一、大枣花馒头好看又简单花样做法？
1/14 红枣去核
2/14 加水煮熟
3/14 放凉后用料理机打成枣泥
4/14 发酵好糯米酒渣头
5/14 先将糯米酒渣头倒入面粉中
6/14 再倒入红枣泥搅拌均匀
7/14 和成面团后室温发酵
8/14 经过两个小时左右，面团已发酵好
9/14 将面团倒在案板上揉匀
10/14 分成小剂子
11/14 将每一个小剂子都粘上面粉揉光滑
13/14 全部揉完后进行醒发，约一个小时左右面团醒发到位，开水上锅蒸10分钟转中火蒸20分钟，关火后再虚蒸3分钟后出锅。
二、10种大枣花馒头的做法
食材：
小麦面粉200g
玉米面100g
酵母2g
红枣若干
水适量
绵白糖选用
步骤：
1.把面粉筛入和面盆，加入玉米面和酵母，加适量的水。（想要甜一点就加点糖；水不要太多，要不发酵完之后会很粘）开始和面，大约5分钟，揉的力度大一点，面会很劲道噢～揉好之后，覆上保鲜膜，发酵1.5小时，体积膨胀到一倍即可（如果发酵时间太长，可以加一些使用碱，中和酸度）
2.发酵好了以后，面会很软，里面有很多小气孔。放在案板上揉几下，排出里面的气体。然后揪出来一小块，搓成条，从两头开始卷，卷出花样。搓得不要太细，不然会断。
3.把两块卷好的面团捏在一起，中心放一小块红枣，馍馍就成形啦。（根据家里的蒸锅，大家自己把握大小）然后放在案板上醒几分钟～
4.把醒好的面团放到蒸锅里，小静家没有蒸锅，所以用的是电饭锅。大概20分钟就可以了～如果面团比较大，就多蒸一会儿噢～期间不要掀开锅盖，保持热度。
5.做好的枣花馍，呈玉米面的金黄色，色香味俱全。
三、花样大枣馒头？
食材：面粉（500克），酵母（5克），红枣（适量）
做法
步骤1: 按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。
步骤2: 红枣洗净去核切成条。
步骤3: 当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子。
步骤4: 揉成馍胚，在馍胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馍胚就做好了。
步骤5: 蒸锅中加入凉水，放入馍，中火烧开。
步骤6: 蒸25分钟左右，枣花馍头就做好了
四、河南大枣花馒头的做法？
主料
面粉4斤
发酵粉20g
辅料
红枣2斤
水适量
1. 把面粉放入盆中，倒入发酵粉搅拌均匀。
2. 边倒入清水边搅拌成面絮状。
3. 下手把面揉成光滑的面团，盖上盖帘放到温暖处发酵。
4. 夏天发酵时间短，冬天时间长，用了三个多小时。
5. 把发酵好的面放到案板上，揉搓排气。
6. 搓成长条，切一块比馒头大的面团。
7. 用擀面杖把它擀成厚的饼。
8. 用刀叉在面皮周圈按上纹理。
9. 用刀在每一个纹理中间切开。
10. 用手把切开的面皮捏起来。
11. 把擀好的长条用手按扁。
12. 拿刀切成母指肚宽的面块。
13. 撒上面粉防止粘连。
14. 用一把从未用过的小梳子，把面块按上花纹。
15. 从中间对折。
16. 把红枣放到中间，两头捏起来。
17. 多做一些备用。
18. 做好的面皮放到油纸上，上锅蒸的时候容易拿起来。第一张面皮的摆法。
19. 再铺上第二张面皮，照第一层摆上枣坯。
20. 擀三个饺子皮。
21. 放上两颗小枣。
22. 用手从中间捏起来。
23. 用筷子把它们夹在一起。
24. 放到面皮的最上面，中间再放入一棵小枣。
25. 放入锅中醒发半小时，然后开大火上汽蒸45分钟，蒸好后再焖两分钟开锅。
26. 漂亮的枣花馒头不仅为春节带来喜庆，也为餐桌增添色彩！
五、红枣花馒头的做法？
主料
面粉4斤
发酵粉20g
辅料
红枣2斤
水适量
1. 把面粉放入盆中，倒入发酵粉搅拌均匀。
2. 边倒入清水边搅拌成面絮状。
3. 下手把面揉成光滑的面团，盖上盖帘放到温暖处发酵。
4. 夏天发酵时间短，冬天时间长，用了三个多小时。
5. 把发酵好的面放到案板上，揉搓排气。
6. 搓成长条，切一块比馒头大的面团。
7. 用擀面杖把它擀成厚的饼。
8. 用刀叉在面皮周圈按上纹理。
9. 用刀在每一个纹理中间切开。
10. 用手把切开的面皮捏起来。
11. 把擀好的长条用手按扁。
12. 拿刀切成母指肚宽的面块。
13. 撒上面粉防止粘连。
14. 用一把从未用过的小梳子，把面块按上花纹。
15. 从中间对折。
16. 把红枣放到中间，两头捏起来。
17. 多做一些备用。
18. 做好的面皮放到油纸上，上锅蒸的时候容易拿起来。第一张面皮的摆法。
19. 再铺上第二张面皮，照第一层摆上枣坯。
20. 擀三个饺子皮。
21. 放上两颗小枣。
22. 用手从中间捏起来。
23. 用筷子把它们夹在一起。
24. 放到面皮的最上面，中间再放入一棵小枣。
25. 放入锅中醒发半小时，然后开大火上汽蒸45分钟，蒸好后再焖两分钟开锅。
26. 漂亮的枣花馒头不仅为春节带来喜庆，也为餐桌增添色彩！