一、白鸽煲汤放什么药材？
白鸽汤放：萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等食材或药材一起煲汤。
白鸽汤的做法有多种，添加不同的食材或中药材就会有不同的功效，鸽肉在民间中被称为“甜血动物”，四季均可入馔。
二、白鸽煲汤用什么材料好？
白鸽汤放：萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等食材或药材一起煲汤。
白鸽汤的做法有多种，添加不同的食材或中药材就会有不同的功效，鸽肉在民间中被称为“甜血动物”，四季均可入馔。
三、党参炖鸽子怎么做呢？
用料
鸽子 1只
党参 3整根（约20小段）
黄芪 约15片
枸杞 约20粒
盐 约1/3盐勺
蚝油 约1汤匙
生抽 约半汤匙
姜 两块
制作过程
第一步：鸽子让老板给杀掉处理好了，拿回来再流水下洗洗，沥干一下或厨房纸巾吸干水，目的是不要太湿了稀释了调味料。鸽子肚子里倒入生抽、蚝油，给它抹抹匀，掏出来一些给鸽子身上翅膀腿上也都涂抹按摩一下，然后静置半个小时左右入味
第二步：切片，黄芪党参提前浸泡10分钟左右，然后过几遍水洗干净
第三步：电压力锅里放入姜片党参黄芪，盐，腌好的鸽子放入，倒入温水，没过大半只鸽子
第四步：压好出锅撒上枸杞，即可。
四、药膳鸽子汤都放什么药材？
1).鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2).放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
3).山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4).用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5).小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
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