一、牛奶燕窝的做法？
主料：燕窝两盏，纯牛奶900克。 辅料：冰糖120克，枣(干，大)4颗。 牛奶炖燕窝的做法 1.燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。 2.将纯牛奶平均注入炖盅。 3.将冰糖打碎。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。 4.将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟即可。
二、冰糖牛奶炖燕窝怎么做？
1.干燕窝用温水泡发4个小时后，清洗挑毛。
2.备好冰糖牛奶!燕窝洗干净以后，放入炖盅，加入冰糖红枣，再加入待用的热开水，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
3.把所有材料放入炖盅，加入开水，开水加入刚好过燕窝，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
4.隔水炖20分钟即可，取出并放冰糖牛奶调味即可食用
三、燕窝可以炖伊琍纯牛奶吗？
做好的牛奶燕窝可以冰冻。
材料：
干燕窝4克红枣4颗
枸杞子6—7颗纯牛奶150ml
做法：
1、把所有材料准备好。
2、干燕窝提前用凉开水或纯净水泡开。
3、倒入沥网中沥干水分。
4、放入炖盅。
5、枸杞子和红枣用温水泡洗干净。
6、红枣去核，切成小片。
7、把处理好的红枣枸杞一起放进炖盅内。
8、加入牛奶。
9、盖上盖子，隔水炖30分钟即可。
10、炖好之后可以放进冰箱冰冻5分钟，口感更佳。
四、燕窝的吃法与燕窝的做法？
准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量
具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可
五、燕窝的食用方法和做法？
燕窝通常都是炖着吃，蒸炖燕窝的方法：
1、先将燕窝放在水中浸泡，数量1到2个最佳，浸泡6小时以上；
2、6小时候后等待燕窝泡发，6小时后将燕窝取出，把水倒掉；
3、再换上新的水在浸泡两个小时燕窝；
4、这时把燕窝取出，撕成条状，去掉燕毛等杂质；
5、放在水中炖40分钟左右即可
六、燕窝炖牛奶的做法步骤？
步骤1
燕窝用纯净水浸泡2小时，分条、把毛挑出来，清洗干净淲干
步骤2
燕窝放入炖盅中加适量清水和适量冰糖。隔水文火炖30分钟
步骤3
把炖好的燕窝放入几颗枸杞
步骤4
往碗中打个1枚鸡蛋取出蛋黄，充分把蛋清打散加入适量冰糖倒入牛奶，再次充分打匀，撇掉泡沫。
步骤5
盖上保鲜膜放入炖锅炖12分钟
步骤6
蒸好的牛奶蛋羹
步骤7
把燕窝铺在上面即可。
步骤8
吃了会美美哒哦
七、燕窝的正确炖法和吃法饭店做法？
主料：燕窝一片
辅料：牛奶一袋，红枣10粒
配料：冰糖45克
做法：
1.材料：牛奶一袋 ，红枣10颗 ，冰糖45克 ，燕窝一片
2.把燕窝放水泡上3个小时
3.拿镊子挑去燕毛洗净
4.把燕窝放入，再加入水盖过燕窝，再加入洗净红枣和冰糖
5.上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟
6.把牛奶放入60度左右的温开水烫热
7.烫热的牛奶加入燕窝即可食用
8.成品