一、藕节正确煮水方法？
食材用料
莲藕
400克
大颗红枣
10颗
冰糖
适量
水
1500毫升1
鲜藕节500克
红枣60克
2
莲藕要挑选前后都有藕节，以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮切成与红枣相同形状。
3
放进锅中加水、大火煮沸腾后转小火续煮3.5小时。加入洗净红枣再煮一小时，加冰糖搅拌至融化即可。 莲藕带土买回、包好放冰箱可放一周，如果洗过不宜久放。小火熬煮时要全程盖紧锅盖，请使用不会渗漏的锅子
二、花生莲藕汤下奶的做法？
主料：莲藕250g，花生100g，红枣 10个。
调料：食盐少许
1、将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2、把全部用料一起放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。
三、恩平莲藕汤的做法？
食材清单
汤骨 、 莲藕 、 铁棍山药 、 盐 、 鸡精 、 鲜橘皮 20g 、 红枣 8颗 、 生姜 一块
烹饪步骤
步骤1/5
山药.莲藕.生姜洗净备用，红枣水发过。记住：备用的山药.莲藕一定要切块泡在水里，以免变色
步骤2/5
五花肉或者排骨焯水祛浮沫，然后冷却切块，生姜拍烂
步骤3/5
把猪肉，莲藕，生姜，红枣依次放锅里，然后加水开始炖煮（不加盐）
步骤4/5
大火烧开煮够20分钟左右，开盖加入山药和洗净的橘皮（还是不加盐哦）
最后一步
好了，差不多再煮15到20分种就可以开盖加盐和鸡粉了，盖上盖子闷一下就可以了
四、素藕汤最简单的做法？
莲藕 (一节) 红枣 (30g) 枸杞 (10g) 红糖 (50g) 冰糖 10g 姜 10g
步骤
1.处理食材
将一节莲藕切成一厘米宽的厚片，放入水盆中避免氧化变黑，再将红枣和枸杞放入小碗中浸泡。
2.煮制辅料
砂锅中加入适量清水，放入泡好的红枣和枸杞子，倒入红糖和冰糖，盖上盖子，开大烧开。
3.加入莲藕
烧开后，加入切好的莲藕，切好的生姜薄片，换中火炖煮二十五分钟，炖好后盛入汤盆中即可食用。
五、红枣藕汤家常做法？
原料：红枣、莲藕、冰糖、纯净水。
做法步骤：
第1步、备好食材： 红枣洗净，莲藕洗净去皮备用
第2步、莲藕切成块
第3步、把食材放入电压力锅内，加入适量纯净水
第4步、加入适量冰糖
第5步、电压力锅启用电源
第6步、按豆类，蹄筋键煲半小时即可
第7步、时间到，汤已煲好
第8步、盛入碗中，一股浓浓的枣香味！
加适量冰糖或红糖一起煲都可以的！