一、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法？
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
二、姜枣羊肉的做法？
材料：当归10克，黄芪12克，生姜20克，大枣9颗，羊肉500克。
做法：
1.将羊肉切成块，用开水焯一下去除浮沫，
2.把当归和黄芪洗净后，用布包扎紧，
3.生姜去衣，大枣去核，洗净，
4.然后把羊肉块放入锅中，加入适量的水，煮15分钟，再加入药包、生姜及少许酱油、盐，用小火煮大约2个小时，待羊肉酥软，即可食用。
三、炖羊肉可以放红枣吗？
答，可以。炖羊内放红枣可以使羊肉熟的更快，可以使羊肉更嫩，口感更好，因为红枣的糖份子和羊肉中和，去膻味，羊肉更鲜美。
四、炖羊肉可以放枣吗？
当然可以放枣了。羊肉是暖的，可以滋补，身体发寒性的人吃了很好，大枣补血益气，放到羊肉里香甜可口，但是要适量不能多放
五、红枣炖羊肉怎么做？
红枣羊肉的做法
【食 材 明 细】
主料：羊腩600克，白萝卜2/3根；
辅料：枣(干，大)8颗，推荐使用新疆骏枣/和田大枣。
【做 法 步 骤】
1、白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用；
2、羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除血水，中途需换水2次；
3、泡好的羊肉冷水入锅，加姜片和料酒焯水
4、焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用
5、砂锅里放适量的水，冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片，大火烧开转小火炖1小时；
6、1小时后放入白萝卜继续小火炖半小时左右至萝卜软烂，然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅，食用前调入一些香菜末并加适量的白胡椒粉调味味道更佳 。
六、如何做红枣煨羊肉？
1、食材：红枣20克、羊肉750克、香菜10克、牛蒡一根200克、盐3克、剁辣椒酱20克、酱油20克、冰糖5克、红绿辣椒15克、芝麻2克、葱姜蒜各5克、花椒、绍酒5克。
2、将羊肉切块，牛蒡去皮切滚刀块、葱切段，姜、蒜切片，青红辣椒切块、香菜切段。
3、做一锅水将羊肉凉水下锅，焯出血沫，捞出待用。
4、锅中放油煸香葱姜蒜八角、花椒、小茴香放入剁辣椒酱炒出红油，放入羊肉块煸炒，烹入绍酒，放入开水烧开。
5、转入砂锅中炖一小时放入红枣、牛蒡块，改小火盖盖炖20分钟后，放入冰糖、酱油、盐调味，开盖炖5分钟大火收汁，最后撒上青红椒块，香菜、熟芝麻。
七、土豆大枣炖羊肉的做法？
先将羊肉焯水，然后热油起锅煸炒，等羊肉炖一个小时左右加入土豆大枣。
八、羊肉炖红枣要几粒红枣比较好？
羊肉炖枣，一道用羊肉、当归、大枣等作为主要食材制成的特色菜品。
锅里加入水，放入羊肉，葱，姜，大料同煮，煮半熟时，加入8颗大枣，枸杞和盐煮熟即可。