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鲜银耳红枣枸杞汤的做法(鲜银耳羹的正确做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-05 22:24   点击:126  编辑:admin   手机版

一、鲜银耳羹的正确做法?

原料:银耳、红枣、枸杞。

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

二、枸杞银耳汤的做法?

步骤/方式1

30克银耳用温水洗净并泡发

步骤/方式2

锅中加3碗水,将泡发好的银耳冷水下锅

步骤/方式3

加入10克大枣和5克枸杞烧开

步骤/方式4

烧开后转中小火熬煮2小时即可

步骤/方式5

成品

三、红枣枸杞银耳羹的家常做法?

步骤/方式1

准备食材用料:银耳一小把,红枣三颗,枸杞30粒,桂圆干四颗,黄冰糖40克

步骤/方式2

银耳放入容器内

步骤/方式3

倒入凉水泡发1小时。

步骤/方式4

泡发好的银耳

步骤/方式5

洗净后容器内添入纯净水

步骤/方式6

加入大枣和扒皮的桂圆肉

步骤/方式7

放到燃气上大火煮开

步骤/方式8

煮开后用小火慢慢炖煮

步骤/方式9

30分钟后加入枸杞,再慢火煮。

步骤/方式10

10分钟后加入黄冰糖

步骤/方式11

各种食材已充分炖煮开,可以关火了。

步骤/方式12

盛入碗中,可以开吃啦!

四、枸杞红枣银耳汤的家常做法?

步骤/方式1

主料:银耳1朵,阿胶枣20个,枸杞6克,红糖1汤匙,水5碗

备齐食材

步骤/方式2

干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤/方式3

将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水

步骤/方式4

盖上锅盖开火,开中火就可以了

步骤/方式5

待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底

步骤/方式6

小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以

步骤/方式7

再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火

步骤/方式8

盛出装碗即可

五、银耳枸杞红枣汤的做法?

准备食用材料: 银耳50克,红枣5个,枸杞10个。

1.准备食材:

2.将银耳,红枣用清水泡1小时

3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。

4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。

5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。

6. 炖好,把枸杞倒进焖5分钟

7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了,好好享用吧。

六、银耳红枣枸杞的煮法?

银耳、莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用,紫沙锅中加适量水,银耳、莲子放入沙锅中,盖上盖子煮大火1小时,再加入红枣,小火半小时,放入枸杞,加适量的冰糖,闷5分钟,盛出即可食用

七、银耳红枣汤最正宗的做法?

主料:

冰糖130g

辅料:

新鲜银耳1朵

红枣32g

枸杞3g

水适量

— 烹饪步骤 —

1· 新鲜银耳用剪刀把深黄色部分剪掉;

2· 银耳清洗干净,撕成小朵;

3· 洗净后沥干水分;

4· 红枣洗净切小、枸杞洗净备用;

5· 锅中放入适量水,放入银耳、红枣、枸杞,大火煮开后转中火盖盖煮30分钟;

6· 冰糖放入银耳汤中,继续中小火煮十分钟至冰糖融化即可

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