一、萝卜荷包蛋的家常做法？
用料
葱 2根
盐 10克
萝卜 1根
鸡蛋 4个
白胡椒粉
香油
做法步骤
步骤 1
锅内热油，先炸四个荷包蛋，双面煎至焦黄
步骤 2
荷包蛋炸好之后取出，放置一旁备用
步骤 3
锅内放少量油，把切好的白萝卜丝放入锅内翻炒至软
步骤 4
倒入荷包蛋，加入适量的水，盐，白胡椒粉，盖起锅盖中火炖煮5-10分钟
步骤 5
放入切好的葱花，淋入香油和少量味精即可出锅
二、黄磊白萝卜丝荷包蛋的做法？
食材：白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。
3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，
三、枸杞尖煎鸡蛋的做法？
主料 2种
枸杞芽的做法大全
枸杞芽
1把
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
1个
辅料 1种
盐 适量
调料 1种
大豆油 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：1
准备好枸杞芽、鸡蛋。
步骤2
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：2
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
步骤3
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：3
枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。
步骤4
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：4
焯好的枸杞芽切碎。
步骤5
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：5
枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。
步骤6
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：6
小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会。
步骤7
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：7
再加入枸杞蛋清液。
步骤8
春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：8
稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。
四、油煎荷包蛋五种做法？
第一种：不用油煎出滑嫩荷包蛋
锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~
第二种：彩虹圈圈煎蛋
锅里撒几滴水放入彩椒圈打入鸡蛋，小火慢煎，蛋液凝固后，撒上胡椒粉和盐即可，这个简直屌炸天了，颜值与营养共存~
第三种：完美的溏心蛋
其实只要把握时间就好啦！水开后放入鸡蛋，六分钟后（是最完美的溏心蛋时间），离火过凉水即可。另附煮不同鸡蛋状态的时间表。请叫我骨峰~
第四种：如何炒出金黄松软的鸡蛋
炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，不仅不会炒老，而且炒出的量多，松软可口。煎鸡蛋时，在蛋黄快凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩~
第五种：完整配面蛋
煮面锅里放水，开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，出来就是完整的荷包蛋。后煮面再将煮好的蛋放进去就好啦~
五、枸杞炒鸡蛋做法？
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。
3、蛋液，枸杞叶搅拌均匀。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过，淌过油不容易沾锅，角度问题干净放很多油，实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎。
6、晃动平底锅 煎的更均匀些。
7、煎至金黄色翻面煎，没信心整块翻，只好用铲划成2半块翻。
8、另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了。
六、12种煎蛋的方法？
1.主料:蛋1个 醪糟3勺 红糖1勺 枸杞1把 红枣3颗
2.制作工艺：
3.准备好全部材料，枸杞洗净泡水
4.倒入两碗水，煮到冒泡泡
5.鸡蛋轻轻放下去，手低一些蛋黄不会散
6.蛋凝固后翻面，小心别弄破
7.另一面也成型后，把红枣醪糟红糖放下去，枸杞放早了，建议最后快出锅的时候再放。浮在表面很多白沫那是蛋白，可以捞走
8.中火煮一分钟就可以盛出来
9.鱼香荷包蛋
10.主料:鸡蛋4个 洋葱1个 大葱少许 姜少许 大蒜2个
11.辅料:酱油3勺 醋2勺 盐1勺 白糖1勺
12.制作工艺：
13.准备食材，葱姜蒜切成沫备用，把洋葱切圈入锅
14.鸡蛋打人洋葱圈内，固型。煎至五成熟时取出
15.另起油锅，放入葱姜蒜炒制金黄，在放入其他调料
16.放入煎好的鸡蛋，取盘盛入、既成