一、凤梨酥是饼干还是甜品？
凤梨酥的话，它是我们的一个饼干，因为我们在吃凤梨酥的时候，它的一个饼干它是会比较脆，而且是比较像饼干一样的，但是他又属于一个甜品，因为甜品的话，它包括我们的一个饼干，所以凤梨酥的话，它可以作为我们的一个甜品，在我们的一个蛋糕店里面出现。
二、奥利奥饼干怎么做甜品？
超简单又超好吃的奥利奥盆栽！
一共只需要三步，几分钟就做好了，原材料包括奥利奥、淡奶油、糖粉。
第一步：粉碎奥利奥
拆开奥利奥饼干，铲下奥利奥的夹心，无论买的是原味、草莓味、巧克力味、冰淇淋味……各种味的夹心版本，都铲下来，
把除去夹心的奥利奥饼干粉碎，越粉碎越好，碎成粉末状吃起来就最好吃了呢。家里有相关小电器的，建议用料理机、料理棒等工具来粉碎；没有料理机也没关系，可以把奥利奥放进一个结实的塑料食品袋，用擀面杖等工具反复捶打、压碎。
第二步：打发淡奶油
淡奶油和糖粉放进打发盆里，用打蛋器、电动打蛋器等工具打发淡奶油。观察到淡奶油出现比较清晰的纹路就可以了，可以把之前铲下的奥利奥夹心也放进淡奶油里面一起搅拌，比如我就把草莓夹心放进去，做成了有一点儿草莓味道的奶油。
第三步：组合！
非常简单的，先把奥利奥碎末铺在盆栽杯杯子的底部，接下来铺一层打发的淡奶油，接下来又铺一层奥利奥碎末，奥利奥碎末一次性不要铺太多，刚刚好盖住奶油，
就这样一层一层，铺一层淡奶油、铺一层奥利奥碎末、铺一层淡奶油、铺一层奥利奥碎末……反复重复，铺满了杯子，盆栽奥利奥杯就成功啦！
放进冰箱冷藏区冷藏过后更好吃！做法简单但是好吃停不下来！
我独自生活 - 知乎专栏
三、苏打饼干是不是发酵饼干？
苏打饼干和梳打饼干没有区别。苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”。英文名 Baking Soda，是西点膨大剂的一种。 苏打饼干是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。还因加入精炼混合油，使其脂肪de1含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克苏打饼干中含脂肪8克。
四、汉堡和面包是不是甜品？
面包是甜品，汉堡不是甜品，甜品是味道上以甜为主的食品，汉堡是咸的不是甜的，故而不是甜品，面包是甜的，是甜品中的一种。
五、饼干是不是油炸的？
饼干是属于一种非油炸的食品，但是其中含有植物油以及糖分含量偏高的一种零食。建议在平时的饮食生活中，在服用这些食物的时候，一定要注意选择，避免选择一些油炸和膨化类的食物，以免对身体造成伤害，或者造成肥胖的现象发生。可以适当的多吃一些绿色的食物，或者一些新鲜的水果和蔬菜，对于身体的补充能量有很大的帮助。
六、饼干是不是垃圾食品？
饼干属于垃圾食品，饼干是膨化食品的一种，而膨化食品吃多了会导致肥胖，对身体有一定的坏处，因此可以归到垃圾食品中。垃圾食品很有可能是在制作过程中不卫生、污染以及添加剂等，吃多了对人体有害。
七、桃酥是不是苏打饼干？
是。
用料:
普通面粉 230g
黄油 120g
幼滑花生酱 120g
黑糖粉 120g
中等大小鸡蛋 一个
小苏打 5g
泡打粉 4g
做法步骤
1、120g黄油室温放置软化，稍微搅拌一下。
2、加入120g花生酱和120g黑糖粉，搅拌成均匀的糊状。
3、再打入一个中等大小的鸡蛋，继续搅拌均匀，蛋液重量约为45g左右。
4、最后加入230g普通面粉、5g小苏打和4g泡打粉。
5、用刮刀切拌均匀，和成一个面团。
6、随手搓成一个个的小球，两两放在一起，用叉子压出花纹，放入烤箱烤制。7、或者直接搓成长条，用油纸包起来，放入冰箱冷冻，想吃的时候，取出来切成片。
8、放入烤箱，以180℃烤十分钟就可以了。
9、两种造型，一样的美味。
八、雪花酥是不是饼干类？
雪花酥饼干属于台湾的饼干。口感松脆酥软的甜点。营养比较丰富。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。原料配方：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。
九、减脂饼干是不是骗局？
不要纠结这个，并无任何实际意义，根本就没有什么减肥药物，更况且是减肥的饼干。
就当是零食少吃点，饼干又不是什么好东西。饼干就只有两种用途，垫饥和解馋，其他什么用都没有，所谓的猴菇也好，高钙也好，减肥也好，商业噱头罢了，真有这功能，就不能算食品和副食了，要归类到保健品和药品了，也就是说不能随随便便的出售了。在人人关注健康的时代，“健康”，“养生”是比较容易获得认同的一张“王牌”。一些商家深谙其道，便推出号称有各种附加功效的饼干。实际上，国家食药监对这种行为明令禁止，按照食品安全法，普通食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病功能。坦白而言，就是功能性饼干并不靠谱。事实上，市售的食品，成分也不是很可靠，说是垃圾食品也是有依据的，凡是商业大工厂生产的，以盈利为目的，总是很可疑。什么时候，吃什么东西，之后做什么动作，和会不会胖或瘦，没有任何关系。会不会胖或瘦和个人体质，遗传基因关系密切，增肥和减肥是一样的困难，因人而异，各不相同，只有自己试过才知道。当然合理饮食可以让自己更健康。
十、为啥甜品叫开胃甜品？
在饭前吃甜品会增加食欲，所以叫开胃甜品。