一、枸杞红枣银耳汤的家常做法？
步骤/方式1
主料:银耳1朵，阿胶枣20个，枸杞6克，红糖1汤匙，水5碗
备齐食材
步骤/方式2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤/方式3
将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水
步骤/方式4
盖上锅盖开火，开中火就可以了
步骤/方式5
待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底
步骤/方式6
小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤/方式7
再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火
步骤/方式8
盛出装碗即可
二、怎样煮红枣银耳汤？
食材用料：银耳10g，红枣，枸杞适，水1000ml，新鲜莲子30颗，冰红糖适量
做法：
主要是通过温水浸泡，洗去泥沙，摘除的木质部分，然后放入砂锅内，兑入清水，先用武火煮开，用文火熬煮20分钟。然后加入配料，如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。
三、仁耳羹的做法？
用料
活银耳 半朵
红糖 15g
枸杞 25粒
大红枣 4粒
做法步骤
1、将所有食材凉水浸泡洗净（枸杞用温水浸泡冲洗），鲜银耳撕碎，大概1元硬币大小，红枣切开。所有食材放入纯净水锅中待煮。
2、水开后撇去浮沫，转至小火，盖上锅盖，用筷子担住锅盖，为锅和锅盖中留处缝隙，炖煮1小时40分钟，间隔20分钟搅动食材一次。
3、最后放入红糖，充分搅拌，微火煮10分钟关火，完成！
四、白木耳红枣汤是怎么做的？
食材：鲜莲子150克，银耳50克，红枣10颗，冰糖6块，水适量
做法步骤：
1，将鲜莲子去壳清洗干净备用，银耳泡发，撕成小块备用
2.将莲子，银耳，冰糖，枣和适量清水一同放入锅中，煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
五、红枣银耳羹的家庭做法15分钟出胶？
食材明细
银耳、红枣、枸杞、红糖。
1、银耳提前泡发，红枣备好。
2、银耳撕成朵状，锅中放入冷水，煮10分钟。
3、煮开的银耳，用筷子快速搅拌15秒（方便出胶:)
4、放入少许的红枣煮5分钟。
5、放入红糖煮5分钟。
6、放入枸杞煮2分钟，焖5分钟。
7、出锅即可开吃。
六、银耳红枣红糖汤的做法？
1
银耳提前用水泡开，清洗干净，用剪刀剪碎。红枣用水冲洗干净，不用浸泡。
2
准备适量冰糖。
3
将银耳和红枣全部放进大炖盅里面。
4
加入适量的水，放入电炖盅里，小火慢炖1个小时之后加入冰糖，再炖20分钟即可。
5
银耳红枣糖水煮好了。（银耳藏在底下）
6
盛出装入碗中。