一、马小坏酒糟煮法？
主料：醪糟1汤勺、鸡蛋1个
辅料：枸杞5粒、清水1碗
步骤1.准备主材，醪糟和鸡蛋
步骤2.鸡蛋打散成蛋液备用
步骤3.锅中倒入一碗清水，加入1汤勺醪糟
步骤4.开锅后加入枸杞，转小火煮3-5分钟
步骤5.将蛋液淋入锅内
步骤6.再开锅即可关火
步骤7.煮好的醪糟蛋花汤盛碗里就可以享用啦~
二、鸡蛋醪糟汤怎么做醪糟能飘起来？
食材准备
醪糟100克，鸡蛋3个，红枣10个，枸杞10克，冰糖适量
方法步骤
1、将红枣和枸杞洗净待用;
2、锅中水烧开，放入红枣煮5分钟，然后加入醪糟搅动;
3、鸡蛋打散，等锅中醪糟煮沸，倒入蛋液搅动;
4、然后加入枸杞，冰糖，小火煮2到3分钟至冰糖融化即可。
三、运城万荣八宝醪糟做法？
主料
醪糟，200克
辅料
水，500克
鸡蛋，1个
核头，4个
淀粉，适量
枸杞，一小把
冰糖，适量
制作步骤
步骤1，枸杞用水泡发，淀粉加入适量水，调成水淀粉。核桃夹开，剥出仁备用。鸡蛋打成蛋液
步骤 2，把水和醪糟放锅里，如果喜欢吃甜的加冰糖。
步骤 3，煮开后把泡好的枸杞和核桃放进去。再煮开。加入水淀粉，搅匀。再倒入鸡蛋液，关火。
步骤 4，配一份小零食，下午茶。
四、醪糟蛋怎么做？
用料
鸡蛋 2个
桂花酒酿 300g
清水 200ml
枸杞 10g
干桂花 1g
红糖 2g
做法步骤
1、准备两个鸡蛋，酒酿，枸杞，干桂花。
2、1个鸡蛋分离蛋黄和蛋清放入两个碗中。
3、水放入锅中煮沸。
4、加入桂花酒酿。
5、大火烧开，用勺子搅匀一下。
6、关火，立即加入蛋清，边加边不停的搅散开。
7、然后再开火加入蛋黄搅散，放入枸杞。
8、单独的用另外的锅加水，水烧开后打入一个鸡蛋，煮到水波蛋定型。
9、水波蛋放入汤里即可。
10、盛入碗中。
11、撒上干桂花即可。
五、醪糟鸡蛋的家常做法？
用料
鸡蛋 2个
桂花酒酿 300g
清水 200ml
枸杞 10g
干桂花 1g
红糖 2g
做法步骤
1、准备两个鸡蛋，酒酿，枸杞，干桂花。
2、1个鸡蛋分离蛋黄和蛋清放入两个碗中。
3、水放入锅中煮沸。
4、加入桂花酒酿。
5、大火烧开，用勺子搅匀一下。
6、关火，立即加入蛋清，边加边不停的搅散开。
7、然后再开火加入蛋黄搅散，放入枸杞。
8、单独的用另外的锅加水，水烧开后打入一个鸡蛋，煮到水波蛋定型。
9、水波蛋放入汤里即可。
10、盛入碗中。
11、撒上干桂花即可。
六、酒酿鸡蛋汤的做法？
主料
醪糟
300毫升
土鸡蛋
1个
辅料
白糖
适量
枸杞
适量
步骤
1.准备食材，一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个
2.取锅烧水，加入枸杞一起煮开
3.把准备好的醪糟都倒进去一起煮开
4.土鸡蛋打散到碗中，备用
5.等锅中的醪糟煮开了，倒上打散的鸡蛋液
6.要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩
7.加上适量的白糖调味
8.把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来，就可以盛到碗中喝了。
小贴士
鸡蛋液要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩
七、醪糟汤的家常做法没有淀粉？
主料：
酒酿200克
辅料：
鸡蛋一个
枸杞约20颗
做法：
1.鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。
2.净锅内放入适量的清水，煮开后倒入枸杞，煮一两分钟后倒入醪糟。
3.水开时倒入蛋液，煮至蛋液凝固后即可出锅
八、醪糟蛋花汤的做法？
主料：盒装醪糟450克左右的，鸡蛋3个，湿淀粉
锅内加水烧开，放入盒装醪糟，烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠，最后加入白糖适量（根据自己口味调制，可以尝尝，呵呵），出锅即可。没错，就是这么简单，还不快来试试！