一、烤箱烤大枣片烤多长时间
120-150度小火慢烘,大概需要30分钟。 参考步骤: 1、红枣洗净,充分沥干水分; 2、铺入烤盘; 3、送入预热好的烤箱中
二、脆枣烤箱烤多久?
烤箱预热10分钟,中层上下火120度,烤40分钟,我家用的是九阳的烤箱,牌子不一样,烤箱的温度多少会有些差异,建议第一次烤的时候温度降低10度,如果不脆可以再增加时间。
三、怎样用烤箱做枣糕?
食材:
红枣90g,老红糖80g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝泡打粉3g,小苏打2g,盐2g,玉米油55g,芝麻适量
步骤:
1红枣洗干净去核切碎,放入锅中加入牛奶,小火加热,翻炒至牛奶被红枣吸收,然后关火趁着余热加入红糖,翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用
2加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发至2倍大,呈浓稠状态,我大概打了5分钟,然后把低筋面粉过筛一下, 放入泡打粉和小苏打和盐,上下翻拌均匀,加入玉米油,在翻拌均匀
3模具刷一层油( 大家也可以用纸杯托,蛋糕模具都可以的)倒入面糊桌子上震几下,去掉大气泡,撒一层芝麻
4烤箱150度预热5分钟,中层上下火150度烤35分钟即可,拿出来桌子上震几下,不用倒扣,放置温热,倒扣脱模即可
四、怎样把红枣炒焦?
大枣炒焦做法
需要准备晒干以后的红枣。可以把红枣洗净去掉表面的水分,然后把它里面的枣核去掉。再准备一个干净的竹签,把它放在清水中浸泡,等它全部被水浸透以后取出。
2、把处理好的红枣穿在处理好的竹签上,然后用手拿着竹签的一端,把穿有红枣的一端放在火上慢慢烤,在烤的过程中要不断翻动,等红枣被火烤焦以后就能关火,取下降温以后就能吃。
五、用烤箱烤干红枣需要什么温度?
具体要看红枣含水份多大了,同时烘干后的水份要求多少了,一般情况下120~130度是比较适宜的。
烤箱烤红枣步骤:
1、红枣洗净不要浸泡,充分沥干水分。
2、将洗净沥干的红枣铺入烤盘中。
3、将烤盘送入事先预热好的烤箱中层,上下火140度,15分钟。
4、在一段时间后,取出并晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣,这样做是为了使红枣受热更加均匀。
5、再次加盖锡纸送入烤箱中层,上下火,140度15分钟。
6、出炉趁热食用。 或充分晾凉后密封保存。
扩展资料:
如今,很多家庭的厨房里都配备了烤箱,所以经常有人问我烤地瓜、烤鸡翅的温度,我总结了一下供大家参考。新烤箱大多温度偏高,大烤箱大都温度偏低,小烤箱温度相对更高一些,6根管、8根管的烤箱比4管烤箱加热快,请大家根据自己烤箱温度进行适当的调节,使用几次后就能慢慢掌握自己烤箱的温度与烘烤食物的时间了。
烤地瓜:视地瓜粗细定时间,手腕粗细的250摄氏度放烤箱中层,烘烤1小时左右。烤箱烤的地瓜比微波炉烤得好吃的多,里面软、甜、多汁,微波炉烤得太干,失去了地瓜的水分。
烤鱿鱼:洗净处理好后,用剪刀在边上剪几个口,放到油布上入烤箱中层,用200摄氏度烤15~20分钟。
烤鸡肉、鸡翅:用调料腌好后,放入烤箱中层用250摄氏度烘烤25~30分钟,用牙签扎眼看下里面没有血水即可。
烤香肠:熟的风味肠切片放入烤箱中层200~250摄氏度烤8分钟。如果烤箱温度偏高,就用200摄氏度烤。
烤面包片、馒头片、面包丁:烤箱中层200摄氏度烤约3~5分钟,表面微黄酥脆就可以了。
烤花生仁:烤箱中层160摄氏度烤约15分钟,时刻注意观察烤箱温度,很容易煳的。
六、烤箱烤面包片温度时间多少?
烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间,大土司面包需要用180°C烤45分钟,小料理面包在12--15分钟左右。在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软,并且味道也很好。