1. 蜜枣能蒸馒头吗
枣蛋的制作工艺复杂，分为馅的准备和面的准备。馅的主要配料有闻喜煮饼、红枣、花生、麻花、芝麻、瓜子仁，馅的准备：将煮饼、红枣用刀切碎成玉米大小，置于一旁备侯；将花生油炸后冷置切碎，置于一旁备侯；将麻花掰碎，置于一旁备侯；随后，将几者按一定比例混合均匀。关于面的准备，则是需要和（huo）面、加入茴香鸡蛋等配料、发酵、揉打等步骤。二者都准备好之后，用面包裹馅，进行烤制即可。上班族的小零食也很不错哦！
枣蛋是清明节时，拿着枣蛋去亲人坟前祭奠，寄托对亲人的思念，拿这些枣蛋，从坟上滚过去，然后大家就分吃了这些枣蛋，吃过之后会得到亲人的祝福，也称滚蛋。
2. 蒸枣馒头的方法
【食材所需】：面粉（高筋面粉）100克、牛奶（纯）60克、红枣10颗、酵母粉少半包。
【烹饪过程】：
1、红枣洗净表面，去掉表皮褶皱里的泥土，用清水浸泡半小时，然后捞出控干水。
2、红枣去核后，用刀切碎，准备待用。
3、准备一小碗，碗里倒入100毫升的纯牛奶，倒入1克的酵母粉，搅拌均匀。
4、打开面包机，将搅拌好的牛奶和酵母一起倒进面包机里，然后将100克的中筋面粉倒进面包机里。
5、盖上面包机盖子，选择 馒头面团功能键，直接按启动键开始和面。
6、揉面结束后，准备发酵，等发酵大约到2-3倍大小即可。
7、准备好案板，将发酵好的面团使劲揉，将面团里面的空气揉出来。
8、将切好的红枣碎倒进面团里，按照正常的方法和面即可。然后擀成厚度约三毫米厚的面片，用面刀切成大小合适的三角形面片。
9、从三角面片的宽的地方开始向上卷，然后将开口处捏紧一下。这样一个好看的红枣馒头生坯就做好了。
9、准备蒸笼，蒸笼上铺上一层湿润的纱布，将卷好的红枣馒头摆放到蒸笼里，每个之间要留有空间。 锅里倒入温水，盖上锅盖发酵二十分钟左右。
10、发酵差不多好了后，取一口蒸锅，倒入凉水，将发酵好的馒头摆在锅里，开大火蒸十五分钟，基本上就熟了。暂时不要着急开锅盖，大概过一会等温度稍下降就能出锅了。
3. 蜂蜜能蒸馒头吗?
在不用发酵粉的情况下，也可以用蜂蜜白糖白酒蒸馒头。
1、先用白酒做酵糊。用60mg凉白开将200g面粉调成粘稠面团，加入20mg高度白酒，搅成稠糊至起小泡泡。盖上盖子放5个小时发酵。
2、用酵糊和面。在酵糊里加入200g面粉，5g白糖，5g蜂蜜，搅成大面絮，再揉成光滑面团，盖上盖子发酵至2倍大。
3、做馒头胚。将发酵好的面团，放面板上反复揉搓排气，搓成长条，切均匀的面剂子，每个面剂再反复揉成型放锅中。
4、蒸馒头。烧水，开大火蒸15分钟，关火5分钟后再出锅。
5、效果。用这种方法蒸出的馒头带有淡淡的酒香，有点点微甜，口感比酵母粉做的要好。
4. 蜜枣馒头花样做法大全窍门
1．土壤改良
枣树适应性很强，对土壤和地势要求不严格，丘陵山地、荒滩、河套、平地都可栽培。但对于立地条件较差的土壤，栽植前应进行土按改良。在沙地建立枣园可进行掺熟土和种植绿肥即土壤改良；在盐碱地栽植枣树，可修建条田和台田，有利于排水和降低地下水位，减少表层土壤中的含盐量。
2．挖定植坑
根据规划，按照株行距要求，用测绳标记定植点。以定植点为中心进行挖穴，八的大小一般为直径和深度均为60～80厘米。定植穴大小依土壤状况而定，肥沃土地定植穴可小些，山地土质条件较差定植穴可大些。挖穴时表上放一例，底土放一侧。密植园可以选用机械挖定植沟。提倡秋季挖定植六，春季定植。
3．施入基肥
按照每亩施入翠姆微生物菌剂，将肥料与表土混合后回填定植穴中，可以来用及时浇水，下沉后及时定植，也可以回演土后及时定植、然后浇水。
4．苗木整理
定植前需要对苗木进行整理，将苗木的根系进行修剪，特别是对稍粗壮的根、受伤的根系要修剪到见新茬．有利于产生愈伤组织，容易产生新根。山地干旱果园提倡根系蘸泥浆定植，有利于成活。
5．定植
回填的表土与有机肥在定植穴内呈馒头状．把根系舒展开，左右、前后对齐填土，当土演至2／3时将苗子轻轻提动，使其根系舒展并与土壤附贴，然后填底土，边境边踩实，直至与地面平，把余下的土在树干周围培土埂，然后浇足水。
5. 蜜枣能蒸馒头吗怎么做
寿桃馒头，表示祝福。那么寿桃馒头怎么做好吃 ？
简单无糖寿桃馒头八馅寿桃的做法食材：发面、蜜枣、杏脯、葡萄干、松仁、山楂条、菠萝蜜饯、瓜子仁、花生仁、豆沙。
1、将各种馅料放在一起，加入少许植物油，抓成团，发面揉匀制成皮，放入馅包好做成桃子形状的馒头;
2、另取少许面团加入菜汁和咖啡粉揉匀，分别做成绿色和棕色的面团，绿色的面做成叶子，粘在馒头上，棕色的面揉成条，做成寿字粘在桃身上，将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可。
特点：形似寿桃，香甜可口。