、鸡肉和猪排骨怎么炖才好吃？
●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
●鸡肉的推荐做法：
1：鸡腿去骨切块;
2：洋葱切碎（半个洋葱即可）；
3：锅底置油，入碎洋葱煸出香味；
4：转大火入鸡腿肉煸炒至断生，加料酒、老抽，煸炒至上色；
5：入高汤与鸡腿肉持平，加盐、鸡精、糖、五香粉，扣盖小火焖煮；
6：大概10分钟左右，即可掀开锅盖转大火收汁，关火时，锅中要保留适量的汤汁。
四、炖鸡料可以炖排骨吗
炖鸡料可以炖排骨。在排骨没有变质的情况下是完全可以的，而且营养价值非常高，味道也很好。根据网络公开查询，个别食物还是不要混着炖，不然有可能引发食物中毒。