一、冰糖核桃仁的做法?
主料
核桃仁
300g
辅料
冰糖
70g
水
40g
芝麻
适量
步骤
1.冰糖,要先用微波炉加热一分钟,就很容易分开小块了。
也可以用小块的单晶冰糖,打成粉的话更方便。
2.把小块的冰糖放在容器里。
3.用四十克的水泡着,最好泡化了才更容易熬糖。
4.核桃仁300克称出。
5.用烤箱150度烤10分钟左右,核桃仁熟了就可以了。取出放凉。
6.不粘烤盘里放些芝麻,这样底部的核桃也能粘上芝麻。
7.我这个糖没有完全化开,就得用小火熬把糖化开,比较费时间,可以用开水泡冰糖,化的快。熬糖时不能大火,不然糖还有块,水干掉了。
8.熬成这种糖有些微黄,取一点放到凉水里马上成硬糖块就可以了,用筷子尖粘点,放凉水里就能试出来,吃着脆不粘牙就是熬好了。
9.马上倒入核桃仁
10.再倒入芝麻快速翻炒挂匀糖倒在烤盘里。
11.将核桃仁拔散开晾凉就可以食用了,脆脆香香的。
吃不了 要放盒里保存。
二、冰糖核桃仁香油的做法?
把核桃仁放入水中煮, 直到水变黑, 有红枣味道 然后取出 冲洗干净, 把冰糖放入锅中加水烧开, 然后加入蜂蜜 用文火慢慢煮至微粘的气泡, 再把核桃放进锅中好好搅拌, 涂上糖汁 淋干多余的水分即可 。
三、冰糖红糖核桃仁的做法?
准备材料:核桃:半斤、白糖:三勺、红糖:一勺、水:适量。
1、核桃去皮,放微波炉,烧烤模式15分钟,中途每隔五分钟翻面。
2、烤核桃时准备适量的糖备用。
3、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
4、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
5、开后倒入烤好的核桃,转小火,用筷子或其他工具不停翻炒,这时候要注意控制火候,火要小,实在控制不了可以关火一下再开。
6、慢慢地,糖焦裹住核桃,粘性十足,糖沾满核桃,粘糊时,关火。
7、就像这样。
8、然后倒入盘中冷却。
9、冷却后,将黏在一起的核桃块掰开,放入存储盒中即可。
四、冰糖核桃仁家常做法?
主料
核桃仁
300g
辅料
冰糖
70g
水
40g
芝麻
适量
步骤
1.冰糖,要先用微波炉加热一分钟,就很容易分开小块了。也可以用小块的单晶冰糖,打成粉的话更方便。
2.把小块的冰糖放在容器里。
3.用四十克的水泡着,最好泡化了才更容易熬糖。
4.核桃仁300克称出。
5.用烤箱150度烤10分钟左右,核桃仁熟了就可以了。取出放凉。
6.不粘烤盘里放些芝麻,这样底部的核桃也能粘上芝麻。
7.我这个糖没有完全化开,就得用小火熬把糖化开,比较费时间,可以用开水泡冰糖,化的快。熬糖时不能大火,不然糖还有块,水干掉了。
8.熬成这种糖有些微黄,取一点放到凉水里马上成硬糖块就可以了,用筷子尖粘点,放凉水里就能试出来,吃着脆不粘牙就是熬好了。
9.马上倒入核桃仁
10.再倒入芝麻快速翻炒挂匀糖倒在烤盘里。
11.将核桃仁拔散开晾凉就可以食用了,脆脆香香的。吃不了 要放盒里保存。
五、冰糖琥珀核桃仁家常做法?
原料:核桃、冰糖、芝麻。
做法步骤:
第1步、核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟...(也可以炒,也可以进烤箱烤,我认为微波炉最省事)。
第2步、锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁...
第3步、核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用...(这个火候千万不要过大,因为后面还要炒一下)。
第4步、另起锅,加少许花生油,放少量白芝麻炒熟,再倒入核桃仁,来回多翻炒几下,让芝麻均匀的粘在核桃仁上,出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了,秒杀一切罐装成品。
六、微波炉烤核桃仁做法?
备料:核桃仁,白糖,色拉油,蜂蜜要领:
1、可以交易的现成的核桃仁,也可以本身咂,我的是本身闲着没事砸的。
2、烧些开水,在水开后,把筹备好的核桃仁倒进去,不绝的搅动一下,待再次开锅后关火,
3、经由上面的步调处置惩罚,你会发明,核桃仁再也不有苦涩的味道了,
4、然后筹备一个微波炉实用的盘子,用老式的微波炉要选择中高档火。把沥过水的核桃仁放平铺到烤盘里,然后放进去加热二分钟,拿出来后用筷子翻转一下,再进去加热二分钟,等你以为水分烤干患上差不多就可以了。我小我私家以为不消在这步完整烤熟,由于背面参加调料后还要烘烤频频,在这步就烤熟了背面再加热容易烤过了。
5、把烤干水分的核桃仁上面洒上适量的白糖,一勺蜂蜜,淋点色拉油,用筷子搅一下再次放入微波炉中烤二到三分钟,掏出后用筷子翻动一下,再放进去烤二到三分钟,时间依据您的核桃仁量来自行制定,待白糖整个熔化为止。
6、糖化后,掏出来,放入一到小二勺水,然后搅拌下,使核桃仁以及糖浆充份混淆,再放入微波炉中烤三分钟,掏出后翻动后再烤二到三钟,直到你以为核桃仁变色,体现发亮为止。
在制作微波炉烤核桃仁儿的时间肯定要细致,不要加过多的水,参加净水的时间肯定要适量并且胶水的包装是无比首要的一部分,只有加正常适量的水才可以或许让每一一个核桃上都会沾上糖的身分,并且还会尤其的匀称。除了加水要细致晓得火候也要掌握好。在调治微波炉火候的时间肯定要掌握适度的温度。要是火势太大,就会糊了
七、做法,正宗冰糖核桃仁怎么做?
1. 准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。
2. 锅里放油,放入生核桃仁,小火炸熟,不断搅拌,炸至均匀。3. 另一锅放入冰糖和水。4. 小火熬制变色,用筷子蘸一下,放入冷水,糖稀结块即可。5. 将炸好的核桃仁放入熬制好的糖稀中拌匀出锅,最后撒上熟的白芝麻冷却即可食用~~记住糖稀熬制好以后千万不可离火,不然就会像我的这个一样辨证冰糖块了,不过也很好吃,
八、微波炉咸味核桃仁的最佳做法?
核桃仁先在水里泡10 min,水里要放盐和胡椒粉,泡好后控水,把核桃仁均匀平铺在微波炉自带的转盘上微波火力1000,4-5 min。
九、微波炉蒸冰糖南瓜的做法?
微波炉蒸南瓜的方法
一:材料
栗子南瓜(1颗),370克牛奶,冰糖适量,2大匙无盐奶油,15克清酱油,1大匙白芝麻
二:做法
1.准备食材,南瓜洗净去籽切块
2.准备一耐热碗,将牛奶倒进南瓜里,松松包盖上一层耐热保鲜膜,放进微波炉(500W),加热约7分钟
3.取出,拿掉保鲜膜,趁热加入奶油
4.加入冰糖
5.最后加入清酱油后,搅拌到奶油溶化
6.撒上少许白芝麻就完成了
十、琥珀核桃仁的家常做法不用微波炉?
核桃仁炒熟成出,锅放糖放点水熬到起小泡了呈金黄色放入核桃仁翻炒挂满了离火到出好了。