一、核桃芝麻做法？
主料
核桃仁280克
黑芝麻200克
红枣120克
枸杞30克
辅料
麦芽糖280克
红糖50克
做法
1.准备食材，所有食材称重。黑芝麻200克、核桃仁280克、红枣120克、麦芽糖280克、红糖50克、枸杞30克。
2.红枣去核，剪成小块。枸杞可以清洗干净，用厨房纸擦干。
3.核桃放入烤盘，放烤箱150°烤七八分钟。
4.烤好的核桃仁取出，可以去搓去外皮，掰成小块。（不搓皮，不掰开也没啥关系）
5.烤好的核桃仁、剪好的红枣、枸杞、黑芝麻一起放入容器中混合均匀。今天买的黑芝麻是熟的，不用炒。如果是生的也需要炒熟或烤箱烤几分钟。
6.模具提前铺好油纸。（容器中铺油纸的准备工作一定要提前做好，食材翻拌好后需要非常快的速度整型，现铺油纸是来不及的。）
7.熬糖汁：不粘锅加入少许清水，放入红糖熬至红糖融化，然后倒入麦芽糖中火熬制。麦芽比较稠，也比较黏，特别是气温低的情况下，不太容易倒出来，可以把麦芽糖连同瓶子放入温水中放一会，麦芽糖软化后就能非常流畅的倒出来了。
8.随着熬制水份的蒸发，麦芽糖会慢慢的变稠，可以用铲子拨动，让受热更均匀，也防防止熬制过程中会糊底。
9.熬至到用刮刀挑起糖液，糖汁能挂大面的旗帜的时候，糖汁就熬好了。熬到这样程度做出出来的黑芝麻红枣核桃糕，不硬而且还有嚼劲。如果想吃硬一点的 就继续熬一会。
10.芽糖熬好后，调到最小火，迅速的倒入所有的食材。
11.快速的翻拌均匀，让糖汁把所有食材包裹住。
12.拌匀后把黑芝麻核桃糕快速倒入铺有油纸的容器中。
13.迅速的按压整型，一定用力的按压，要压结实没空隙，这样才能让食材更加紧实的粘连在一起，切的时候才不会碎掉。可以借助擀面杖擀压，反正就是能压多实就压多实。
14.压实定型后，放置还有些余温的时候倒扣出来，用快刀或者锯齿刀按自己喜欢的大小切片或者切块。一定要在还有些余温的时候扣出切片。凉透了切会非常硬脆，而且也切不动，也会碎。太热了切会散。
15.做好后可以放入密封容器中保存。
二、核桃炒芝麻的做法？
备用食材：核桃仁150克，黑芝麻150克，白糖15克；
制作过程：第一步，核桃准备出适量，用核桃夹子将其夹破，然后将核桃皮剥下，取核桃仁用，同时黑芝麻也准备出适量，核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了；
第二步，然后子炒锅置于火上，不用放油和不用加水，直接将黑芝麻放入在锅中，小火开始慢慢炒，炒至生芝麻中的水分没有，并且出现焦香味，颜色变成为黄色的时候就说明黑芝麻炒熟了；
第三步，炒熟的黑芝麻先盛出来待用，然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中，继续小火慢慢炒，注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了，不要炒的时间长了，更不能炒糊了；
第四步，炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉，然后两者一同放入在料理机中，同时在其中加上点白糖，白糖别太多了，适当放点就可以了，然后启动料理机的研磨程序；
第五步，将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了，研磨好的粉盛出来，舀2勺置于碗中，用80度左右的开水冲入其中，搅拌均匀就可以开始享用了。
三、芝麻核桃饼做法大全？
芝麻核桃饼的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
1、面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
2、花生炒熟弄碎
3、核桃芝麻炒熟弄碎
4、把弄碎的花生，核桃，芝麻放入碗中加入红糖和油，最好是猪油，搅拌均匀。
5、取一小块面团，用擀面杖擀成包子皮大小，中间族入馅，搓成圆型压扁。
6、不粘锅放少量油，放入包好做胚子小火煎，煎至两面金黄色即可出锅，好吃的饼开吃吧！
这道核桃芝麻饼的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
四、芝麻核桃馅料的做法？
主料
黑芝麻250g
核桃仁适量
辅料
猪油适量
调料
白糖适量
黑芝麻核桃馅儿的做法步骤
1.黑芝麻洗净沥水放入无油的锅中炒香。
2.将炒香的黑芝麻放入搅拌机打碎。
3.添加熟核桃仁一起搅碎。
4.锅中放入猪油，熬化。
5.倒入黑芝麻核桃粉。
6.翻炒均匀
7.放入白砂糖。
8.炒匀即可。
五、核桃芝麻软糖做法？
食材按要求准备好。
烤箱预热150度，核桃仁放入20分钟。期间把生姜切片放入料理机，加少量水打汁，过滤后备用。红糖切碎。
步骤 2
无油平底锅，放入姜汁和红糖粉小火熬制。
步骤 3
待姜汁浓稠，依次放入红枣碎、桂圆干、核桃仁、黑芝麻，翻炒均匀。
步骤 4
大概翻炒一分钟左右可以起锅，整形后放凉
步骤 5
用刀切厚片，放入干净容器。存入冰箱，每天早晨吃一片，温暖一整天。
六、核桃蜂蜜芝麻的做法？
用料
核桃仁 200克
芝麻 少许
白糖 适量
蜂蜜 少许
做法步骤
1、准备好食材：核桃仁 白糖 芝麻 蜂蜜
2、核桃仁焯水，水开立即捞出核桃仁。 这一步是为了去除核桃的涩味，如果核桃涩味儿不重，可以省略
3、控干水分
4、热锅凉油下入核桃仁，小火慢炸，核桃仁炸至变色捞出。有烤箱的可以用烤箱烤一下
5、锅中加入水和白糖，水和白糖的比例是1:2 小火熬至糖色发黄，立即加入核桃仁和芝麻
6、放置稍凉后加入蜂蜜，即可出锅装盘
七、芝麻糖核桃正宗做法？
主料黑芝麻300克花生180克核桃200克辅料水200克砂糖300克麦芽糖200克盐少量步骤1.原料准备，称好糖的重量待用2.黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙，炒出香味。或者用烤箱150度10分钟左右。
3.核桃微火炒熟。或者烤箱170度，8分钟左右。
4.花生买的是熟花生，去壳去红皮待用。
5.锅中放入糖+水+麦芽糖+盐，小火烧到糖溶化转中火，不要搅拌。
6.加入到160度把糖煮成糖浆，立刻关火7.加入黑芝麻，核桃和花生搅拌到一起，趁热倒到烤盘里压平。
8.放温度稍微低一点切块
八、芝麻核桃仁的做法？
芝麻核桃仁做法如下
步骤1
食材：核桃仁（已在微波炉煨熟）、蜂蜜、熟黑芝麻、白糖
步骤2
烧锅倒油烧热，加入1勺半白糖
步骤3加入1勺蜂蜜
步骤4翻炒翻炒至白糖融化
步骤5下入核桃仁，加适量的黑芝麻
步骤6炒匀，即可
九、黑糖芝麻核桃糖正宗做法？
1.黑芝麻清洗后放铁锅里炒熟
2.核桃放烤箱烤熟 160℃，20分钟
3.锅中放冰糖和水融化后放麦芽糖，熬到糖浆冒小泡放黑芝麻和核桃搅拌均匀，平铺到案板上
4.凉后切块
十、黑芝麻核桃糯米糊做法？
把黑芝麻和核桃一起打碎，然后用热水冲开