1. 微波炉制作琥珀核桃仁的做法
核桃仁炒熟成出，锅放糖放点水熬到起小泡了呈金黄色放入核桃仁翻炒挂满了离火到出好了。
2. 微波炉做琥珀桃仁的做法
1. 材料准备好
2. 核桃仁是用了一下午时间慢慢剥出来的好辛苦诶
3. 第一步，凉水入锅，水开倒入核桃仁，开水焯一下，一是可以去掉核桃的涩味，二是可以去掉核桃纸皮上的脏东西
4. 焯过热水的核桃仁过冷水，这样核桃可以更脆
5. 倒出核桃仁沥干水分备用
6. 锅内倒入适量的油，油大概七成热倒入沥干水分的核桃仁，小火慢慢翻炒，直至核桃变成黄色有香味
7. 炒好的核桃倒出沥干油，备用
8. 下面就是炒糖稀了，锅内倒入适量的白开水，加入适量冰糖，慢火炒至冰糖融化，直至糖稀开始起泡为止，倒入核桃仁，翻炒，至糖稀均匀沾在核桃上
9. 撒上芝麻，凉干出锅
3. 微波炉琥珀核桃仁的家常做法
核桃仁在温水里浸泡15分钟
核桃仁入锅，加入水浸没，加入少许苏打粉可以去苦涩味，搅拌均匀，盖锅盖大火煮开，调为小火闷熟即可关火，
捞出沥干水分，盛入盘备用
在干的锅里放入一大勺蜂蜜、少量清水、小块冰糖块（易于融化），小火煮开为止，耐心等待冒小泡糖浆要粘稠，
再放入核桃仁，
等待糖浆收汁，
收糖浆汁后捞出备用，
油锅油量浸没核桃仁差不多，再在油锅里用小火炸至琥珀色即可，记得翻面炸一下。
再快速均匀撒上白芝麻，记得放大盘里摊开
等待完全冷却，就是香脆的口感了，
4. 微波炉琥珀核桃仁的简易做法
核桃去皮入锅炒一下，白糖炒糖色至起泡倒入核桃仁翻炒均匀出锅凉凉
5. 微波炉怎样做琥珀核桃仁
第一步，首先将所需要的食材都准备好，核桃用夹子夹开，然后取核桃仁用，最好选择剥皮的核桃，易剥，而且尽量要保证核桃仁的个头稍微大点，口感会更好，将核桃仁准备好需要的量；
第二步，摆放入一个平底盘子中，并且摊开，尽量别叠放在一起，放入微波炉中高火30秒钟，去除将核桃仁翻个面，继续高火10秒钟，待将其熟透后，取出凉透待用，或者是放在烤箱中也可以；
第三步，冰糖准备出需要的量，用小锤子将冰糖给敲碎成小一点的块，然后放入在不粘锅中，注意不用添油，然后再其中按照冰糖和清水1：1的比例加上清水，小火开始慢慢炒糖色；
第四步，待小火将冰糖慢慢熬至没有颗粒的状态，这个时候不要翻拌，继续用中火熬，过程中会由开始鼓起的白色大气泡慢慢转变为白色的小气泡，最后便会形成浅黄色并且并且密集的小气泡；
第五步，这个时候，说明糖色炒好了，转至小火，用筷子粘一下，可以变成细丝即可，关火后，将处理好的核桃仁放入在锅中，趁热快速将其翻炒均匀，使得核桃仁上可以均匀沾裹糖色便可
6. 微波炉制作琥珀核桃仁的做法窍门
四川琥珀核桃仁做法：
1.准备适量的生核桃仁、芝麻，然后还需要准备冰糖和蜂蜜、清水等配料。
2.起锅烧热，然后开小火，将核桃仁倒进锅中，小心翻炒，五分钟左右即可盛到盆中备用。
3.将准备好的蜂蜜、冰糖以及清水，按照2：1：2的比例放入锅中，同样是用小火来熬煮，等它们开始冒泡后要进行翻炒，避免被烧糊。
4.持续翻炒一段时间后，当看到这个糖开始变得浓稠，就可以倒进核桃仁，然后一起翻炒，让糖充分裹上核桃仁，这个时候再撒上芝麻即可盛出盆中，晾凉后就可以吃了。
7. 微波炉做琥珀核桃的做法
主料
核桃仁150克
辅料
油1茶匙 水2茶匙
冰糖50克 白芝麻少许
琥珀核桃仁的做法步骤
1. 生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味，用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。
2. 锅洗净擦干，烧热后倒入1调羹的油，待油温3成热，放入50克冰糖，用中火熬制，再放入2调羹的清水一起熬煮。
3. 冰糖溶化后，产生的大泡沫慢慢变成小泡沫，颜色也由白色慢慢变成金黄色时，转微火继续熬至色泽变深变老。（注意：熬糖关键是掌握火候，不到火候就成了挂霜桃仁，过了火候就成了拔丝桃仁了）
4. 倒入炒好的核桃仁不停地翻炒，使糖浆均匀裹满核桃仁；最后撒入芝麻拌匀，关火。
5. 裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起，用筷子夹起来一个一个分开，摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了。
6. 特点：糖色呈琥珀色，红红亮亮的，香香脆脆的！不粘牙齿，一咬即碎，甜而不腻；滋养补脑营养好。
小贴士
不能大火熬糖，避免熬焦而变苦；一定要用文火慢熬好糖浆。
8. 微波炉制作琥珀核桃仁的做法视频
材料
主料：核桃仁200克、芝麻10克；辅料：红糖40克
琥珀核桃仁
1核桃仁小火焙上，不用放油袄。
2焙出香味时、加少两芝麻
3核桃仁出锅，锅内放红糖，加少许水、小火熬起泡
4起大泡时放入核桃仁翻炒均匀
5出锅，晾凉
9. 微波炉做琥珀核桃仁的家常做法
核桃仁在温水里浸泡15分钟
核桃仁入锅，加入水浸没，加入少许苏打粉可以去苦涩味，搅拌均匀，盖锅盖大火煮开，调为小火闷熟即可关火，
捞出沥干水分，盛入盘备用
在干的锅里放入一大勺蜂蜜、少量清水、小块冰糖块（易于融化），小火煮开为止，耐心等待冒小泡糖浆要粘稠，
再放入核桃仁，
等待糖浆收汁，
收糖浆汁后捞出备用，
油锅油量浸没核桃仁差不多，再在油锅里用小火炸至琥珀色即可，记得翻面炸一下。
再快速均匀撒上白芝麻，记得放大盘里摊开
等待完全冷却，就是香脆的口感了，