一、乳鸽和什么煲汤？
红枣枸杞乳鸽汤
材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。
做法：
1、乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。
2、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。
3、枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。
4、最后关火加盐，再稍焖十分钟即可
二、炖鸽最好配方？
【食材】：老鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
【具体做法】：
1、把老鸽子处理干净，洗净沥水。
2、姜切片，枸杞洗净待用。
3、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。
4、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
5、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。
三、炖鸽子汤的做法大全放什么最营养，怎样炖鸽子好吃又？
材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米 10克、虫草3根、料酒5ML。
制作方法：
1、将鸽子清洗干净，切成两半备用;
2、把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用;
3、把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上;
5、将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可
四、鸽子炖什么最好？
鸽子炖红枣、枸杞比较好吃。
1、红枣枸杞乳鸽汤
材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。
做法：
1、乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。
2、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。
3、枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。
4、枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。
5、最后关火加盐，再稍焖十分钟即可。
五、给孕妇做清炖鸽子汤的做法？
材料
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片
做法
1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水
2.绿豆提前半天泡
3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了