一、红枣银耳羹的家庭做法15分钟出胶？
食材明细
银耳、红枣、枸杞、红糖。
1、银耳提前泡发，红枣备好。
2、银耳撕成朵状，锅中放入冷水，煮10分钟。
3、煮开的银耳，用筷子快速搅拌15秒（方便出胶:)
4、放入少许的红枣煮5分钟。
5、放入红糖煮5分钟。
6、放入枸杞煮2分钟，焖5分钟。
7、出锅即可开吃。
二、如何做红枣银耳羹？
1.
准备银耳100克、红枣15克、清洗干净、放入水中泡发1小时
2.
准备冰糖15克
3.
泡好的银耳、红枣、放入砂锅、加入清水1L、放入冰糖
4.
燃气灶大火烧开、盖上盖子、小火熬煮2小时即可
5.
成品图
三、红枣牛奶银耳羹简单做法？
准备食材：白木耳，冰糖，枸杞，红枣，牛奶。
把泡发的木耳切小块或手撕成小块都可以的，白木耳下锅加适量的水，大米煮10分钟后关小火煮至1小时，然后加入冰糖，红枣，枸杞，再小火煮30分钟，30分钟后，放入牛奶，煮10分钟就可以关火出锅了，银耳汤的灵魂在于红枣和枸杞，所以这两样东西绝对不要少哦
四、银耳红枣汤做法教程？
材料：
银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）
制作过程：
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：
1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤
2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味
五、银耳红枣羹怎么做？
1、准备好所需要的食材。把银耳撕成小朵，红枣洗净备用。
2、在电饭锅中放入银耳，加入适量清水。大火煮十分钟。
3、煮开后转成小火继续煮30分钟。记得拿勺子搅拌一下。
4、煮30分钟后，加入洗干净的红枣。再煮五分钟。
5、最后加入冰糖，盖上锅盖焖制十分钟。
6、做好啦！倒入碗中就可以享用啦！
六、红枣银耳羹最正宗的做法？
1、准备材料，干银耳，红枣，枸杞和冰糖
2、银耳温水泡发，用手撕成小块，把根部去掉洗干净，红枣和枸杞清洗干净备用
3、把银耳放入小奶锅中，再放入红枣，加入大半锅清水
4、取适量冰糖放入锅中，开大火煮开，用筷子搅一搅，再转小火煮20分钟
5、煮至银耳透明浓稠即可食用
七、红枣银耳羹做法？
主料:银耳适量
辅料
红枣适量，莲子适量，枸杞适量
配料:冰糖适量
方法与步骤:
1. 把所需材料准备好
2. 银耳洗净泡上，红枣莲子洗净泡上。
3. 将泡好的食材放在锅中，大火烧开，转小火煲煮90分钟。
4.将好之时，加上冰糖。
5. 煮到粘稠出锅即可。