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山药大枣羹的做法大全(山药大枣羹的做法大全窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 06:04   点击:218  编辑:admin   手机版

一、银耳山药枸杞红枣汤做法?

首先准备材料:银耳1/2个,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗。

1、取出干银耳,用冷水提前浸泡好。

2、将泡发好的银耳撕成小朵。

3、放入电饭锅内,加入三大碗纯净水。

4、盖上盖子,按蒸煮键二十分钟。

5、山药洗净去皮,切滚刀块。

6、泡在清水中。

7、二十分钟后,银耳的胶质已煮出,加入冰糖。

8、加入山药,再加入去核的红枣,一起搅拌均匀,盖上盖子,按煲汤键一个小时即可。

9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了!

银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效就是有很好的滋阴的作用,因为银耳和枸杞,都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显,因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用,就能够起到滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能够很好的健脾胃,进而能够促进消化功能的提高,因为从中医食疗的角度上来讲,山药和红枣都是入脾胃经,对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用,也会非常的明显,因此对于消化不良脾胃虚弱的人,适当的食用这款汤,能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。

二、红枣玉米羹的做法,山药红枣玉米羹怎么做好?

步骤

1.食材准备:铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只,玉米片小半碗。

2.山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。

3.锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。

4.放入桂圆,烧开后。

5.放入玉米片和铁棍山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。

6.此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。

7.开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。

三、红枣银耳山药汤怎么做?

用料:山药200克,莲子150克,百合10克,银耳15克,桂圆肉15克,红枣8枚,冰糖80克

做法:1、山药削皮,洗净,切段;银耳泡发,去蒂,切成小朵;莲子淘净;百合用清水泡发;桂圆肉洗净。

2、将以上材料放入煲中,加清水适量,以中火煲45分钟。

3、放入冰糖,以小火煮至冰糖溶化即可。

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