一、核桃是奶油的好吃，还是椒盐的好吃？
都好吃,椒盐的大众口味,老少皆宜奶油味的年轻人喜欢,比较香浓 营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
二、奶油味的山核桃好吃还是椒盐味的山核桃好吃？
都好吃，椒盐的大众口味，老少皆宜奶油味的年轻人喜欢，比较香浓
三、奶油核桃热量？
100克奶油核桃含有超过600大卡热量，属于高热量食物，核桃富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。过多使用不容易消化，适当吃一些核桃，能有效吸收其中所含的DHA，从而改善记忆。
四、植物奶油怎么做好吃？
首先准备好需要的原料，蛋黄加入白糖糯米粉，用手动打蛋器搅打均匀，加入少许豆浆，搅打至蛋液变浓稠，
五、爆米花专用奶油怎么做，什么奶油便宜好吃？
爆米花专用小玉米2把（约55g） 玉米油适量 白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。 方法/步骤
1 将玉米放入锅中。
2 倒入植物油，基本没过玉米。
3 开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。
4 准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。
5 改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改最小火。切勿揭开锅盖！
6 时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。
7 马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。
8 之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存。
六、核桃花怎么做好吃？
主料：面粉、酵母粉、核桃花、猪肉馅、韭菜适量。
辅料:姜、葱花、老抽、花椒油、香油、一勺豆瓣酱、花椒面、十三香、鸡精。
做法：
1.发面，酵母粉放入温水适量，然后加入面粉，揉成发面团。
2.核桃花清洗干净，焯水后挤干水分切碎，焯水后的核桃花会变黑。
3.花椒油的做法:烧热锅倒入花生油放干花椒颗粒适量，八椒一个，炸出花椒油。
4.调馅: 肉馅放入老抽，顺一个方向搅拌，加入（二、辅料）搅拌均匀，然后放入切碎的核桃花拌匀，最后放入韭菜，适量盐，搅拌均匀即可。
5.发面揉匀，擀成剂子，包入馅料。
6.依次包好，摆入蒸锅，开锅后十五分钟即可，香喷喷的核桃花大包出锅喽!
七、核桃糖怎么做好吃？
用料：
核桃仁 100克、白糖 100克、硅油纸 1张
做法步骤：
步骤 1
我用的是生核桃仁，核桃仁需要掰小块，这样容易成型。
步骤 2
将白糖放入锅里小火熬至完全融化，基本就熬好了。
步骤 3
判断白糖是否熬好，也可以将糖浆滴入清水中，成型变硬，就说明糖熬好了。
步骤 4
核桃放入锅中搅拌均匀，核桃上均匀的包裹糖浆，出锅放硅油纸上。
步骤 5
趁热定型，可以用硅油纸将核桃完全包裹，用擀面杖或者用手按压，整理成型，调整成方形，好切。
步骤 6
趁热切块，放凉后很难成型。
八、核桃蘸怎么做好吃？
核桃蘸的做法 准备好核桃仁。
我用的是生的核桃，自己敲碎了，剥好。一定把核桃的硬壳挑干净，不然会硌到牙。
把核桃仁炒熟。
用炒锅，不用放油，小火，把核桃仁倒进去不停翻炒，大概20-30分钟吧，可以尝尝，熟了就行了哈~把炒熟的核桃盛出晾凉，可以平摊在平底盘子上，凉的比较快。
趁晾凉核桃的时间，用一炒锅做水，凉水即可，白糖也倒进去，使白糖完全溶解于水中。
（要是还用刚才炒过核桃的锅，要洗干净，不然会有核桃残渣，影响白糖卖相！）一直保持小火，糖水慢慢沸腾，此过程中要一直用铲子搅拌。
糖水沸腾后会开始冒小泡泡，继续搅拌吧~水蒸发的差不多时候，糖会变得像糖稀的样子，就像做糖葫芦用的糖！
此时糖会变成冒大泡泡~再坚持搅拌一会~待糖变成白色，有一些翻砂的状态时，迅速把炒好的核桃仁倒入锅中，翻炒均匀，使糖都裹在核桃上即可。
九、琥珀核桃怎么做好吃？
琥珀核桃主料核桃1000克调料红糖200克 芝麻10克 水适量琥珀核桃的做法1.将生核桃去掉外壳(去壳后核桃仁约500克)2.将核桃仁放锅中过水煮2—3分钟后，捞出沥干水份3.烤箱160度，上下火预热10分钟后，将核桃仁放入烤箱入烤箱，中上层烤30分钟4.核桃烤好后，开始熬制糖，锅中加入1碗清水，烧开后加入红糖小火火慢慢翻炒，待熬制蜜浓稠状态时改文火5.将核桃仁倒入锅中翻炒，待看不到糖稀时，关火；撒上黑芝麻拌匀出锅，放凉后即可食用。
十、山核桃怎么做好吃？
主料：大虾仁500克,核桃肉200克,紫萝卜片,胡萝卜片,芹菜段各适量。调料：糖,葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。
1.大虾仁加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。
2.核桃肉上炉挂糖汁，制成琥珀核桃，与紫萝卜片围在盘边。
3.锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入大虾仁、胡萝卜片、芹菜段，加其余调料调味翻炒，装盘即成。