一、姜枣红糖膏的做法？
红枣姜糖膏的做法：
主料：红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。
辅料：红枣姜糖膏。
具体步骤：
1. 红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。
2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。
3. 蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。
4. 煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。
5. 放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。
6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）
7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。
8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可
二、姜糖膏的比例和熬制方法？
1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。
2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，然后用去皮刀把它表面的浆皮去掉，再切成小块，然后放在榨汁机中直接榨出生姜汁。如果家里没有榨汁机，还可以直接用搅拌机把切成块儿状的生姜制成姜蓉，然后再用干净的纱布把他们包裹起来，挤出里面的浆汁，余下的姜渣直接扔掉。
3、把准备好的古方红糖加入适量热水化开，这是需要进行沉淀处理，因为古方红糖再化开以后会有一些沉淀物出现，等它化成红糖水以后把沉淀物去掉，红枣洗净以后晾干水分切开，去掉中间的果核，然后放到料理机中搅成细末。
4、把经过过滤的红糖水和榨出的生姜汁以及红枣末一起放到干净的不锈钢锅中加热烧开，然后用小火慢慢熬，在熬制过程中要用筷子不断搅动，不然很容易出现粘锅，等锅中的红糖水和生姜汁以及红枣变成暗红色的龙头，膏状以后关火降温，这是自制的姜糖膏已经做好，取出后可直接食用，也可以装入干净玻璃瓶冷藏保存方便人们随时取食
三、生姜红糖膏的做法？
自制生姜红糖膏的材料
平时自制生姜红糖膏时，需要准备五百克质量好的红糖和两百五十克的大枣，另外还要准备两百五十克老姜和两片阿胶。
自制生姜红糖膏的具体步骤
1、把老姜不去皮用清水洗净，去掉水分，再把它和阿胶一起制成碎末备用。
2、把红枣去掉里面的枣核，然后再用剪刀剪成碎末备用。
3、准备一个电炖盅，没有也可以用蒸锅代替。把制好的原材料放在一个容器中，隔水炖制，在炖制的时候，要用筷子搅动几次，一般情况下炖制一小时左右，就能炖好。
4、炖好以后要把制好的生姜红糖膏及时倒入到密封的容器中，降到常温以后才能放入到冰箱里面，这里要注意的
四、姜糖膏的制作方法是什么呢？
材料
主料：鸡脖，大枣，柠檬，葱，姜，蒜盐，红糖，白酒
做法
1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。
五、红枣生姜红糖膏怎么做？
配料：红糖一斤、嫩姜一斤、枣师傅美人骏红枣10个（姜吃多了伤胃加入美人骏红枣，红枣富含维生素能起到保护胃的作用）做法非常的简单哦：
1.姜嫩姜洗净切片备用，红枣洗净去籽备用2.豆浆机洗净放入姜片及红枣一起磨碎，姜经过这样磨之后非常的细腻而且在今后吃的时口感也非常的好，没有一点姜碎哦，3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的红糖一起搅拌匀，拌匀的红糖姜膏还要装入炖盅里蒸过之后才能更好的发货二者的功效也容易保存，4.盖上锅盖插上电蒸30分钟就可以出锅了，等凉透后倒出装入保鲜盒或是玻璃瓶里盖好放入冰箱保存，等需要时就取出绕上两勺冲开水喝用料生姜1000克枣500克红糖500克做法1生姜清洗后切成小块2红枣去掉内核3将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）4红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎5然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中6用小火慢慢地煮，煮至粘稠7喝时用开水冲一杯即可小贴士1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。用料生姜1000克枣500克红糖500克做法1生姜清洗后切成小块2红枣去掉内核3将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）4红枣不容易磨碎，加入生姜汁一起磨碎5然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中6用小火慢慢地煮，煮至粘稠7喝时用开水冲一杯即可小贴士1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。用料生姜1000克枣500克红糖500克做法1生姜清洗后切成小块2红枣去掉内核3将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）4红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎5然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中6用小火慢慢地煮，煮至粘稠7喝时用开水冲一杯即可小贴士1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。
六、姜糖膏的最佳比例？
主料：生姜500g、红糖300g、红枣干120g
辅料：水适量
1、准备生姜。
2、称量好原料。
3、姜洗净去皮切小块。
4、先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。
5、直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。
6、把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮。
7、煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮。
8、待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。冬天做菜，拍照弄不好就是雾气腾腾的。
9、直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。
10、用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了，用干净的容器装起来，吃一两个月也不会坏。如果含水分过多，则容易坏。
11、成品。
七、红枣姜糖膏的家常做法？
材料
主料：红枣若干（不少于300克）、姜若干（不少于300克）、红糖500克、水若干；
辅料：
红枣姜糖膏
1
先大火，水开转小火。
2
熬至粘稠的感觉，且不断翻腾的大泡泡变成极密的小泡泡。
3
倒进容器放凉即可
八、姜红糖膏的正确做法？
熬制姜红糖膏正确的方法
第一步、就需要准备好古方红糖还有蜂蜜，这里选择古方红糖，不是其他的红糖，就是因为古方红糖的成分是现在有一些红糖无法比拟的，还需要准备晒干的大枣，另外要准备适量的生姜，最好是鲜姜，这些食材的比例一定要注意，正常情况下就是一斤生姜需要搭配半斤古方红糖，100克的蜂蜜，200克的红枣。
第二步、就是准备好这些食材之后清洗干净，然后晾干水分，然后将鲜姜去皮榨汁，用纱布挤出姜汁。
第三步、将准备好的古方红糖加入适量的热水化开之后，就可以进行沉淀处理了，古方红糖开水之后会有一些沉淀物的，红枣可以晾干水分之后去掉里面的果核搅成粉末。
第四步、把经过过滤的红糖水和榨出的生姜汁以及红枣末都放在锅中加热烧开之后，然后用小火开始慢慢的熬，等熬到很粘稠，变成暗红色的龙头，膏体状就可以关火了，这就是自制的姜糖膏了，方便随时取食。