1. 枸杞子煮鸡蛋做法
可以放盐也可以放糖,口感不同罢了,营养价值是差不多的,维生素、蛋白质含量丰富,血糖水平高的人放盐比较适合
2. 枸杞子煮鸡蛋做法大全
红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱,蒸法步骤如下:
步骤一:准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣,用水清洗干净,备用;
步骤二:锅中加适量水(想喝浓一点的就加一碗半水,淡一点的就可以加两碗水),放入鸡蛋(此时鸡蛋不去壳)和大枣开始煮;
步骤三:开锅后,文火煮5分钟左右,鸡蛋就熟透了;
步骤四:把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;
步骤五:把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮;
步骤六:再次煮沸后,把红糖倒入锅中(根据个人口味添加红糖);
步骤七:继而把小勺枸杞放进去;
步骤八:再一起文火煮5分钟即可出锅。
食用方法:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
更多营养功效:
1、枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药,也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
3. 枸杞煮鸡蛋的方法
黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g、冰糖适量。
1、准备食材。
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中。
3、搅打成碎末。
4、红枣洗净切片。
5、鸡蛋放入锅中,加适量清水煮熟。
6、去掉外壳。
7、将红枣,黑芝麻和鸡蛋一起放入炖盅里。
8、加一碗水。
9、放入沸水锅中,隔水蒸20分钟。
10、取出,加入冰糖,搅拌均匀。
11、晾至常温,加入枸杞子食用。
4. 红枣枸杞煮鸡蛋怎么做
食材:
小米1小碗,红枣5颗、小葱2根,生姜3片、芝麻粉少许。
做法:
1、食材备好。
2、小米面放盆中,加上碎红枣干、生姜末、芝麻粒和少许红椒末。
3、拌匀成米糊状的米糊。再倒入红枣碗中,拌匀即可。
4、葱花切成小段,红枣切成大片,葱白切葱花、大葱叶切葱花。
5、锅中加适量开水,小火加热煮2分钟。
6、煮粥的时候用勺子不停搅拌,防止糊底。
7、将炒锅加入适量油,小火翻炒葱白。
8、煸炒至葱白金黄酥脆变软装入碗中放入红枣枸杞桂圆枸杞。
9、倒入生抽醋汁。
10、加入切好的红枣枸杞即可。
11、红枣枸杞粥出锅。
12、美味营养的小米粥出锅,你可以搭配红枣、奶油、蛋黄等等各种搭配。
5. 枸杞鸡蛋怎么煮
准备:鸡蛋2个,枣(干)8颗,红糖少许,水适量。
做法:
1、鸡蛋﹑黑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
2、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。
3、黑枸杞放进去。煮5分钟即可。
6. 枸杞水煮鸡蛋
鸡蛋3个 蜜枣5个 枸杞些许 党参半根 蜜枣炖鸡蛋的做法与步骤 1. 全部材料丢进炖锅 2. 隔水炖一小时(用高压锅15分钟就好)...
7. 枸杞子煮鸡蛋做法视频
红枣枸杞鸡蛋汤-有安心宁神的功效材料:
1.红枣8枚;
2.枸杞40g;
3.鸡蛋2个;
4.花生油,食盐适量 做法:1.红枣去核后清水洗干净,备用;2.枸杞清水洗干净,备用;3.锅洗干净后注入适量清水,加上适量花生油,把红枣,枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;
5.最后加上适量食盐;
6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。